关于姜鸡煲的知识

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.鸡洗净后斩件。2.水烧沸后放入淮山、杞子、姜片、料酒、沙姜粉煮10分钟。3.然后放入鸡，慢火煲20分钟。...

食材明细主料蒜头（五瓣）鸡腿（一个）白贝（适量）香菜（少许）沙姜（两块）黄沙蚬（适量）葱花（少许）姜（三片）辅料鸡粉（适量）老抽（适量）糖（适量）油（适量）盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）白贝沙姜鸡煲的做...

“大家好!今天肉肉厨教大家一道色，香，味都一流的菜色--花雕嫩姜仔鸭煲！！希望大家喜欢！！！”食材明细主料仔鸭（300克）蒜苗（3根）嫩姜（50克）干辣椒（6个）葱（4根）红辣椒（1个）八角（1个）大蒜（6瓣）柠檬（1个）辅料糖（5克）盐（5...

“鲨鱼是可以食用的海洋鱼类之一，肉质实，营养丰富，尤其是鱼翅味道鲜美，是举世公认的名贵食品。鱼翅做菜柔嫩腴滑，软糯爽口，是与燕窝、熊掌等齐名的珍贵食品。每100克鲨鱼肉含脂质0.7克,蛋白...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟怎么办，家里孩子，吃腻了自己做的各种鸡腿，没关系，试试这个——秘制电饭煲【姜葱焗鸡腿】，简单的材料，简单的做法，不简单的味...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:3小时姜酒煲鸡汤，口味醇香浓厚，肉质细腻，口感极佳。鸡汤的蛋白质及维生素含量十分高，营养丰富，是滋补的佳品。加入黄酒炖煮鸡汤，...

“回国这些日子，咳嗽反反复复多次，有时只有白天才咳嗽，有时只有晚上咳，可是有时又不分日夜都会咳。偶尔听一个朋友说，她晚上喝的时候用老姜煲冰糖喝过之后感觉好多好。我根据自己的情况就用...

食材明细主料可口可乐（适量（or百事可乐））辅料姜（适量）柠檬（适量）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）煲姜柠乐的做法步骤1、姜切丝（越细越容易出味儿）2、鲜柠檬切片3、可乐倒入锅中，加入姜丝、鲜柠...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟寒冷的冬天，煲上一碗热乎乎的鸡汤，既能抵御寒冷，又能滋补身体、增强免疫力，益处多多。姜酒也有一定的驱寒的功效，又能去除...

“姜丝田鸡，姜丝可以驱寒。田鸡是大补元气、治脾虚的营养食品，适合于精力不足、底蛋白血症和各种阴虚症状。田鸡含有丰富的蛋白质、钙和磷，对青少年的生长发育和更年期骨质疏松都十分有益...

“去舅妈家蹭饭，顺手偷师了舅妈的厨艺😜😜”食材明细主料池鱼（500g）生姜（200g）红辣椒（3条）辅料生抽（2勺）咸鲜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）姜丝池鱼煲的做法步骤1、生姜洗净，切细丝2、池鱼洗净，一...

嫩姜。嫩姜的质地清脆，辛辣感比较少，含有的纤维也比较少，制作出来的姜炒鸡蛋口味会更好。没有嫩姜也可以用老姜代替。姜炒鸡蛋鸡蛋是一款常见的美食，制作的食材包括姜、鸡蛋、食用油、食用...

“我很喜欢沙姜的味道，对一切沙姜的食物都无法抗拒，趁着周末就煮了个沙姜鸡煲，平时不怎么添饭的老公没忍住吃了2碗饭。”食材明细主料鸡（半只）辅料沙姜（5颗）大蒜（4瓣）葱花（适量）香菜（适量）调料花生...

食材明细主料彩色汤圆（适量）姜薯（适量）凉薯丸（适量）辅料砂糖（适量）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）姜薯煲小汤圆的做法步骤1、姜薯洗净去皮浸泡在清水。2、取出适量的姜薯切块。3、锅中水烧...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时汤是最能养人的一种对食物的加工方式，高温将食材的营养融化在汤里，经过盐与酱油等调味品的调整味道与营养均在。这道鲜...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时生姜煲鸡汤，生姜有祛寒祛湿的功效，多吃生姜会减少感冒，鸡肉营养丰富，里面有很多的营养元素，用生姜炖鸡汤，可以提高身体免疫...

“《黑乐砂锅煲猪脚姜》这个砂锅耐干烧,保温性好,冬天用来煲猪脚姜太爽了。”食材明细主料猪脚（700克）辅料姜片（5片）红糖（1块）鸡蛋（5个）糯米甜醋（适量）甜味（口味）煲（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黑乐砂锅...

食材明细主料鸡（半只）辅料姜（适量）葱（适量）红椒（适量）盐（适量）酱油（适量）老抽（适量）蚝油（适量）料酒（适量）糖（1匙）香油（适量）油（适量）葱香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）姜葱鸡肉煲的做法步骤1、鸡半只，斩块。2、...

可以。但因为嫩姜是今年新生的姜仔，生姜味比较大，所以一般不用它煲汤。嫩姜一般用来炒菜，如仔姜鸭等等或是将其腌制成泡姜食用。若是想要炖汤的话，最好还是用老姜。因为老姜味道重，可以去除...

“嫩嫩的生姜，模样比老姜鲜嫩些，末端呈紫红色。所以又叫“紫姜”子姜吃起来脆脆爽爽，没有老姜的筋筋柴柴，辛辣味也不是特别的冲。在四川子姜有很多种吃法。“子姜肉丝”、“子姜回锅肉”、...

“鸭肉性凉，具滋五脏之阴，清虚劳之热，养胃生津，止咳息惊的功效。用鸭子煲汤可缓解秋燥的虚火。当归含丰富的维生素和矿物质，有活血，补血，润肠，止痛的功效，是女性的滋补圣品。”食材明细主料鸭腿...

“在多伦多鳕鱼还是比较多见的，和三文鱼一样也算是加拿大特产了，新鲜的鳕鱼价格比较贵些，大的鳕鱼大约每磅15-20加币左右。在著名的会员店COSTCO，有冰鲜的鳕鱼柳，便宜不少，就是包装的量太大...

食材明细主料鸡膛（适量）鸡爪（适量）鸡杂（适量）辅料糯米酒（小半杯）配料枸子（小许）老姜（一块）清淡（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）姜酒鸡的做法步骤1、鸡膛，鸡杂，鸡爪剁成小块。2、准备配料，糯米酒小半杯，姜...

食材明细主料鸡（半只）辅料沙姜（适量）红葱头（适量）调料盐焗粉（半包）老抽（1勺）生抽（2勺）油（2勺）蚝油（2匙）葱（两根）姜（适量）料酒（1勺）咸香（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）沙姜盐焗鸡煲的做法步骤1、鸡洗净加蚝油生...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟鸡汤本身就有增强免疫力的功效，是中国人坐月子中不可或缺的食材之一，加上生姜有祛湿驱寒的功效，放在一起制作生姜煲鸡汤...