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发表于:2020-05-03
准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟豆芽是豆制品的副产品,一样的富含大量的维生素和矿物质元素。炎热的夏季来上一份美味的海米拌豆芽,美好的下饭菜,在没有...
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发表于:2020-05-03
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟豆芽营养价值很高,经常食用豆芽可以获取必备的膳食纤维,可以改善食欲,非常适合儿童食用,豆芽的食用方式很多,由于其水分多...
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发表于:2020-08-28
准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟海米其实也称为虾米,是一种非常好的钙质补充食材,其来源广泛,价格实惠,深受人们的喜爱,海米最常的吃法有炒制和汤品搭配,这...
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发表于:2024-01-11
“开胃又下饭的凉菜~”食材明细主料黄豆芽(200g)蒜(10g)葱(2根)辣椒油(2茶匙)醋(1茶匙)酱油(2茶匙)花椒粉(1/4茶匙)食盐(1/4茶匙)辅料白糖(1/2茶匙)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌豆芽的做法步骤1...
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发表于:2024-02-23
“豌豆苗的清爽和海米的鲜香在酱汁的怀抱中相互融合,此等美味好似天生一对,浑然天成,绝对是挑逗舌尖的鲜嫩。”食材明细主料豌豆苗(300克)海米(10克)辅料白糖(适量)配料味极鲜酱油(1汤匙)醋(1茶匙)...
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发表于:2023-12-30
“豆芽是减脂期最佳食材,今天宝宝们一起来做凉拌豆芽!”食材明细主料绿豆芽(适量)辅料黄瓜(适量)胡萝卜(适量)蒜(适量)香菜(适量)调料味极鲜酱油(适量)蚝油(适量)糯米醋(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普...
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发表于:2023-12-28
“原料:绿豆芽250G金钩小海米80G色拉油50G盐适量鸡精适量(可用可不用)做法:1先把绿豆芽清洗干净,金钩小海米用清水泡发10分钟,(泡发的水不要去掉)2热锅倒入色拉油3放入绿豆芽先煸炒一会4接着...
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发表于:2024-03-01
食材明细主料海藻芽(适量)红萝卜(适量)绿豆芽(适量)辅料麻油(适量)生抽(适量)白糖(适量)胡椒粉(适量)醋(适量)鸡精(适量)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌海藻芽的做法步骤1、海藻芽....2、红萝卜切...
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发表于:2024-03-01
“周日去乐天玛特,看到有卖海芽菜的,根本没听说过,更不用说吃过呢。看到旁边有简介,就瞄了几眼,买过之后还拿了张简介。海芽菜产于海洋深处,是一种稀有的野生藻类植物,除具有海带所有的营养成...
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发表于:2024-01-03
食材明细主料海带芽(适量)辅料大蒜(3块)醋(1匙)生抽(2匙)藤椒油(2匙)猪肉酱(2匙)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌海带芽的做法步骤1、干海带芽等水滚煮1分钟,煮熟后捞出,控告水分。2、用凉水过...
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发表于:2023-12-26
“这道菜是当年老公追我的时候经常请我吃的一道菜之一。当年我工作的那条街有家新疆烤全羊,我超喜欢吃烤全羊。因为羊肉很腻,每次都再点一些清爽的拌菜,这道炝拌土豆丝就是我每次必点的一...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料海参(一个)绿豆芽(适量)辅料胡萝卜(小许)调料食盐(1g)鸡精(1g)陈醋(5g)小鸡枞菌香覃(20g)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)海参香覃拌绿豆芽的做法步骤1、放了一天的豆芽又长了。2、取...
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发表于:2021-03-02
黄豆芽、绿豆芽均可。凉拌豆芽时可以使用黄豆芽,也可以使用绿豆芽,但是都需要提前焯水,将豆芽煮软。绿豆芽的话,焯水15秒左右即可,黄豆芽个头较大所需时间较长,1分钟左右焯完水,捞出过凉水,再...
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发表于:2023-12-30
食材明细主料海带丝(适量)小豆芽(适量)辅料葱(适量)红辣椒(适量)蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)醋(适量)酱油(适量)酸辣(口味)焯(工艺)半小时(耗时)简单(难度)海带丝拌小豆芽的做法步骤1、海带丝提前浸泡,焯水备用...
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发表于:2024-03-01
食材明细主料豆腐(100克)辅料海米(20克)青椒(半个)盐(适量)大蒜(三瓣)配料蚝油(50克)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油海米拌豆腐的做法步骤1、把豆腐入开水中煮过,切成小丁。2、把虾米放入碗...
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发表于:2024-03-01
“这个拌豆芽很简单,功劳就靠辣酱了。这种辣酱在黑龙江等地的鲜族饭馆儿比较常见,是一种用狗肉、狗油为主料制成的辣酱,里面还添加了韭菜发酵。很香、很辣,又很上瘾。制作过程嘛,我就不知道...
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发表于:2024-02-29
“海藻芽也是近年来在超市见过,外形和海藻一样,但是口感相差很远,海藻口感较粗,海藻芽很嫩,只适合做凉拌或者做汤,味道各有不同哦。”食材明细主料海藻芽(适量)粉丝(适量)辅料蒜(适量)熟芝麻(适量)配...
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发表于:2023-12-31
“夏天到了,天气很热,吃点凉拌菜,更是应季美食的追求!今天分享一道轻脂美食~凉拌豆芽。”食材明细主料豆芽(300g)辅料葱(1颗)调料辣椒碎(2g)陈醋(1g)香油(1g)盐分(1g)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)...
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发表于:2024-01-05
食材明细主料绿豆芽(300克)辅料盐(适量)香油(适量)生抽(适量)豆豉辣椒酱(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)拌豆芽的做法步骤1、绿豆芽。2、绿豆芽去根洗净。3、香油、生抽、盐和豆豉辣椒酱...
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发表于:2024-02-25
“现如今,“天然”、“健康”类食物非常流行,豆芽就是其中之一。豆芽营养丰富,在发芽过程中,维生素C含量增加很多,而且部分蛋白质也分解为各种人体所需的氨基酸,除能满足人体对维生素的需要...
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发表于:2023-12-29
“从春季养生的角度考量,现在应该多吃发物。其中包括豆芽菜。因为豆芽菜是豆类发的。我家比较爱吃绿豆芽菜。清清爽爽的豆芽菜与海带搭配,用炒制过是虾蓉酱拌一拌,很健康的一道养生美味。...
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发表于:2024-01-02
食材明细主料绿豆芽(300g)油炸花生米(适量)辅料大蒜(四瓣)青辣椒(半个)小米辣(一个)生抽(一勺)蚝油(一勺)香油(一勺)白醋(一勺半)糖(一小勺)盐(半小勺)味精(适量)花椒粒(适量)葱香菜(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时...
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发表于:2024-01-09
“为了让这道普通的豆芽菜吃起来味道更香,我找出来海米和少许芹菜来搭配它。海米,就是干虾仁,因此在烹饪前用水泡下最好;而芹菜颜色翠绿、口感爽脆,还能降三高,用来做配菜最合适不过了。这菜...
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发表于:2024-02-27
“夏天温度高,这个时候在家发豆芽的好时间,自家发豆芽的好处一是安全,二是营养价值也比外面买的高出不少。在发的过程中一定要严密的避光,这次我让豆芽见了几次光,发的有些见绿了。。用发好...
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发表于:2024-01-05
“蔬菜的营养价值高低遵循颜色由深到浅的规律,颜色愈深的价值愈高。所有黑色豆芽的营养价值高于黄豆芽和绿豆芽。黑豆发豆芽过程中有多种维生素生成,所以黑豆芽比黄豆芽更加脆嫩、更加好...