关于莜面的知识

莜面蒸饺用什么馅

发表于：2021-03-03

素馅或者肉馅。若吃素馅，把喜欢吃的蔬菜剁碎，加上炒熟的鸡蛋提鲜即可。和面的时候可以直接用莜面，也可以在里面加些白面，那样面会比较劲道。包好的蒸饺，放入蒸锅中15分钟左右，就可出锅。若是...
香甜莜面糯米蒸糕如何做简单又美味

发表于：2020-08-30

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时莜面糯米蒸糕，是用莜麦粉、糯米粉配以各种辅料制作而成的风味香甜的甜点，受到很多人的喜爱。这两种主料的营养成分在制...
炒螺旋莜面怎么做|炒螺旋莜面的做法

发表于：2024-02-01

“莜面营养丰富，它含有钙、磷、铁、核黄素等多种人体需要的营养元素和药物成份，可以治疗和预防糖尿病、冠心病、动脉硬化、高血压等多种疾病。同时莜面中含有一种特殊物质--亚油酸，它对于...
莜面窝窝如何做简单又美味

发表于：2019-12-25

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料莜面：210开水：210辅料具体步骤1.取一干净容器，称量莜面210克2.倒入210克开水，边倒边搅拌3.拌匀，一直到只有十分之一的干莜...
美味的烩菜拌莜面猫耳朵如何做简单又美味

发表于：2021-03-23

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:2小时可爱又美味的烩菜拌莜面猫耳朵，简单的面食也可以拥有不同的美味，丰富的蔬菜烩，营养均衡又丰富，再加入一点粉条，豆腐泡，简单...
莜面存放方法是什么

发表于：2018-10-17

可以将莜面在太阳下晾晒一段时间，之后保存在阴凉干燥的地方即可。也可以用保鲜袋包住保存在冰箱冷藏室中。莜面可以蒸着吃，蒸之前需要将莜面和成面团，和面需要用开水，这样蒸出来的莜面饼吃...
凉爽的莜面凉皮如何做简单又美味

发表于：2020-12-04

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟凉爽的莜面凉皮,是一道非常不错的小凉菜，而且具有清热消炎功效的莜面凉皮，面条凉爽劲滑，加上清洗的小黄瓜条，以及干辣椒...
雁北冷莜面如何做简单又美味

发表于：2019-11-17

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料饺子粉：2大勺莜麦面：150辅料香油：适量辣椒油：适量盐：适量具体步骤1.将莜麦面和饺子粉混匀，倒入适量的开水，搅拌成絮状，稍...
特色烩菜拌莜面猫耳朵如何做简单又美味

发表于：2020-06-27

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:60分钟莜面，顾名思义是用莜麦加工而成的面粉。莜面的营养成分非常丰富，含有多种营养元素。将莜面制作成猫耳朵的形状，更是一种...
爽口的莜面凉皮如何做简单又美味

发表于：2020-03-09

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料莜麦面粉：250黄瓜：1根辅料香醋：40ml蒜：4瓣具体步骤1取一干净锅，倒入35ml菜籽油，烧热后晾凉备用。2将莜麦面粉放入大碗...
莜面花生酥的做法莜面花生酥（无泡打粉版）莜面花生酥怎么做

发表于：2024-01-13

“喜欢花生的香味，一直想利用花生做一款小点心，下午茶用。做酥类的点心要想酥就要用到泡打粉、臭粉、小苏打类的或者猪油，可是这些我都不想放，又想做到点心酥、健康无添加、又能低卡、低胆...
莜面蛋糕卷怎么做|莜面蛋糕卷的做法

发表于：2024-02-28

“原方是雪花姐的烫面，我把低粉改成了杂粮，第一次做烫面戚风其实并不太成功，烤得时间太长有些干了”食材明细主料水（30g）植物油（30g）糖（20g）辅料蛋黄（3个）蛋清（3个）糖（50g（我减成了30g））配料莜面（60g）吉士...
自制凉拌莜面如何做简单又美味

发表于：2021-01-02

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料莜面：250沸水：250辅料盐：适量胡萝卜：适量生抽：适量油：适量蒜蓉：适量麻辣花生碎：适量辣椒油：适量醋：适量具体步骤1.称取适量...
西贝莜面村加盟费用需要多少钱

发表于：2019-09-04

中餐是现在大众消费者的宠儿，在众多的品牌中，西贝莜面村的前景好。自成立开放加盟至今，在全国开了超过5000+家的门店，想要加盟的投资者也越来越多。那么西贝莜面村加盟费用需要多少钱呢?跟...
砂锅莜面猫耳朵如何做简单又美味

发表于：2020-12-13

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟砂锅莜面猫耳朵，这道菜的精彩在于莜面，这种面听说过的人不多，但是不影响它的营养价值，和一般的小麦面粉比起来，它的容功能...
酸辣凉拌莜面如何做简单又美味

发表于：2020-11-24

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟酸辣凉拌莜面：莜面是面粉中营养成分比较高的一种，含有的亚油酸可以促进人体新陈代谢，凉拌莜面主要和黄瓜香菜搭配，还可以...
西贝莜面村让加盟吗？无需加盟，全国直营店，开店有保障！

发表于：2019-02-23

自《舌尖上的中国》播出，带火了不少国内大江南北的小众美食，引发巨大商机，让很多地方特色加盟店一夜爆红，生意有人气。其中就包括浓浓西北风味的西贝莜面村，以莜面为主食，推出浓厚西北风味的...
番茄虾仁莜面鱼鱼怎么做|番茄虾仁莜面鱼鱼的做法

发表于：2023-12-28

食材明细主料莜面（适量）番茄（适量）虾仁（适量）土豆（适量）嫩白菜（适量）辅料葱花（适量）盐（适量）生抽（适量）玉米油（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）番茄虾仁莜面鱼鱼的做法步骤1、番茄洗净切成小块。2...
手擀莜面面条怎么做|手擀莜面面条的做法

发表于：2024-01-28

“莜面有一种特殊的麦香味，每每想起那种香味，就有想吃的欲望。隔段时间就会用莜面做点面条，放冰箱冻上，什么时候想吃了就拿出来解解馋。”食材明细主料面粉（250克）莜面（150克）辅料清水（230克）盐（3...
健康素炒速食莜面如何做简单又美味

发表于：2020-05-28

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:20分钟莜面，即由莜麦加工而成的面粉制成的。莜麦中含有丰富的核黄素，有利于预防和治疗糖尿病。对冠心病患者也有好处，是非常保...
奶香莜面花馒头怎么做|奶香莜面花馒头的做法

发表于：2024-02-27

“做这一锅馒头主要是为了处理冰箱里的牛奶！”食材明细主料白面（300克）莜面（150克）白糖（20克）酵母（5克）牛奶（400克左右）奶香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）奶香莜面花馒头的做法步骤1、所有的材料...
西贝莜面不加盟费用多少

发表于：2019-09-25

西贝莜面村是一个发展良好的餐饮品牌，在我国的大城市都可以看到它的身影。西贝莜面村在全国有超过200多家的加盟店，生意十分的红火。不少投资商看到这个场面都羡慕不已，纷纷萌生了加盟的...
可口的素炒速食莜面如何做简单又美味

发表于：2020-05-28

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟这道可口的素炒速食莜面，听起来是一道很普通的菜，但是它的营养价值却很丰富。筱面中含有的营养成分是其它面粉的七倍。...
夏天莜面怎么保存

发表于：2018-10-13

常温保存或放在冰箱保存。莜麦可以密封好，放在室内阴凉的地方。莜面也可以密封好，放进冰箱冷藏室进行保存，冰箱的温度比较低，利于莜麦的存储。放在室内保存莜麦的时候，需要将袋口密封好，以免...
美味浆水莜面鱼鱼如何做简单又美味

发表于：2020-05-02

准备时间:13分钟　　　　烹饪时间:31分钟浆水莜面鱼鱼要是由莜面搭配韭菜干辣椒不同的调味料烹饪而成。其中韭菜含有大量营养物质的同时也为菜肴增添不少颜色...

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