关于凉拌扫帚菜的做法步骤的知识

“扫帚菜，又名地麦、地肤、铁扫帚、孔雀松，全国各地都有，是一种非常有营养的野菜，拌着吃、蒸着吃、包饺子吃，做小豆腐吃都可以。今天去托儿所接孩子，路上随手采了一点，做一个简单的凉拌菜。”...

“微辣，简单快捷。”食材明细主料扫帚苗（适量）面粉（3勺）玉米油（大半勺）辅料盐（适量）老干妈（适量）香油（适量）微辣（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）老干妈拌蒸扫帚苗的做法步骤1、扫帚苗择取叶子。2、淘...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟在吃惯了山珍海味的都市人们眼中，绿色健康的蔬菜渐渐又回到了他们的视野中，不是简单的家常小炒菜，而是更加美味的独特样...

“扫帚苗，久违了的味道。扫帚苗是种常见的野菜，也算是野草吧。扫帚菜长大了有一米多高，枝条硬硬的，秋天把成熟的扫帚菜从根部砍下来，用绳子捆扎好就可以用来当扫帚用。扫帚苗是扫帚菜的幼苗...

“这次饭扫光没我不知道，面确实是扫光了”食材明细主料面（200g）醋（1勺）辅料麻辣什锦（两勺）葱（一根）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）饭扫光拌面的做法步骤1、将面条煮熟后捞出，并迅速用冷水浸泡...

“松散不粘，好吃👍”食材明细主料扫帚苗（适量）面粉（3勺）玉米油（大半勺）辅料盐（适量）生抽（适量）陈醋（适量）小米椒（一个）蒜（2粒）香油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒸扫帚苗儿的做法步骤1、新鲜的...

“今天买了一斤扫帚苗，本想包素饺子吃，可是LG要吃肉饺子。看着菜有些多，便决定一半做蒸菜，一半包饺子吃。于是，便有了这个一菜两吃饺子原料：扫帚苗半斤猪肉馅一斤生姜粉半小勺料酒1小勺”食...

“苦累：发音（ku：三声，lei：轻声）河北的一道特色小吃，介于主食和菜之间。旧中国的穷人家买不起菜，主食又不够吃，就常用槐花、榆钱、野菜和棒子面拌在一起蒸熟，出锅后趁热拌上调料，就可以既当菜又当...

“扫帚菜又叫地肤、地麦、落帚。李时珍曾在本草纲目中说:"地肤嫩苗，可作菜茹，田野甚多，枝叶繁多，其子微细，如初氓的蚕砂，作药用，名益明，功能明目，子落则老，茎可作扫帚，故名落帚"。田边路旁到处...

食材明细主料扫帚苗嫩芽（300g）辅料面粉（100g）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）蒸扫帚苗的做法步骤1、扫帚苗嫩芽洗净。2、不用控水，放一层扫帚苗。3、撒一层干面粉。4、依次放完扫帚苗，再用...

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料干木耳：适量辅料姜：少许香菜：少许盐：适量醋：少许味精：少许美极鲜：少许蒸鱼豉油：少许芥末油：少许具体步骤1.干木耳泡发（我用...

食材明细主料扫帚菜芽（适量）辅料大蒜（适量）红辣椒粉（适量）调料盐（适量）油（适量）咸鲜（口味）氽（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）油泼扫帚菜芽的做法步骤1、扫帚菜芽洗净控水。2、入开水锅中汆烫一下。3、捞出...

准备时间:13分钟　　　　烹饪时间:23分钟这道美食叫做扫帚苗蒸菜，一听这名字就使得一些小伙伴困惑了，这是一道什么菜，做出来能好吃吗？其实，虽然这道美食的名字不是...

“一说到春天就是绿色，我喜欢绿色，喜欢春天，春天也养肝的季节，绿色养肝。最近忙碌的很，就上一道超级简单也很好吃的小菜吧，我想这款虽然简单但是也是一道不错的下酒小菜哦！”食材明细主料萝卜...

“豆腐干是豆腐的再加工制品，咸香爽口，硬中带韧，久放不坏。豆腐干营养丰富，含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物，还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。豆腐干在制作过程中会添加食盐、茴...

“近日连雨，雨后楼下的野菜长了许多，嫩嫩的，老妈拔了好多回家，这种野菜叫扫帚苗，是老妈拿手的凉拌菜，很好吃的，味道比肉都好，大家如果能找到这种野菜，可以试试，照片可能照的不好，不知道怎么回事，照...

准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料羊肉（熟）：一斤洋葱：一个蒜：4-5瓣辅料盐、糖、味素：适量黑胡椒、黑芝麻、孜然：适量海鲜酱油、辣椒油：适量辣椒酱：（有无均可）具...

食材明细主料扫帚菜（适量）辅料面粉（适量）芝麻（适量）花生（适量）配料盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）粉蒸扫帚菜的做法步骤1、新鲜扫帚菜采回。2、浸泡清洗干净。（因为害怕绿化带...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟当今社会已经越来越追求绿色健康的生活，蔬菜时代悄然降临。不是单纯的家常小炒菜，而是经过加工和精良制作的绝佳菜品。...

“松散好吃。”食材明细主料胡萝卜（一个）扫帚苗（适量）辅料面粉（适量）玉米油（一勺）盐（适量）香油（适量）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）胡萝卜蒸扫帚苗的做法步骤1、嫩嫩的扫帚苗洗净。2、擦入适量...

你知道扫帚菜吗？可能大家对这种菜有些陌生，小编也不例外，这个菜名听起来都是怪怪的呢？那到底这是一种什么菜呢？究竟具有什么神秘的特点与功效呢？接下来小编就为大家揭开谜底，让大家彻底了解这...

6到10分钟。扫帚苗又称为地肤苗，蒸扫帚苗可以在蒸屉上放上一块纱布，要等冷水烧开了以后再放扫帚苗上锅蒸。蒸好扫帚苗以后淋上调好的酱汁，搅拌均匀即可食用。除了蒸扫帚苗之外，还可以将扫...

酸菜鱼是比较好吃的鱼，吃起来口感不错，那么，大家知道酸菜鱼的做法和步骤吗，可以看看文章对于酸菜鱼的详细介绍，鱼肉是营养比较丰富的美食，多吃鱼肉对于我们身体健康比较好，可以补充我们身体需...

食材明细主料扫帚蘑（适量）猪肉（适量）辣椒（少许）辅料葱（适量）大蒜（少许）调料盐（适量）十三香（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小炒扫帚蘑的做法步骤1、这是野生新鲜的扫帚蘑。2、剪掉老根儿，去除...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟材料：扫帚苗，豆面，玉米生粉，面粉，盐，鸡蛋，水，葵花籽油。步骤：扫帚苗摘去老茎和叶，只留嫩叶，洗净，切碎。切碎的扫帚苗放入容器，加入...