关于蒜辣的知识

食材明细主料柚子皮（1个）辅料辣椒（35g）蒜头（1个）盐（适量）油（适量）中辣（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）蒜辣柚皮的做法步骤1、柚子皮。2、去皮。3、切长条。4、凉水入锅，水沸后关火。5、在锅中稍浸一...

食材明细主料普通辣椒粉（350克）云南小米辣（100克）白芝麻（1汤匙）黑芝麻（1汤匙）蒜蓉（3勺）超辣（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜香辣油的做法步骤1、准备食材：普通辣椒粉.云南小米辣.白芝麻.黑芝麻....

“家里常备一瓶自制的蒜蓉辣酱，做菜，拌面加一点，味道好又下饭。今天做了两款蒜蓉辣酱，一款腌制，一款熬油。”食材明细主料小米辣（适量）辅料大蒜（适量）盐（适量）高度白酒（适量）超辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗...

食材明细主料家猪肉（适量）蒜（适量）芹菜（适量）辅料蒜茸（适量）姜（适量）小红辣椒（适量）配料食用油（适量）盐（适量）生抽（适量）料酒（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣炒蒜芹的做法步骤1、准备好所需食材,...

“自从11年偶然的机会接触美食网站，才知道可以把自己做的菜发在网站上，还可以和朋友学到自己不会做的菜菜，也是从11年才学会的蒸馒头，从那时起把我喜欢美食的细胞激发出来了，买烤箱，面包机，烙...

食材明细主料羊血（300g）辅料盐（适量）蒜（一个）醋（2勺）葱（少许）辣椒面（适量）调料粉（适量）蒜香（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜辣羊血的做法步骤1、羊血切条2、热水焯熟3、碗内放蒜末，葱末，辣椒面，调料粉，热...

“一直在寻找一款好的饺子蘸酱，俗话说好吃不如饺子，倘若加上好的酱料那就更完美了！尝试了很多次，都难以达到心中想要的那种味道，一次偶然的自助餐，餐厅里的一款酱料给了我启示，出的第一批成品...

“很好吃的一款蒜蓉辣酱，从同事妈妈那里学来的。在制作的过程中根据食材的特点，做了配料的调整并添加了更详细说明。辣酱做好后，可以马上吃。但经过比对后发现，在冰箱放置几个月味道更醇香...

食材明细主料百叶（2张（豆皮））蒜苔（适量）辅料辣椒（十来根）大蒜（几头）黄酒（1勺）盐（适量）生抽（1勺）花椒（十几粒）超辣（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜辣百叶的做法步骤1、百叶开水冲洗后折叠好，再整理切成小...

食材明细主料蒜苔（适量）辅料香辣菜（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香辣蒜苔的做法步骤1、将蒜苔切成细小的粒。2、热锅，到入油，将油烧热，3、油热后，就可下蒜苔，爆炒。4、炒熟后（尽量炒熟...

“蒜苔一般和肉、鸡蛋搭配的较多，也有的用蒜苔当做配料使用，但这道【胡辣蒜苔】做的比较特殊，是一道素炒菜肴，胡辣的味道来自于红辣椒和花椒的煸炒，味道不错，值得一试。”食材明细主料蒜薹（50...

“爱的味道故事：恋爱就像吃辣椒，不吃的时候它总是稀奇无比，但真正吃的时候却辣得你痛不欲生，后悔莫及，发誓永不再吃，然而辣劲刚过，你又对它朝思暮想，越辣越香，越香越辣，你永远在思念与后悔之间游...

食材明细主料辣椒（250g）大蒜（250g）姜（1块）调料盐（少半勺）白糖（半勺）生抽（1勺）食用油（适量）香辣（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒜蓉辣酱的做法步骤1、辣椒切碎。2、大蒜，姜切碎。3、锅里加油，多倒点，要...

食材明细主料小根蒜（适量）调料盐（适量）味精（适量）糖（适量）辣椒油（适量）韩式辣酱（适量）超辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）辣拌小根蒜的做法步骤1、所需食材：小根蒜、盐、味精、糖、韩式辣酱。2、小根...

“我愿作一杯安静的蒜蓉辣椒酱伴你左右一生相随无论贫穷富有~~~上学那会儿，月初胡吃海喝，月末馒头辣椒酱，怀念那样的日子，也怀念那口美味的辣椒酱。辣椒酱原配方来自蜜糖姐姐，我做了一点改...

“辣子鸡是库尔勒有名的特色吃食之一，其中各家中要数利福德辣子鸡和老狼辣子鸡为最。麻辣鲜香，带着浓浓的蒜味，每次都能吃得尽兴而归，有时候懒得出门，还能打飞毛腿帮忙采购送货到家。吃的多...

““蒜油辣子”用尖辣椒、葱、蒜搭配腌渍而成。三种食材都辣，但各有各的特点，在制作这道菜肴时，没有把蒜直接腌渍，而是制作成蒜油，这样的方法，即缓解了菜肴的辣度，又增加了菜肴的蒜香味道，非常...

食材明细主料红辣椒（3斤）大蒜（1.5斤）生姜（1斤）辅料白糖（50克）盐（50克）味极鲜（100克）豆豉（1斤）鸡精（30克）中辣（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）自制蒜蓉辣酱的做法步骤1、新鲜红辣椒洗干净2、大蒜生姜都剥...

“以前辣酱都是买着吃现在自己能做了就经常做一点由于自制地辣酱没有任何添加剂所以一次不能做太多少做点现做现吃挺方便的.”食材明细主料新鲜红辣椒（400克）辅料豆瓣酱（1勺）米醋（1勺）盐（1勺）...

“義大利麵說難不難，但講究起來，也是可以很有層次。”食材明细主料義大利麵（200g）辣椒（少許）蒜頭（少許）紫蘇（少許）辅料蝦子（適量）洋蔥（適量）乾辣椒（少許）檸檬（一角）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜辣...

食材明细主料大虾（适量）辅料蜂蜜（适量）蒜末（适量）葱花（适量）香菜（适量）调料辣椒油（适量）蚝油（适量）胡椒粉（适量）盐（适量）甜辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜辣虾的做法步骤1、食材:大虾去头去壳开背、蒜...

“这款辣椒酱已经做过好多次，材料百分百天然，绝不含任何添加剂和色素，无论是蘸食还是拌面，都很不错的。。。”食材明细主料辣椒（适量）辅料盐（适量）糖（适量）蒜（适量）配料白醋（适量）花生（适量）大酱（适量）味...

“简单的配料，由于爱吃辣椒酱，所以自制了一瓶，自制的调料不一定比外面便宜，但是干净一些就是肯定的。”食材明细主料辣椒（250g）大蒜（100g）辅料油（100ml）盐（1勺）糖（1勺）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（...

食材明细主料青椒（适量）辅料蒜末（适量）豆豉（适量）调料生抽（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉辣椒的做法步骤1、食材备用。2、热锅无油先煸辣椒，加入盐煸炒。3、煸好的辣椒盛出...

“粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真！记录生活中的点点滴滴！百搭的蒜蓉辣酱，做蒜蓉龙虾🦐花甲粉、烤茄子🍆、凉拌都无敌美味！平时胃口不好拿上来立马饭光光哦！”食材明细主料大蒜（220g）红辣椒（220g...