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发表于:2024-01-01
食材明细主料鸡蛋龙须挂面(1人份)辅料花生油(适量)辣椒油(1勺(或辣椒面))十三香(1勺)盐(1匙)生抽(1勺(或蚝油))白芝麻(少许(熟的))原味(口味)未知(难度)自制干脆面的做法步骤1、锅中倒入适量清水,烧开后加入1人...
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发表于:2024-01-09
“还记得上学时吃干脆面的情景吗?把一袋干脆面揉的碎碎的倒进嘴里吃,那时觉得干吃面好像呦!”食材明细主料龙须面(50g)食用油(200g)辅料椒盐(1勺)辣椒粉(1勺)微辣(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)自...
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发表于:2024-01-09
食材明细主料面条(300克)辅料水(适量)食用油(适量)辣椒粉(少许)椒盐(少许)原味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家庭版干脆面的做法步骤1、煮锅坐水烧开2、放入面条煮熟3、放入凉水中过凉4、取一个...
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发表于:2024-01-07
食材明细主料面条(100g)辅料盐(3g)辣椒粉(10g)五香粉(3g)微辣(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干脆面的做法步骤1、水开下入面条煮熟。2、捞出面条冲凉。3、面条里加盐。4、加入五香粉加入辣椒面...
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发表于:2024-01-13
“宝贝特别爱吃海苔,但是他不爱吃燕麦片,我今天就给他做一款海苔和燕麦片结合的饼干刚好今天周六我俩在家做“亲子饼干”说做就做吧!”食材明细主料燕麦片(80克)面粉(62克)辅料海苔(2克)盐(1克)熟...
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发表于:2024-01-07
“喜欢吃酥脆的饼干,尤其是自家的吃的更放心。用新良小米蛋糕粉做的饼干,口感酥脆有淡淡的小米香味。喜欢的来试下。”食材明细主料新良小米蛋糕粉(200g)辅料植物油(40g)盐(3g)糖(10g)酵母粉(3g)奶...
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发表于:2020-07-16
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟自制干脆面属于一种零食类的食品,她的制作过程非常的简单,很多小朋友都喜欢吃,但是外面卖的又不是很放心,那么我们就可以...
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发表于:2018-06-22
和面的时候面粉一分为二一半用凉水一半用热水,而且和的时候加入半勺盐,再加入少量的食用油,和好之后用保鲜膜盖住醒发半个小时。梅干菜在使用之前需要用温水浸泡几个小时,因为梅干菜大多数...
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发表于:2018-09-18
可以。但是干脆面泡着吃吃起来的味道不会太好,因为干脆面在制作的时候跟方便面还是有一定的区别的,干脆面泡着吃没有方便面那样筋道。市场上的干脆面种类还是比较多的,不同种类的干脆面吃...
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发表于:2018-09-18
因为制作方式和制作原料不同。方便面和泡面在制作的时候使用的是一些特殊的面粉,这种面粉会更加的耐煮,在合理的时间范围内加热不会出现面条断裂的情况,但是干脆面的面条会更加的细一些,放...
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发表于:2023-12-31
“色泽金黄漂亮,咸香中带微酸甜,不是正宗的糖醋味,反而有点宫保味。豆腐是皮酥里软,还带有芝麻的香味。拿来宴客增色不少哦。”食材明细主料豆腐干(五片)辅料黑白芝麻(适量)调料糖(适量)郫县豆瓣...
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发表于:2018-09-18
怀孕期间妈妈的饮食是特别需要注意的,那么怀孕期间是否可以吃干脆面呢?下面文章将要详细介绍怀孕期间孕妇妈妈是否可以吃干脆面。虽然干脆面吃起来十分建议方便,但是不得不说,这种加工过的...
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发表于:2018-05-01
香甜酥脆烤面包干,和饼干的味道很像,但是奶香味儿很浓郁。做法也很简单,用家里吃剩下的吐司,搭配一下各种的配料,放进烤箱里面烘烤而成。由于每台烤箱的脾气不一样,所以大家要根据自家烤箱的...
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发表于:2023-12-31
“好像没有比这更简单的饼干做法了吧!哈哈。最近总想偷懒,想把所有的做法都变的简单一些。”食材明细主料黄油(38克)蛋清(38克)低粉(38克)辅料糖粉(25克)奶香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)金条脆...
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发表于:2024-02-23
“金像预拌粉试用的第二盒是“牛油味曲奇预拌粉”。包装上给出的曲奇方子是要额外加黄油的,所以预拌粉的强烈的牛油味道是来自香精......嗯,你懂的,自己是不会买的(sorry啊,试用不能只说好...
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发表于:2024-01-11
食材明细主料低筋面粉(100克)玉米淀粉(100克)辅料糖(50克)蛋黄(2个)黄油(80克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)松脆饼干的做法步骤1、黄油室温放软,加糖打发2、打发至体积变大变白3、加入蛋黄...
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发表于:2018-05-05
干脆面,作为一种即食型休闲食品,特别受孩子们的欢迎。干脆面香脆好吃,连成人有时候也会想吃的零食。怀孕之后的女性有时候会特别想吃零食,如凉果这种类型的,或者想吃一些咸香脆口的食品。那...
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发表于:2024-01-07
“老大不小了还是忘不了以前上学吃的干脆面,每次去超市总要捎带回几包,早餐做饭煮挂面时想到挂面入油锅炸一下也是脆脆的撒点调味品比干脆面新鲜又好吃”食材明细主料龙须面(30g)食用油(300...
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发表于:2018-07-21
可以。在没有方便面时,是可以将干脆面煮成方便面的,但是口感和味道都会差一些。干脆面和方便面使用的面质不一样,加工的方式也不同,用干脆面煮出来的面,容易变粘发软,没有劲道也没有什么弹性...
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发表于:2023-12-27
“之前做过粗粮饼干,今天买了一袋细玉米粉准备包饺子用的,突然想到做一次饼干看看效果如何,结果成品超出预想、特别的膨松酥脆、香酥宜人。”食材明细主料低筋面粉(120g)细玉米粉(120g)玉米淀...
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发表于:2024-01-11
“在老家温州年味菜里有一款即是零食也是小吃,而且寓意好好的就算是虾干了。虾干是年菜餐桌上的下酒美味,寓意有头有尾,岁末年初,做事要努力认真。而且它有一好听的名字叫“对虾干”。以前...
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发表于:2024-02-26
“家里有孩子,饼干是必不可少的零食,可是在外面买的饼干多少会有添加剂。所以今天就试着用电饼铛烤了一点饼干,结果还真不错呢,蕊蕊吃的很香,要不是我事先给天天留出来几块,她一整盘都吃上了...
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发表于:2024-01-11
“河南人爱吃馒头,我们这里不叫馒头,叫馍。小时候最爱去爷爷家,那时爷爷家里的煤炉是手工垒的那种,炉面很大,可以放个小凳子坐人。一到冬天,冷的时候,爷爷奶奶就会在炉子上放个小板凳,让我在炉...
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发表于:2019-11-07
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料土豆:一颗干脆面:一包培根或肉末:少许辅料面粉:适量鸡蛋:一颗盐:适量糖:适量具体步骤1.土豆洗净,带皮水煮熟透,沥干水分,趁...
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发表于:2018-07-21
可以。干脆面的制作工艺和方便面是一样的,但干脆面比方便面酥脆一些,用水泡着吃,面就会软,不劲道,口感会变差。而且干脆面的配料包比方便面的少很多,也有些没有配料包,用水泡着吃,基本没有什么...