关于鸡鸭炖土豆怎么做的知识

“鸭为水禽，所以鸭腿肉味甘、性寒，入肺胃肾经，有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等功效。”食材明细主料鸡腿（一个）鸭腿（两个）土豆（适量）辅料玉米油（适量）葱（适量）姜（适量）蒜...

“这个鸭子还是过年的时候朋友送的，我把它斩成几块分别放在冷冻室里，现在想起来，拿出来解馋。”食材明细主料土豆（400g）辅料干香菇（50g）鸭子（100g）配料食用盐（适量）食用油（适量）大茴香（适量）鸡精（适量）...

“我属于无辣不欢一族，今天的鸭腿炖土豆我放了郫县豆掰酱，感觉很棒的！”食材明细主料鸭腿（2个）土豆（3个）辅料郫县豆瓣酱（1勺）甜面酱（1勺）酸姜（适量）大葱（适量）大料（适量）花椒（适量）桂皮（适量）生抽（1勺）料酒（1勺...

“剩个土鸡腿，用土豆炖了很好吃。”食材明细主料土鸡腿（1个）土豆（4个）辅料料酒（1勺）生抽（2勺）花椒粒（3个）葱（适量）姜（少许）盐（2勺）老抽（少许）原味（口味）未知（难度）土鸡腿炖土豆的做法步骤1、备好食材:鸡腿切块...

食材明细主料鸭腿（适量）洋葱（适量）土豆（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）调料盐（适量）酱油（适量）咸香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鸭腿洋葱炖土豆的做法步骤1、鸭腿解冻洗净切小块。2、洋葱切条。3、土豆...

“今天用一只老母鸡做两种吃法对于口味不统一的家庭很适合我爹娘很喜欢传统的土豆炖鸡我比较喜欢把鸡味用香辣掩盖的的辣子鸡我很讨厌鸡肉的原味这样虽然解决了争端但辛苦的只有我一个...

“鸡肉滑嫩，土豆粉糯，麻辣下饭。”食材明细主料洋葱（适量）土豆（适量）土鸡（适量）辅料玉米油（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）花椒（适量）麻椒（适量）辣椒（适量）香叶（适量）郫县豆瓣酱（适量）火锅底料（适量）盐（适量）生抽（适量...

食材明细主料北京填鸭（1只）土豆（200g）辅料油（适量）花椒（适量）香叶（适量）葱（适量）蒜（适量）盐（适量）八角（适量）红糖（适量）姜（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）数小时（耗时）普通（难度）北京填鸭肉炖土豆的做法步骤1、食材...

“土豆炖鸭肉是以土豆、鸭肉为主要原料做成的一道菜，辅料有八角、花椒、干辣椒等。烹饪简单，营养丰富，口味鲜美，鸭肉软烂，土豆软糯，特别适合夏季食用。”食材明细主料鸭肉（400克）辅料土豆（1个）青...

“冬天最不缺的就是腊味了。这里在腌制着全新的腊味，而餐桌上却会将陈年的腊味一一的消灭。腊味食材越陈越香，只要放置保存好，就可以健康美味共存哦。我以前总觉得腊味趁新鲜吃，后来经一位...

食材明细主料鸭边腿（2个）土豆（2个）辅料葱（5段）花椒（少许）香叶（少许）料酒（少许）大料（适量）干辣椒（适量）桂皮（适量）丁香（适量）白芷（适量）老抽（适量）蚝油（适量）白糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）姜（适量）蒜（适量）微辣（口味）炖（工艺）三...

“这是一道很普通的家常菜，鸡腿剔除骨头更方便孩子食用。”食材明细主料土豆（2个）盐（4克）五香粉（1克）葱（1段）水（适量）辅料鸡腿（2只）料酒（1勺）酱油（3勺）花生油（20克）香菜（1段）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难...

食材明细主料腊鸭腿（一只）土豆（2个）辅料姜（适量）小米椒（适量）熟白芝麻（适量）蒜（适量）调料油盐（适量）米酒（适量）老抽（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）土豆炖腊鸭腿的做法步骤1、腊鸭腿剁小块用清水...

食材明细主料半片鸭（1只）土豆（1个）辣椒（1个）姜片（适量）辅料豆瓣酱（适量）火锅底料（适量）冰糖（5/6块）料酒（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）土豆炖鸭的做法步骤1、凉水下锅。2、加姜片。3...

食材明细主料鸭子（半边）土豆（三个）辅料盐（适量）料酒（适量）鲜酱油（适量）老抽（适量）姜蒜（适量）干辣椒（适量）白糖（适量）鸡精（适量）葱花（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鸭肉炖土豆的做法步骤1、锅内少放...

“鸭肉中含有丰富的蛋白质，而且消化高，容易被人体吸收，鸭肉性凉，夏天吃不易上火”食材明细主料鸭肉（800克）干香菇（10克）土豆（1个）辅料油（适量）盐（适量）白糖（2勺）葱（适量）生抽（适量）老抽（适量）八角（2颗）香叶（2片）...

食材明细主料鸭腿（适量）土豆（适量）葫萝卜（适量）辅料啤酒（适量）糖（适量）盐（适量）花椒粉（适量）香叶（适量）桂皮（适量）葱（适量）姜（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鸭腿炖土豆的做法步骤1、鸭腿冼净泡去血...

“给土豆和鸭腿来瓶啤酒，再加上八角和花椒这些调味料，不仅可以盖住鸭肉本身的膻味，烧好鸭块表皮的油经过熬煮进入汤汁，还可以使酱汁的味道更加鲜香，无论是馒头还是拌饭都是无比的美味！”食材...

“为什么要在“鸡块”上边加上引号呢？因为，它已经不是严格意义上的鸡块了，鸡胸肉、鸡腿、鸡骨架、鸡翅根、翅中、翅尖、鸡油，呵呵都被我分别用来做其他的菜了。剩下这所谓的鸡块，无非是鸡脖...

“鸭是为餐桌上的上乘佳肴，也是人们进补的优良食品。鸭肉的营养价值与鸡肉相仿。但在中医看来，鸭子吃的食物多为水生物，故其肉性昧甘、寒，入肺胃肾经，有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水...

“很好吃的一道＃肉菜＃，很家常很美味。”食材明细主料鸡腿（3个）土豆（2个）辅料八角（适量）调料酱油（适量）老抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）鸡腿炖土豆的做法步骤1、鸡腿解冻，...

食材明细主料白条鸡（半只）土豆（一个）芸豆（十根）香菇（两朵）辅料葱白（一段）老姜（三片）干辣椒（三个）调料花椒（十粒）八角（两个）料酒（两勺）生抽（两勺）老抽（小半勺）黄酒（两勺）盐（一勺）食用油（两勺）蚝油（一勺）清淡（口味）烧（工艺）一...

食材明细主料鸭腿（500克）辅料土豆（100克）胡萝卜（100克）配料红辣椒（50克）盐（1.5克）葱叶（适量）蒜（5瓣）五香（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）土豆胡萝卜炖鸭腿的做法步骤1、将鸭腿准备好2、将土豆和胡萝卜...

食材明细主料鸡肉（500克）土豆（100克）辅料大豆油（30克）精盐（5克）五香粉（2克）味精（3克）料酒（10克）生抽（20克）干红辣椒（3个）葱段（10克）姜片（10克）大蒜（10克）大料（2瓣）白糖（10克）咸鲜（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鸡肉...

“解锁腊鸭的最佳做法☺️～腊鸭的香味儿搭配土豆的软糯～营养美味却不油腻😜”食材明细主料腊鸭（四分之一只）辅料土豆（2个）调料葱（2段）姜（适量）蒜（适量）油（适量）干辣椒（5个）花椒（18粒）生抽（适量）其他（口味）炖（工...