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发表于:2024-02-28
“地瓜上市了,前几天买了几块,想煮来吃。结果新鲜的地瓜没甜味,家里人都说不好吃,没一个吃的。总不能扔掉吧--这种事可不能办。于是上网查了一下,发现可以做奶酪球。中午的时候实验了几个,发...
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发表于:2024-02-24
“地瓜含有大量柔软的膳食纤维,可以促进排毒,还能预防癌症。最重要的是很通便呢,朋友给的几个地瓜,老公又不爱吃,所以就变着花样做着吃了,里面加了儿童奶酪,还加了宝宝最爱吃的葡萄干,所以宝宝...
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发表于:2024-01-05
“宝宝辅食”食材明细主料南瓜(200g)奶酪(适量)淀粉(60g)辅料椰蓉(适量)甜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)南瓜奶酪球的做法步骤1、准备好所有食材。2、南瓜切小块上锅蒸熟。3、蒸熟的南瓜压成...
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发表于:2024-02-29
食材明细主料熟地瓜泥(300g)地瓜粉(23g)糯米粉(75g)猪油(30g)细砂糖(37g)甜味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)美味地瓜球的做法步骤1、将地瓜煮熟,压成泥。2、熟地瓜泥加入地瓜粉、糯米粉搓成雪花状...
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发表于:2024-02-27
“如果你愁于厨艺不够高,又有一颗向往甜品的心.如果你盼望做一道美味的点心,又害怕麻烦的操作.如果你喜欢甜品的幸福感,又害怕长胖的烦恼.那么,看这里~你一定要学会的简单美食,绝对零...
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发表于:2024-01-11
“节假日的下午总是有些闲饥难忍,所以决定烤一个南瓜派做下午茶。加入了奶油奶酪的南瓜派派皮酥脆,派馅细滑,奶香浓郁,口感很像蛋挞。最后洒上的椰丝,更是起到了画龙点睛的作用。惬意的午后...
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发表于:2024-01-11
“土豆含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。能够抵抗衰老。”食材明细主料土豆(2个)奶酪(一小块...
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发表于:2024-01-03
“上周六“小主”跟我说小区门口的店有“网红榴莲奶酪饼”,可惜她想吃“芒果”的……这个还不简单吗?本主马上、立刻实现你的愿望!”食材明细主料南瓜发酵面团(200g)辅料芒果(2个)榴莲果肉(适...
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发表于:2024-02-26
“好多朋友都做过这一款小吃,我琢磨着这样做外酥里糯,压扁的次数越多,炸的时间越长外皮越酥脆,越呈现中空型。反之压扁次数越少"肉肉"越多,越软糯。可以试试我的假设哦”食材明细主料糯米...
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发表于:2024-01-05
“宝宝辅食”食材明细主料紫薯(适量)奶酪(适量)辅料鸡蛋(适量)玉米淀粉(适量)奶香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)紫薯奶酪球的做法步骤1、蒸熟的紫薯压碎。2、加入适量玉米淀粉。3、和成面团。4...
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发表于:2024-01-11
“奶酪球进炉,时间不长便满屋充斥着奶酪的香气。奶酪的品种不同,烤出的奶酪球颜色也不同,但品质不变,酥脆依旧。安文达奶酪(瑞士大孔),香味浓郁却又不过于强烈,非常容易让人接受。在常用的奶酪...
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发表于:2024-01-07
食材明细主料虾(适量)奶酪(适量)辅料淀粉(适量)清淡(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)奶酪虾球的做法步骤1、虾洗干净去虾线剁成泥,加入淀粉一点水搅拌均匀。2、用手揉成小球拍成饼,加入一块无糖奶...
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发表于:2023-12-30
“夏天,天气炎热不适合吃油炸或者油腻的食物,要多吃素食。我这样用ACA空气炸烤箱简单做了一炉,不用一滴油,10分钟就出炉,外酥里嫩还拉丝,比薯条更营养更好吃,特别的受孩子们欢迎。”食材明细...
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发表于:2024-01-01
“赶集8毛钱一斤的地瓜买了一大袋,除了平时煮,做粥等,还经常会给孩子做喜欢的地瓜奶酪球。这款地瓜奶酪球做法很简单,没有任何的添加,原汁原味特别好吃,外表酥脆里面软糯香甜还拉丝,孩子三天...
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发表于:2024-03-01
食材明细主料椰丝(100克)低粉(40克)牛奶(20克)鸡蛋(一个)辅料白糖(50克)奶酪(一小块)奶香(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)奶酪椰丝球的做法步骤1、材料:椰丝100克,低粉40克,牛奶20克,鸡蛋一个(分开蛋黄...
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发表于:2024-03-01
“话说做了芝士面包,由于模样不理想,就对芝士粉有所怀疑,究竟是没揉匀还是就有斑点呢。要探明究竟还得自己接着试验。这次改变了方式,做了一款简单的小点心,本想留着给小朋友开联欢会是当零...
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发表于:2024-02-27
食材明细主料地瓜(200克)辅料地瓜粉(200克)配料糖粉(适量)甜味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)地瓜球的做法步骤1、地瓜去皮切薄片放蒸锅中蒸熟拿出待凉。2、蒸熟的地瓜用叉子压成泥加适量的糖...
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发表于:2024-02-26
“周五早上冰箱里空的让人心寒,但我实在吃够了单位周边的早餐。更何况这几天胃不舒服,还是做点既好消化,营养又全面的简单早餐给自己吧。最快的就是煎饼了,加点黄瓜和奶酪,营养绝对够了!”食...
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发表于:2024-03-01
“做这个纯粹是意外,本来不是想做这个的,但看到冰箱的马苏里拉芝士,就想着包了炸应该不错,其实是想着那种拉丝的感觉觉得特诱人,来到厨房,看到放在篮子里的地瓜,想着以前吃的炸地瓜片,也馋了~...
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发表于:2023-12-28
“当早餐手抓饼实在是很合适,关键是快手又美味。 那么问题来了~~~你吃过会拉丝的手抓饼吗? 快点看过来,会拉丝,超好吃,做法简单5分钟搞定。 当早餐或者下午小饿的时候来一份真的是再好不...
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发表于:2023-12-30
“金灿灿的糯米饼是我家经常吃的“甜点小吃”,做法简单,软糯的口感特别让人着迷。虽然糯米吃多不易消化,但是把它精做、趁热吃,却很让人有满足感。”食材明细主料糯米粉(200克)热红薯泥(适量)...
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发表于:2024-02-29
“紫色一直是我的大爱,紫薯又是营养丰富的食材。所以,我特别喜欢,别看紫薯外表丑丑的,里边可绝对是惊艳、魅惑,用紫薯可以做好多西点和馅料。喜欢紫薯那浓烈的紫色,紫薯有种淡淡的特殊的香味...
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发表于:2024-02-27
“做这个很偶然,家里剩下两块煮熟的紫薯,留到下顿吃味道会逊色不少,不想浪费便一时兴起做了这个,没想到惊艳到不行,惊艳的不只是色泽,还有浓浓的奶香味,更因为加了马苏里拉奶酪让这道小点心多...
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发表于:2024-02-05
“换一种方式做沙拉,蓝纹奶酪大家都是避而远之,黄瓜的清新口感和少许的柠檬汁,改善了奶酪浓重的味道,反倒多出了奶香味。”食材明细主料黄瓜(二根)蓝纹奶酪(30克)辅料橄榄油(适量)盐(适量)黑胡椒粉...
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发表于:2024-01-13
“买了好大一罐吉士粉,不知道怎么消耗,做个奶酪球,消灭它!”食材明细主料吉士粉(50g)牛奶(70g)鸡蛋(1个)植物油(14g)糯米粉(100g)辅料盐(少量)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)糯米奶酪球的做法步骤1...