关于芋圆粉的知识

芋圆粉放多了怎么办

发表于：2018-05-16

再放多点牛奶。芋圆粉太多了可能会导致制作出来的芋圆无法成形，这个时候可以适当的多加一点牛奶或者清水，两者充分搅拌混合起来。芋圆粉可以加木薯粉或者是地瓜粉，木薯粉的性质更黏，若是多...
普通面粉可以做芋圆吗

发表于：2018-11-15

不可以。制作芋圆的时候需要使用木薯粉，用面粉代替木薯粉在煮的过程中芋圆不会出现透明的情况，这样严重的影响了芋圆吃起来的口感，因此是不可以用面粉的。制作芋圆的时候首先需要将芋头或...
芋圆用面粉不用木薯粉可以吗

发表于：2018-10-22

不可以。当芋圆用面粉不用木薯粉的时候，会使得芋圆过软难以成形。在芋圆当中，常见的材料主要有椰果粒、紫薯、红薯、葡萄干、花生米等等。要想吃比较松软可口的芋圆，那需要适当地延长芋圆...
芋圆的做法闽南名小吃芋圆芋圆怎么做

发表于：2024-01-11

食材明细主料芋头（十斤）地瓜粉（5斤）三层肉（适量）干贝（适量）虾米干（适量）海蛏干（适量）香菇（适量）辅料味精（适量）盐（适量）地瓜粉（适量）葱碎（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）高级（难度）芋圆的做法步骤1、先把芋头弄...
芋圆的做法 Q圆芋圆怎么做

发表于：2024-01-13

食材明细主料紫薯（适量）红薯（适量）芋头（适量）辅料木薯粉（适量）开水（适量）糖（适量）甜味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）芋圆的做法步骤1、紫薯对半切蒸熟2、蒸熟后晾凉去皮木薯粉过筛加糖3、紫薯跟木...
吃芋圆发胖吗|芋圆做法

发表于：2018-05-17

芋圆是一种非常受欢迎的小吃。芋圆一般都是用芋头，淀粉和糯米制作而成的，很多小孩子和女性都非常的喜欢吃它，甚至有时候把芋圆当做主食来吃了，那么吃芋圆会不会发胖呢？芋圆的热量高吗？芋圆要...
红糖冰粉芋圆怎么做|红糖冰粉芋圆的做法

发表于：2023-12-31

“天热来碗冰凉的冰粉芋圆，爽歪歪透心凉。”食材明细芋圆材料（4人份）贝贝南瓜泥（100g）紫薯泥（100g）木薯粉（100g）热水（适量）冰粉材料冰粉粉（20g）水（1200g）红糖浆红糖（200g）水（200g）配料蔓越莓干（适量）烤花生...
自制芋圆|芋圆

发表于：2024-01-07

“这个芋圆很好吃，不过是没有煮的哦。可以将芋圆倒入沸水中煮至浮起，加入蜂蜜搅拌，即可。我忘了照芋头，只有红薯。”食材明细主料红薯（4根）木薯粉（100克）芋头（半个）辅料糖（50克）甜味（口味）煮（工艺）半小...
做芋圆用木薯粉还是木薯淀粉

发表于：2018-11-07

木薯粉。因为木薯粉是粉状颗粒，遇水加热后会变成粘稠透明状态，口感有弹性，而木薯淀粉是细腻的粉末，遇水之后不会成团，因此制作芋圆需要用木薯粉。木薯淀粉一般用来当调味品使用，可以用来包裹...
葛根粉芋圆怎么做|葛根粉芋圆的做法

发表于：2024-01-13

食材明细主料葛根粉（250g）红薯（500g）辅料糖粉（10g）甜味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）葛根粉芋圆的做法步骤1、把红薯蒸熟，然后按压2、和葛根粉和好，可以加点糖粉，如果没有糖粉就把糖溶入水中加...
钵仔糕粉可以做芋圆吗

发表于：2021-02-21

可以。钵仔糕是广东地区的著名小吃之一，味道香甜软烂Q弹，用粘米粉和澄面等制作而成。也有用糯米粉制作而成的，而芋圆的主要制作材料也是糯米粉，所以钵仔糕粉是可以做芋圆。钵仔糕粉除了芋...
芋圆的品种有哪些|芋圆可以用糯米粉做吗

发表于：2021-02-27

芋圆奶茶相信是很多人的最爱，随着奶茶的兴起，其中的芋圆也深受大家喜爱，逐渐成为了一种网红食品，芋圆本身是一道福建、台湾地区的传统甜点，一般是用地瓜粉或者木薯粉制作的，但是比起地瓜粉来...
芋圆红薯粉可以做芋圆吗？

发表于：2018-02-25

红薯，即是番薯，一些地方也叫地瓜。红薯营养全面，能够在冬天吃到香喷喷的烤红薯是一种享受。红薯除了作为粮食，也会被加工成淀粉、酒精等，红薯粉就是红薯加工而成的。芋圆是福建和台湾地区一...
芋圆能用糯米粉做吗

发表于：2018-06-11

可以。糯米粉制作的食物比较粘糯，吃起来会粘牙，所以糯米粉制作的芋圆比普通芋圆粘稠。糯米芋圆外形松散，易吸水，芋圆之间容易粘连。芋圆一般用木薯粉制成，搭配各种各样原料，制成不同颜色的芋...
制作芋圆可以用糯米粉吗

发表于：2018-02-25

可以。糯米粉制作的芋圆软嫩黏稠，口感粘牙，煮熟的芋圆相互间粘连。整碗芋圆乱呼呼一大片，十分影响美观。普通的芋圆用木薯粉制成，用木薯粉做出来的芋圆质地紧实，口感劲道。煮熟以后芋圆颗颗...
芋圆可以用土豆粉做吗

发表于：2018-10-09

可以。在制作芋圆的时候，可以把木薯粉和土豆粉按照1:1的比例进行搭配，在制作原料上，主要包括白砂糖、清水、绿豆、红豆、红薯、木薯粉、土豆粉以及清水等等。在缺少白砂糖的时候，也可以选...
芋圆只能用木薯淀粉吗

发表于：2018-08-03

可以。木薯淀粉的粘性很强，用木薯淀粉做出来的芋圆十分美味，吃起来很有弹性。木薯淀粉做芋圆的方法也很简单，将木薯淀粉倒入热水，搅拌至不粘碗即可，煮芋圆的时候煮至芋圆漂浮起来即可，可以在...
葛粉版紫薯芋圆奶饮怎么做|葛粉版紫薯芋圆奶饮的做法

发表于：2024-01-07

“不怎么爱吃芋圆，总觉得那东西比较实沉，很容易就把肚子塞满了。不过，当看到可以用葛根粉来做芋圆的时候，一下子就心动了。原来葛根粉也可以用来做芋圆？还真没做过芋圆。正好有那么一丁点紫...
芋圆是用面粉还是糯米粉

发表于：2018-10-22

糯米粉。芋圆是一道传统甜点，兴起于福建与台湾地区，其原料是红薯、紫薯、木薯粉、香芋等，通常采用木薯粉、蒸熟压成泥状的芋头和清水一起拌匀揉成细长的条状，再切成小块下锅煮熟，从锅中捞出...
粗地瓜粉可以做芋圆吗

发表于：2018-08-06

可以。需注意粗地瓜粉做出来的口感会比较的粗糙没有使用木薯粉制作出来的芋圆口感细腻软糯。芋圆一般使用在烧仙草或是芋圆类的甜品中，一般不用作奶茶的配料，因为芋圆的体积比较大，不能用...
台式芋圆的做法自制台式芋圆（附芋圆煮法）台式芋圆怎么做

发表于：2024-02-05

“夏天到了，又是一个吃冷饮和甜品的好时节了，自制芋圆健康又美味。老妈买菜的时候只买了紫薯，就紫薯为原料做一个芋圆，南瓜和芋头的做法是一样的，就不另外开食谱了、”食材明细主料紫薯（200...
情侣芋圆的做法兔子芋圆~情侣芋圆~~芋圆也卖萌~~ 情侣芋圆怎么做

发表于：2024-02-24

“这几年奶茶芋圆仙草之类的甜品一下子盛行起来，芋圆店随处可见，迷倒了大片吃货。这次做了个卖萌版的芋圆！一般的芋圆都是圆角立方体咯，而圆角立方体上再加一些点缀就会让简单的芋圆变得很...
芋圆的做法美味芋圆自己做芋圆怎么做

发表于：2024-02-24

食材明细主料紫薯（适量）木薯粉（适量）辅料水果（适量）龟苓膏（适量）牛奶（适量）炼奶（适量）配料砂糖（适量）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）芋圆的做法步骤1、紫薯去皮蒸至软烂2、压碎加入适量砂糖3、一...
做芋圆要注意什么呢|做芋圆需要什么粉

发表于：2018-02-25

做芋圆需要什么粉?大家是不是很好奇呢?芋圆是闽南一带地地道道的美食，也是福建等地传统的一款甜点，芋圆的做法比较多，选用的食材也很丰富，包括香芋、紫薯以及木薯等等。芋圆的制作方法看似...
芋圆要用什么粉做

发表于：2018-02-25

木薯粉。煮芋圆时需要注意的是：加入的水要是芋圆的两倍，旁边也有放一些凉水。水煮开后不要调成小火，继续用大火煮，避免芋圆煮烂；等芋圆浮上来之后就要马上捞起来，以免煮烂；要把捞起来的芋圆放...