关于无油笋烧肉的做法的知识

“很少吃红烧肉了，去买肉馅时，发现了一块极好的五花肉，情不自禁的收入囊中，因为怕太腻，所以加了笋😊还有无油不是真的无油，是没有用食用油。”食材明细主料五花肉（750g）笋（500g）辅料姜（适量）生抽（2...

“走油肉，也就是五花肉经过处理后先用葱，姜，料酒煮到八分熟后再入油锅把表皮炸至金黄色后捞起立即泡入清水里，一直泡至肉皮起皱后就可以捞起再加调料红烧了，烧红烧肉我们喜欢加一些吃油水的...

“今天的“无油健康版笋干红烧肉”，就是我最喜欢的一种搭配。在这道菜里，完全不需要添加多余的油脂。五花肉经过汆烫，炖煮和蒸制这三道工序之后，其中的油脂几乎已经完全析出。同时，吸收了五...

“上次做的朋友说有点油。刚好在电视上看到美食节目教的不用油做红烧肉。这次就尝试了下。味道还不错，没有想到不用油也可以，以后尽量少吃油”食材明细主料优质五花肉（700g）西兰花（400g）豆腐...

“每次做五花肉都加酱油，这次试一下刚从微博美食博主王刚那学来的无酱油版红烧肉。”食材明细主料猪五花（适量）辅料冰糖（适量）料酒（适量）葱（适量）姜（适量）开水（适量）桂皮（适量）八角（适量）咸香（口味）炖（工艺...

“猪肉选用肥瘦相间的三层肉（五花肉）来做，肥瘦相间，香甜松软，入口即化。关注“威厨房”微信公众号，更多原创美食与视频教程等你来！”食材明细主料五花猪肉（500克）白砂糖（60克）姜片（80克）蒜（80克）辅料...

食材明细主料水笋（240克）油豆腐（100克）辅料干辣椒（适量）生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）油豆腐烧水笋的做法步骤1、食材：水笋（已清洗）、油豆腐、干辣椒2、将已清洗好的...

食材明细主料油面筋（11个）肉末（220克）水笋（185克）调料料酒（适量）生抽（适量）酱油（适量）盐（适量）零卡糖（适量）味精（适量）清淡（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）水笋烧油面筋塞肉的做法步骤1、食材：油面筋、肉末...

食材明细主料鸡蛋（2个）芦笋（几根）辅料面粉（适量）盐（少量）清淡（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）无油版芦笋蛋饼的做法步骤1、水烧开，芦笋下锅煮2-3分钟，这时可以打好蛋液，加入适量面粉，盐一起调匀2、随...

“三层肉，给人的第一感觉就是油腻。其实它有很多很好的搭档可以帮它解决这一问题。笋干，就是其中一个。用它来卤三层肉，实在是太好吃了，因为笋干本身耗油量大，它可以吸收足够汤汁里的油，而三...

“从一篇博文上学来的，再次感谢博主...家人说很好吃，好香...”食材明细主料面团（适量）辅料花生（适量）糯米粉（适量）配料红糖（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）无油糖火烧的做法步骤1、用...

“红烧肉人人都做过，各个地区每个人方法可能都不太一样，今天我就说说我平常的方法，赢得了家人和很多朋友的好评。不焯水不放油，最终肉软糯不柴，肥而不腻。这样的肉适合多大宝宝吃？建议1岁半...

“”红烧肉“，算是一道国民家常美食了。它的做法，可谓是”百家百样“，每一家都有着自己独有的制作手法。今天这种方法，既简单又美味，从头到尾不用添加一滴油，而且制作手法就只有一个字：”煮“...

“红烧肉是很多人的大爱，它那浓郁的香味和诱人的色泽，让人无法抗拒。今天这款之所以称它为“无油红烧肉”，不是说这碗肉没有油，而是烹饪的过程中，没有用到一滴油，另外在肉里加里豆腐泡，所以吃...

食材明细主料干笋（7片）五花肉（500g）调料食用油（少许）食盐（少许）生抽（2勺）酱油（2勺）咸鲜（口味）焖（工艺）一天（耗时）简单（难度）笋烧肉的做法步骤1、干笋放锅中加水煮10分钟左右，然后浸泡一天，直至泡发。横纹切大...

“疫情复工后又到了露肉的季节啦😂低头看看小肚腩，是不是又长肉啦？身为停不下腿迈不开的你们，最好的减肥方法莫过于制作简单、健康美味的无油食谱！想知道真的不用一滴油就能烹制美味的奥秘...

“这个红烧肉做法非常简单，而且时间短。”食材明细主料葱段（适量）姜片（适量）香叶（2-3个）大料（1-2个）五花肉（适量）辅料老抽（一勺）黄酒（半碗）白糖（三小勺）腐乳（半碗）辣椒（少量）咸甜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难...

食材明细主料五花肉（适量）笋干（适量）辅料生抽（适量）老抽（适量）料酒（适量）葱（适量）姜（适量）干辣椒（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）无油五花肉卷笋干的做法步骤1、原料2、肉洗净先过水3、过水之...

“它肥而不腻，香如软糯，虽传统，却经典，它就是老少皆宜的红烧肉四季常吃的美味，我家的是无油版的吃起来更爽口”食材明细主料带皮五花肉（500克）辅料盐（适量）白糖（适量）料酒（适量）姜（适量）大葱（适量）花椒（1...

“鸡腿肉鲜嫩叉烧汁酱香入味”食材明细主料鸡腿（十来只）辅料料酒（若干）盐（若干）椒盐（若干）蜜汁叉烧粉（若干）微辣（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）无油蜜汁叉烧鸡腿肉的做法步骤1、鸡腿洗净用刀把骨...

“鸡翅本身就存在很多油脂，我这次正是激发了鸡翅的油脂来做这道菜，不需要再格外放油，也能做的很好吃。没有了油腻腻的感觉，菜鸟也可以做吃味道棒棒哒鸡翅！”食材明细主料鸡翅中（适量）辅料水（适...

“3月30日，周日。雨停了，但天空依旧阴云密布。明天又要上班了，上午主持节目，下午审稿审片。把冰箱的叉烧肉做了吧，已经腌制了快30个小时了，早就入味了。用微波炉，不放油，口感会稍干一些，微波炉...

“一只鸡三个吃法，烤了吃，蒸了吃，烧了吃。这只土鸡比较大，哈哈！”食材明细主料土鸡（半只）辅料尖椒（一个）干香菇（八个）蒜苗（适量）姜片（适量）调料料酒（适量）老抽（适量）生抽（适量）盐（适量）咸香（口味）烧（工艺）半小时（耗...

“无锡人特别喜欢吃笋，各种做法百吃不厌，从春笋上市一直要吃到下市。尤其是我，冒着吃笋会过敏的风险，还是管不住自己的嘴。那个美味，无法用语言表达。竹笋的功效：开胃健脾，宽胸利隔，通畅排便，增...

“爱美的我，唯独有一点不能吃肥肉，可是特别爱吃红烧肉，所以我改良了红烧肉，做出这款无油瘦肉版红烧肉，保证你大口吃肉，不怕胖，喜欢的看看，爱吃肥肉的也可以用这个方法制作，主要就是少油：”食材明...