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  • 发面可爱饼怎么做|发面可爱饼的做法
    发表于:2024-01-09
    食材明细主料面粉(适量)辅料酵母粉(适量)白糖(适量)其他(口味)其他(工艺)一小时(耗时)简单(难度)发面可爱饼的做法步骤1、水中加酵母粉少许糖,和面,和好醒发,揉光!备用(前面菜谱有和面步骤)2、取面团揉光,擀...
  • 椒盐发面饼的做法 发面饼好吃技巧【椒盐发面饼】 椒盐发面饼怎么做
    发表于:2024-02-23
    “很多的时候,北方人很喜欢喝着稀饭吃面食,尤其是各种饼,其中这款【椒盐发面饼】外表酥脆,椒盐味道香浓,做起来也很简单,是北方人必做的一款饼,这里分享给大家希望大家喜欢!反正我做这个饼,家人...
  • 发面饼的做法 【发面饼】最爱那一口面食 发面饼怎么做
    发表于:2024-02-26
    “今儿个的日志简单----发面饼子!这是我家出镜率最高的面食,我一直以为我曾经写过这个,但是看看,还真没有!前几天又做发面饼,就匆匆拍下几张片片,主要是想个大家特别推荐一下我的大爱---这个...
  • 发面葱油饼的做法 葱油饼(发面) 发面葱油饼怎么做
    发表于:2024-01-08
    “葱油饼是北方地区特色小吃的一种,属闽菜或鲁菜菜系。主要用料为面粉和葱花,口味香咸。中国福建,山东、东北、河南等地都有该小吃分布,是街头、夜市的常见食品。我今天做的是用发面,更松软...
  • 发芽葱发面饼怎么做|发芽葱发面饼的做法
    发表于:2024-01-03
    食材明细主料面粉(约200克)酵母(2克)五香粉(适量)鸡蛋(1个)清水(适量)辅料发芽葱(1棵)盐(适量)葱香(口味)煎(工艺)数小时(耗时)简单(难度)发芽葱发面饼的做法步骤1、面粉中加酵母,五香粉。2、拌匀后再打入一个...
  • 面没发好可以做饼吗
    发表于:2018-12-18
    可以,但口感会有所影响食用起来有点像面坨坨。发面时在其中加入碱面可以使得发出来的面团更加饱满蓬松,而且能够中和面团中的酸碱度,而小苏打虽然能够使面团达到膨胀的状态,但用小苏打发出...
  • 发面饼的做法 家常发面饼 发面饼怎么做
    发表于:2024-02-27
    食材明细主料面粉(500g)辅料干酵母粉(8g)水(250g)配料盐(适量)香油(适量)其他(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)发面饼的做法步骤1、酵母用温水化开成酵母水,分次倒入面粉中,搅拌至盆内无干面粉。2、用...
  • 发面烧饼的做法 发面烧饼(剩下发面版) 发面烧饼怎么做
    发表于:2024-01-08
    食材明细主料面团(2块)辅料香葱(适量)油(适量)面粉(一点点)芝麻(适量)其他(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)发面烧饼的做法步骤1、拿块面团。擀成长方形2、刷上一层盐然后在表面洒一点点面粉。3、然...
  • 发面饼怎么做|发面饼的做法
    发表于:2023-12-27
    “面粉加酵母粉,水和面醒发即成发酵面团。”食材明细主料发酵面团(适量)辅料油酥(适量)调料花生油(适量)盐(适量)五香(口味)熏(工艺)半小时(耗时)高级(难度)发面饼的做法步骤1、发酵面团排气揉光滑。2、...
  • 发面饼 发面饼怎么做|发面饼的做法 花样面食
    发表于:2024-01-01
    食材明细主料面粉(适量)温水(适量)辅料酵母(3g)油(适量)原味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)发面饼的做法步骤1、温水加酵母和面。面和的软一点,发酵2倍大。2、排气。3、擀皮。4、抹油。5、涂抹均...
  • 发面煎饼的做法 发面煎饼#面食# 发面煎饼怎么做
    发表于:2023-12-30
    “外酥里嫩,煎肉饼,和肉夹馍有点像,不过里面的肉馅更鲜,香喷喷,一口气吃几个,可以做主食。”食材明细主料猪肉(300g)玉米(1根)面粉(1斤)辅料酵母菌(1g)白糖(5g)调料酱油(2匙)蚝油(1匙)香油(几滴)咸鲜(口味)煎(工...
  • 发面油饼怎么做|发面油饼的做法
    发表于:2024-01-04
    食材明细主料面粉(适量)辅料酵母粉(适量)盐(适量)油(适量)原味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)发面油饼的做法步骤1、面粉放入酵母粉,用温水和面,面团要尽量柔软,放温暖处发酵至2倍大。2、面团发好...
  • 低筋面粉可以做发面饼吗
    发表于:2022-08-15
    可以。低筋面粉制作发面饼时,将低筋面粉放入盘中,添加酵母粉、清水,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,醒发至原来两倍大左右,用于制作面饼即可。低筋面粉的用途广泛,既可以用于制作发面饼,也可以用于...
  • 发面饼的做法 有料的发面饼 发面饼怎么做
    发表于:2024-02-10
    食材明细主料白面(适量)黑枣(适量)白糖(适量)酵母(适量)甜味(口味)烙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)发面饼的做法步骤1、将温水中加入酵母搅拌均匀静止一会备用,取适量白面,加入酵母水,活成柔软的面团,盖上...
  • 发面饼的做法 电饭锅做发面饼 发面饼怎么做
    发表于:2024-02-28
    “用电饭锅烙饼,不用担心烙糊,对于没有电饼铛还掌握不好火候的朋友是相当不错的选择。”食材明细主料面粉(150g)辅料酵母(2g)水(150g)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)发面饼的做法步骤1、酵...
  • 发面饼的做法 可以补钙的发面饼 发面饼怎么做
    发表于:2024-02-29
    “黄瓜籽粉是补钙佳品,这款发面饼因为添加了黄瓜籽粉和奶清而提升了它本身的补钙作用”食材明细主料面粉(200克)辅料玉米粉(20克)黄瓜籽粉(20克)奶清(适量)面碱(适量)原味(口味)煎(工艺)一天(耗时)普通(...
  • 发面饼的做法 家常发面大饼 发面饼怎么做
    发表于:2024-02-29
    “这是很家常的一款面食。用发面而做,烙出的大饼外皮焦脆内松软,带着淡淡的原麦香。是很适合老人和儿童一款面食,易消化。”食材明细主料面粉(300克)辅料酵母(4克)温水(170克)配料糖(2克)盐(1克)原...
  • 南瓜发面饼面可放冰箱发酵吗
    发表于:2018-10-30
    可以。但是发酵的时间可能需要延长,因为酵母在高温下才会比较活跃,处于冰箱的低温下,酵母活跃的比较慢所以需要耗费的时间就会增加。南瓜发面饼是用南瓜泥加入玉面淀粉和面粉等加入酵母后...
  • 千层烙饼 发面饼 千层发面饼怎么做|千层发面饼的做法 酥香发面千层饼 发面烙饼
    发表于:2023-12-31
    “家里经常做的发面烙饼,酥香不失柔软的千层发面烙饼。”食材明细主料面粉(500克)水(250克)酵母(3克)辅料食盐(适量)十三香(适量)食用油(适量)咸香(口味)其他(工艺)一小时(耗时)简单(难度)千层发面饼的做法...
  • 发面大饼的做法 超软发面大饼 发面大饼怎么做
    发表于:2024-02-29
    “你家的剩米粥是怎么处置的?扔掉,可惜了!用来做面食吧,不错!”食材明细主料老面团(10克)玉米粉(40克)面粉(200克)辅料剩米粥(100克)面碱(适量)原味(口味)煎(工艺)一天(耗时)普通(难度)发面大饼的做法步骤1、...
  • 可爱的发面小圆饼如何做简单又美味
    发表于:2020-06-07
    准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟可爱的发面小圆饼,松软香甜,而且是小时候妈妈做的味道味道印象最为深刻,煎至金黄颜色的发面小圆饼非常好消化,对于肠胃有...
  • 煎发面饼怎么做|煎发面饼的做法
    发表于:2024-01-05
    “脆香可口的发面饼”食材明细主料面粉(300g)酵母(3g)白糖(5g)食用油(15g)辅料水(150g)原味(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)煎发面饼的做法步骤1、300g面粉、3g酵母和5g白糖混合,加150g水搅成絮状。...
  • 发面饼的做法 冷天做发面饼的发面法(我爱美食天下) 发面饼怎么做
    发表于:2024-01-01
    “冷天做发面饼的发面法:《美食天下》是我的老师,从一点不会到现在爱上了琢磨美食,真的是太感谢《美食天下》了,觉得得到了这么多吧,总得贡献点啥吧。就是发现没有人发过冷天发面的好方法,又...
  • 南瓜发面饼发酵一夜可以吗
    发表于:2018-06-12
    不可以。面粉发酵时间过长,会使面团产生酸味,影响口感。且面团会变粘,不易成型。在制作南瓜发面饼的时候,加入发酵粉过后,用保鲜膜盖上,等待面团发酵至表面出现较大的气泡即可。温暖处发酵时...
  • 发面馅饼怎么做|发面馅饼的做法
    发表于:2023-12-26
    食材明细主料面粉(300克)发酵粉(5克)牛奶(200毫升)辅料豆腐(100克)黑木耳(适量)调料小葱(一把)盐(`适量)五香(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)发面馅饼的做法步骤1、发酵粉放在大:碗里到入一袋牛奶。2、...