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发表于:2024-02-10
食材明细主料羊肉(适量)辅料盐(适量)油(适量)孜然粉(适量)花椒粉(适量)生抽(适量)辣椒粉(适量)烤肉调料(适量)鸡精(适量)生粉(适量)麻辣(口味)炸(工艺)半小时(耗时)高级(难度)迷你羊肉串的做法步骤1、羊肉切条或切...
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发表于:2024-02-25
“对于烤肉串来说,并不一定要去外面吃。自己做起来放心不说,关键是没什么技术含量,非常的简单。只需把肉根据自己的口味提前腌一下,然后串起来就那么一烤就解决了。烤出的串串肉色红润,外焦...
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发表于:2024-02-24
“买西餐的调料时也买了迷迭香,它配肉类吃是非常适宜的,尤其是羊肉和鸡肉。这次,就用迷迭香来配最中式的红烧羊肉,发现也是一样适合。迷迭香的清爽宜人,正解了羊肉的肥腻,迷迭香烤羊排固然是...
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发表于:2024-01-04
“天冷想吃羊肉串,家中没有烤炉也不怕,有我的鹅妈妈锅超级无敌,无油烟烤羊肉串,美味健康!”食材明细主料羊肉(500g)辅料玉米油(10ml)盐(10g)孜然(10g)熟白芝麻(20g)辣椒粉(依个人口味添加)孜然(口味)烤(工...
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发表于:2021-02-18
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料低筋面粉:60高筋面粉:240鸡蛋黄:1个辅料奶油:30水:120毫升酵母:7砂糖:20食盐:5具体步骤1.将奶油提前软化至室温,面粉过筛;酵母...
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发表于:2023-12-31
“羊肉串好吃,但是烧烤摊儿上的羊肉不但品质得不到保证,而且真假难辨,试试自己烤羊肉串吧!安全卫生,吃着放心哈!”食材明细主料羊肉(300克)辅料洋葱(半个)姜末(适量)玉米淀粉(少许)花椒粉(2勺)麻辣鲜(适...
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发表于:2024-01-09
“据说一到夏天,没有什么事是一顿烧烤不能解决的,如果有,那就两顿!也有人说,羊肉串、扎啤是夏天的标配。总之,对于不少吃货来讲,不撸串不夏天!以下,就是在家烤羊肉串的方法,步骤很简单,烤好的肉串...
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发表于:2024-02-25
“羊肉的营养价值高,羊肉比猪肉的肉质要细嫩,而且比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。相对猪肉而言,羊肉蛋白质含量较多,脂肪含量较少。维生素B1、B2、B6以及铁、锌、硒的含量颇为丰富...
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发表于:2024-02-26
“用做四喜丸子的方法,做了些小肉丸,大丸子吃起来过瘾,小丸子吃起来一口一个,很是方便呢!如果炸好后,不蒸,而是加入蔬菜一起炖,也非常的不错。”食材明细主料五花肉(500克)辅料鸡蛋(2个)淀粉(2勺)馒...
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发表于:2024-01-31
“宝贝一直喜欢吃香香的东西,而且孩子多吃豆制品是很好的,所以今天做了这个迷你的豆腐肉卷,宝贝一口一个,吃的好开心。”食材明细主料猪肉馅(半碗)干豆腐(一张)鸡蛋(一个)辅料淀粉(三勺)葱(少量)生抽...
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发表于:2018-02-28
当我们谈到美丽的大新疆,我们又会想到这个地方的美食,戴着特色小圆帽和留着两撇小胡子的土生土长的新疆人民,手中拿着羊肉串正在火热的烤着,很多人为了尝到这种美味,自己去市场购买羊肉回家...
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发表于:2024-01-09
“闷热的夏季里,坐在树荫下,抿一杯啤酒🍺是不是很惬意?亲手做一个下酒菜吧!简单,好吃”食材明细主料甜玉米(1根)火腿肠(1根)辅料烧烤酱(25克)微辣(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香煎迷你串的做法步...
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发表于:2024-01-05
“自己包的小肉粽,糯米少肉肉多,软糯不烂,肥而不腻,肉嫩鲜香。”食材明细主料糯米(500g)肉(250g)辅料盐(8g)生抽(1勺)老抽(1勺)蚝油(1勺)白糖(2g)料酒(1勺)卤粉(2g)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)高级(难度)迷你小肉...
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发表于:2024-02-05
“不喜欢做面包,因为要费时很长。我比较懒,很懒的那种。但是小人喜欢吃火腿面包,买的总是不健康,攒了几天的睡眠时间,昨天做了一些。小朋友早上起床一下子吃了4个,早餐还不减,两周还不到,这胃...
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发表于:2024-02-26
食材明细主料里脊肉(适量)辅料生菜(适量)配料盐(适量)料酒(适量)咖喱(适量)孜然(适量)油(适量)咖喱(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)咖喱迷你肉串的做法步骤1、准备里脊肉一块,剔去筋膜后洗净沥干备用2、...
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发表于:2024-01-07
食材明细主料高筋面粉(200克)牛奶(100克)鸡蛋(1个(去壳53克))白糖(10克)玉米油(20克)酵母(3克)辅料盐(2克)肉松(适量)小香葱(适量)咸香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)肉松迷你包的做法步骤1、牛奶、玉米油、...
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发表于:2024-02-27
食材明细主料羊肉(适量(我用的前羊腿肉))辅料洋葱(适量)鲜牛奶(适量)橄榄油(适量)熟芝麻粒(适量)配料孜然粉(适量)辣椒粉(适量)五香粉(适量)花椒粉(适量)孜然粒(适量)茴香粒(适量)白糖(适量)生抽(适量)料酒(适量)孜然...
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发表于:2024-02-10
食材明细主料牛肉(适量)辅料盐(适量)油(适量)生粉(适量)辣椒粉(适量)烤肉粉(适量)十三香(适量)五香(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)迷你牛肉串的做法步骤1、备牛肉,2、拌肉调料,3、切片,4、放盐,5、撒上辣...
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发表于:2024-02-26
“这一款菜是我学着做的,看到食材跟做法比较简单就试一下,做得粗糙一点,大家勉强看看吧。”食材明细主料牛肉(适量)肥瘦肉(适量)虾(适量)辅料红萝卜(适量)洋葱(适量)鸡蛋(适量)面包屑(适量)芝士片(1片)红...
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发表于:2024-01-08
“没有木炭也能烤出美味羊肉串来”食材明细主料羊肉(适量)辅料生抽(适量)生姜(适量)胡椒粉(适量)孜然粉(适量)辣椒粉(适量)食用油(适量)盐(适量)其他(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)羊肉串的做法步骤1、...
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发表于:2020-03-03
准备时间:30分钟    烹饪时间:10分钟主料羊腿肉:300辅料羊肥膘辣椒面孜然粒:适量盐:1/2小勺辣椒粉孜然粉色拉油:各1小勺具体步骤羊腿肉去筋膜,与羊肥膘一起切...
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发表于:2020-02-20
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.将奶油提前软化至室温,面粉过筛;酵母先放入2大勺牛奶中搅匀,然后慢慢倒入到混合的两种面粉中,加入白糖、...
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发表于:2024-02-24
“记得那天宝贝自己玩电脑看到电脑中的美食图片,闹着一定要吃那个“门钉肉饼”,恰好那天剁好馅要包饺子,于是改变了包饺子的想法,把饺子包成迷你肉饼,没想到家人一口一口称赞说好吃。其实这...
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发表于:2024-02-24
“土豆一定是牛肉的绝配,搭配一起吃超级美味的牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效,土豆又有养胃的功效。迷你串的造型是不是更加有爱呢~”食材明细主料土豆(...
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发表于:2024-02-29
“这是一道相当诱人食欲的丸子。多做一点,放在冰箱冷冻起来。需要吃的时候,在烤箱焗烤15分钟即可。非常适合工作节奏快的人群。”食材明细主料瘦牛肉末(1磅)培根(2片)欧芹碎(1/4杯)辅料大蒜(2粒...