关于头肉的知识

凉拌头肉怎么做|凉拌头肉的做法

发表于：2024-03-01

“外面卖的熟肉味道挺好的，不过要看准干净卫生的店买哦。猪头肉可以凉拌来吃，非常爽口”食材明细主料猪头肉（200g）胡萝卜（1小段）黄瓜（1个）辅料蒜瓣（4瓣）配料香油（适量）盐（2g）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗...
肉末浇芋头的做法肉沫浇芋头肉末浇芋头怎么做

发表于：2024-01-01

“福建长汀的槟榔芋，很粉，口感很好。即便只撒点盐蒸熟都好吃的！这款菜中的芋头可以当主食吃，肉沫又很下饭，做法简单，一学就会！”食材明细主料槟榔芋（0.5个）肉末（半碗）辅料生姜（适量）新鲜小米椒（2个）东...
龙抬头为何吃猪头肉

发表于：2018-11-06

一个吉祥的兆头。在古代，猪头是祭奠祖先和上天的贡品，通常是每年的二月二龙抬头这一天吃猪头肉，除了吃猪头肉还吃猪耳朵，寓意着对美好地期盼，是一个吉祥的兆头。在二月二这一天，还会有很多美...
五花肉炖胖头鱼头怎么做|五花肉炖胖头鱼头的做法

发表于：2024-01-03

“查干湖冬捕野生胖头鱼，鱼头太大，只好拆去骨壳炖了一半。加入黑山猪肥点的五花肉烧，味道很鲜美!”食材明细主料大胖头鱼头（半个）五花肉（100克）辅料葱（10克）姜（10克）蒜（10克）红杭椒（3个）绿杭椒（3个）蒜苗...
肉丁馒头的做法【飞禽走兽】肉丁馒头肉丁馒头怎么做

发表于：2024-02-29

“软乎乎，热腾腾飘散着诱人肉香的肉丁馒头。口感细腻柔软，馅料酱香浓郁。让你爱上它没商量。”食材明细主料面粉（三杯）酵母（4克）碱水（少许）白糖（少许）猪肉（400克）葱（3根）辅料盐（3克）糖（3克）料酒（一勺）甜面...
肉末芋头的做法【四叶小馆】肉末芋头肉末芋头怎么做

发表于：2024-02-01

食材明细主料芋头（200g）肉末（50g）西红柿（80g）辅料盐（2g）白油（10g）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）肉末芋头的做法步骤1、肉末芋头2、芋头洗净煮熟剥皮切小备用3、西红柿切粒；肉末4、白油下锅（不...
芋头蒸腊肉的做法芋头蒸腊肉---荔浦芋头做法芋头蒸腊肉怎么做

发表于：2024-02-10

“无意中看到一道粉蒸腊肉菜，觉得很特别，所以自己根据粉蒸腊肉这道菜改良下，做成了现在的芋头蒸腊肉，而且又到了吃腊肉的季节，这样芋头配腊肉的感觉极好。芋头的营养价值：1.增强免疫力能增强...
芋头扣肉的做法满嘴香---芋头扣肉芋头扣肉怎么做

发表于：2024-02-28

食材明细主料五花肉（适量）芋头（适量）辅料黄瓜（适量）配料蜂蜜（适量）老抽（适量）盐（适量）桂皮（适量）八角（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）芋头扣肉的做法步骤1、五花肉用桂皮.八角煮,直至筷子插得...
腊猪头肉的做法腊猪头肉、咸肉、风干肉腊猪头肉怎么做

发表于：2024-02-28

“有喜欢猪头肉的筒子没？貌似南方不喜欢吃猪头肉，北方比较喜欢吃。我觉得猪头肉不油腻，口感比其他部位要好吃，关键还便宜，so，用猪头肉做腊肉，经济实惠又好吃啊！！越来越有主妇样了o(╯□╰)o”食...
葱头肉圆怎么做|葱头肉圆的做法

发表于：2023-12-30

食材明细主料前腿肉（一斤）辅料红葱头（半斤）调料番薯粉（适量）酱油（适量）胡椒粉（适量）盐（适量）葱香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）葱头肉圆的做法步骤1、猪肉去皮，剁碎。2、红葱头剁碎。3、把剁碎的猪...
拌猪头肉拌猪头肉怎么做|拌猪头肉的做法二月二吃猪头

发表于：2024-01-03

“今天是二月二抬龙头吃猪头，我们北方有吃猪头的习俗，我也是每年在二月二这天买一些猪头肉吃，今天到超市买猪头肉的人很多，商家也是备足了食材。”食材明细主料猪肉（适量）辅料葱（适量）香菜（适量...
卤猪头肉的做法【卤猪头肉】卤猪头肉怎么做

发表于：2024-02-28

“过年期间，家里总少不了做些卤味，想起每年都是妈妈做的，这次自己提议要尝试卤猪耳朵之类的，真要做起来还确实没什么经验，现在才发觉自己有太多第一次需要尝试，这样才能不断的进步！卤完还可以...
肉馒头肉卷的做法做给孩子的面食-肉馒头肉卷肉馒头肉卷怎么做

发表于：2024-01-08

食材明细主料面粉（500g）猪肉馅（200g）辅料酱油（适量）糖（适量）五香粉（适量）盐（适量）酵母（1袋）咸香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）肉馒头肉卷的做法步骤1、猪肉馅加入味达美酱油、五香面、糖、盐，搅拌均匀...
香菜拌羊头肉的做法 “羊肉”香菜拌羊头肉香菜拌羊头肉怎么做

发表于：2023-12-27

“别人送的羊头，煮好了把肉扒下来收在冰箱，翻羊腿的时候翻出来啦。赶紧吃掉，要不收起来又忘脑后啦。”食材明细主料羊头肉（适量）香菜（1棵）辅料葱白（2段）调料食盐（1g）生抽（小许）白醋（小许）鸡精（小许）油泼...
猪头肉炒面的做法【猪头肉炒面】猪头肉炒面怎么做

发表于：2024-02-24

“最近发现把老公的嘴养得越来越叼了。问他晚餐吃啥，一句话“随便！”，我说，疙瘩汤，嫌太清淡；我说要不西红柿鸡蛋面，又嫌这些天都吃西红柿要换换；我说要不出去吃，嫌外面不卫生……这能叫随便？最后...
芋头红烧肉的做法肉和芋头哪个更好吃---芋头红烧肉芋头红烧肉怎么做

发表于：2024-02-26

“看到一块漂亮的五花肉，第一个念头就是用它来做红烧肉，嘿嘿，简单传统的方法就能带来无敌的好味道。我家不太能吃油腻，所以我所说的好肉基本上是层次分明，肥少瘦多的，这次买的就相当满意，忘记...
芋头粉蒸肉的做法粉蒸肉——芋头芋头粉蒸肉怎么做

发表于：2023-12-26

“一个月吃一次感觉还不错哦！快试试”食材明细主料五花肉（500克）芋头（2只）辅料粉肉粉（一包）调料料酒（适量）葱花（适量）五香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）芋头粉蒸肉的做法步骤1、五花肉。2、切片。...
头菜炒肉怎么做|头菜炒肉的做法

发表于：2024-01-02

“头菜，是烟台地区对圆白菜的叫法，其他地方又叫卷心菜、洋白菜、包菜、包心菜、莲花白等。重庆叫它莲花白，因为它生长的状态像一朵盛开的莲花，但水土原因，重庆的莲花白长得更大就更嫩更水灵...
杭椒猪头肉的做法 “肉菜”杭椒猪头肉杭椒猪头肉怎么做

发表于：2023-12-31

“妈妈住院，实在没时间做饭，就买了现成的卤猪头肉，或是搅拌，或是烧菜，就为了减少烹饪时间。”食材明细主料猪头肉（适量）杭椒（几个）食用油（1汤匙）食盐（1克）生抽（5克）老抽（10克）鸡精（0.5克）葱姜（小许）卤肉料（小...
猪头肉怎么做|猪头肉的做法

发表于：2024-01-31

“这款菜，本来打算二月二再发菜谱的，可是为了参赛，今天最后一天还是发吧，猪头是农村亲属年前杀猪送的，冰箱没地方放，就制作了。二月二，龙抬头，家家户户吃猪头。这是我们当地的风俗。我以往都是...
百财头肉的做法 #凉拌菜#百财头肉百财头肉怎么做

发表于：2024-01-07

“猪肉属红肉，称中国第一肉，在世界范围内非常受中国人欢迎。跟牛羊肉类红肉比，猪肉蛋白质的含量偏低，但脂肪含量非常丰富，总体来说营养略低于牛羊肉，但价格便宜，所以很受大众欢迎。猪肉在营养...
炒骨头肉的做法年菜~炒骨头肉炒骨头肉怎么做

发表于：2024-01-03

“婆婆家过年的保留菜。”食材明细主料猪骨头肉（适量）辅料生抽（2勺）盐（适量）葱花（少许）油（适量）花椒粉（少许）咸香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）炒骨头肉的做法步骤1、骨头肉洗净煮好，拿出。2、煮骨...
馒头肉丸子的做法馒头肉丸子女馒头肉丸子怎么做

发表于：2024-02-25

食材明细主料肉末（适量）辅料馒头（适量）鸡蛋（1个）胡萝卜（适量）配料姜（适量）葱（适量）蚝油（适量）酱油（适量）料酒（适量）香油（适量）盐（适量）淀粉（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）馒头肉丸子的做法步骤1、先把...
肉炒荞头怎么做|肉炒荞头的做法

发表于：2023-12-29

食材明细主料荞头（半斤）猪肉（适量）调料蒜头（适量）小辣椒（一个）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉炒荞头的做法步骤1、材料准备好备用。2、荞头洗净，头与叶切好分开放。3、起锅炒肥肉，煎出油后...
肉馒头怎么做|肉馒头的做法

发表于：2024-01-05

食材明细主料面团（约1000克（发酵好的））梅花肉（约500克）辅料葱（10克）姜（5克）花生油（10克）生抽（10克）老抽（10克）食盐（0.5克）鸡精（0.5克）花椒面（0.5克）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）肉馒头的做法步骤1、肉切...