关于蔬菜炒鸡丁的知识

食材明细主料鸡肉（适量）辅料黄瓜（适量）胡萝卜（适量）辣椒（适量）调料玉米油（适量）盐（适量）姜（适量）蒜（适量）干辣椒（适量）花椒（适量）料汁生抽（适量）蚝油（适量）淀粉（适量）白糖（适量）清水（适量）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简...

食材明细主料豆腐丁（50g）辅料胡萝卜丁（30g）玉米粒（3勺）嫩姜丁（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆丁混炒蔬菜丁的做法步骤1、将各种蔬菜切成丁2、少油，锅热后倒入各色蔬菜丁混炒3、可勾芡...

“新年将至，来道色彩鲜艳，营养又美味的佳肴，实在太合适不过啦！”食材明细主料鸡胸肉（一块）香芹茎（适量）毛豆米（适量）胡萝卜（适量）辅料稻米油（适量）盐（适量）生抽（适量）咸香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鸡...

“此菜适合各个年龄段的朋友，酸甜可口，有肉有蔬菜，而且操作不复杂。”食材明细主料鸡脯肉（1大块）辅料玉米（1把）青豆（1把）红萝卜粒（1把）配料番茄沙司（1汤匙）茄汁（2汤匙）糖（1汤匙）生抽（1汤匙）盐（1/4茶匙）胡椒...

“说到做鸡丁，有的朋友喜欢用鸡胸肉，也有的用鸡腿肉，笔者偏向于鸡腿肉，鸡腿肉比较软滑，但功夫多一些，要剥皮剔骨，还好啦，那就做一款红烧汁鸡丁吧。”食材明细主料鸡腿（3枚）大蒜叶（3叶）红椒（1条）青椒（1...

“这是一道非常容易简单的菜，特别适合初学者和上班族，炒熟的菜清淡咸鲜，夏天食用较好。超市有卖豌豆玉米和胡萝卜的蔬菜丁，炒熟虾仁直接放入就可以，非常简单。”食材明细主料虾仁（十个左右）胡...

“这里的鸡腿挺便宜的，时不时地买一盒顶顶肚，一般情况下笔者很少直接炸，感觉太肉了，还是切片儿或切丁来配蔬菜，这样一来呢，有肉有菜有色相，挺好。”食材明细主料大鸡腿（6枚）西葫芦（1条）小红菜椒（1...

“秋季是丰收的季节，无论是水产、肉类或蔬菜，在条件允许的情况下每日饮食应以时令新鲜的食材作为首选，这样吃起来最健康。今天再做一道时令小炒，叫做“虾丁炒时蔬”。此菜做法非常简单。”...

“国内西餐厅里很多人都喜欢点奶酪焗面，大多是因为有着浓浓的奶香味儿，能拉着长长的奶酪丝，视觉上和味觉上都让人百分之一百的满足。其实做意大利奶酪通心粉的过程也蛮简单，在家里是完全可...

“用豆浆做的披萨，你吃过吗？豆浆代替水用来做面食，口感酥松，含有丰富的植物蛋白，营养更丰富呢。这款披萨馅料，用的是春鸡胸肉和蔬菜的搭配，低脂肪高蛋白，是一款非常健康的烘焙美食。”食材明细...

食材明细主料鸡腿肉（适量）粉条（适量）香菇（适量）青菜（适量）香干（适量）胡萝卜（适量）淀粉（适量）姜（适量）辅料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鸡丁蔬菜炒粉条的做法步骤1、...

食材明细主料架豆王（150g）胡萝卜（半根）土豆（半个）猪肉（100g）辅料葱（1段）姜（1块）蒜（2瓣）调料精盐（适量）一品鲜酱油（适量）十三香（适量）鸡精（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蔬菜炒肉丁的做法步骤1、架豆...

“蔬菜粥可以逗趣的吃哟”食材明细主料米饭（适量）什锦蔬菜粒（适量）辅料面包（适量）心形曲奇（适量）巧克力曲奇（适量）配料番茄酱（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蔬菜粥丁丁的做法步骤1、原料2...

食材明细主料鸡胸肉（适量）胡萝卜（适量）芹菜（适量）橄榄（适量）辅料盐（适量）姜（适量）新鲜辣椒（适量）白酒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）橄榄蔬菜炒鸡丁的做法步骤1、锅中放油，炒香姜丝和辣椒段。...

“鸡肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用。此外，鸡肉还含有脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、B1、B2、C、E和烟酸等成分。2.鸡肉钾硫酸氨基酸的含量...

食材明细主料卤肉（适量）胡萝卜（适量）豇豆（适量）青菜梗（适量）米饭（适量）辅料葱（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）肉丁蔬菜炒饭的做法步骤1、卤肉、蔬菜切丁...

食材明细主料胡萝卜（一个）青椒（一个）鸡脯肉（适量）辅料油（适量）盐（适量）花椒皮（适量）金针菇（适量）调料味极鲜（适量）香醋（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蔬菜鸡肉丁的做法步骤1、胡萝卜切块，鸡脯肉...

“鸡肉丁滑嫩，蔬菜的搭配营养美味。”食材明细主料鸡腿（1个）豌豆（50g）玉米（50g）胡萝卜（50g）辅料小米辣（2个）姜碎（5g）调料盐（适量）橄榄油（2勺）生抽（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）杂蔬滑炒鸡丁的做...

“含蛋白质，高维生素的佳肴。”食材明细主料鸡腿肉（200g）豌豆（200g）辅料胡萝卜（1根）调料盐（适量）料酒（1勺）菜籽油（3勺）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）鸡肉蔬菜丁的做法步骤1、豌豆洗净。2、胡萝...

“加了花生碎的蔬菜丁，吃起来口感很香，很有嚼劲”食材明细主料豆角丁（一碗）胡萝卜丁（一碟）毛豆肉（一碟）花生碎（一碟）辅料料酒（2勺）盐（适量）油（适量）味精（适量）蒜泥（一碟）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）...

食材明细主料面粉（半斤）鸡胸（1块）胡萝卜（1根）辅料青椒（1个）洋葱（半个）蒜毫（1把）调料生抽（15ml）蚝油（2勺）料酒（10ml）咸鲜（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）杂蔬鸡丁炒疙瘩的做法步骤1、和面切成疙瘩。2、食材...

食材明细主料基围虾（500g）胡萝卜（半条）辅料洋葱（半个）小葱白（一小把）黄瓜丁（一小节）大蒜（几颗）生抽（1勺）胡椒粉（少许）黄酒（1勺）盐（少许）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蔬菜丁炒虾仁的做法步骤1、像这样...

食材明细主料鸡腿（1只）胡萝卜（适量）西蓝花梗（适量）辅料淀粉（适量）葱白（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）彩蔬炒鸡丁的做法步骤1、鸡腿去骨。2、切成丁。3...

“各种蔬菜和鸡蛋的加入，让这一道炒饭好看好吃。”食材明细主料冷饭（100g）鸡蛋（2个）辅料莴笋（100g）胡萝卜（100g）调料盐（适量）猪油（2勺）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）辣肉蔬菜丁炒饭的做法步骤1...

食材明细主料鸡胸肉（1块）青豌豆（1小碗）红椒（1个）辅料姜（1块）蒜瓣（2颗）小米辣（4个）花椒（几粒）鸡精（1/2勺）生抽（1勺）淀粉（1勺）食用油（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）彩蔬鸡丁的做法步骤1、成品图。2、...