关于汤蒸的知识

10分钟左右。肉碎汤可以加入其他食材，如香菇肉碎汤、双冬肉碎汤、和白菜肉碎番茄汤等。肉碎汤一般选用的是猪瘦肉。猪肉是最常食用的一种肉类，菜谱极多，如农家小炒肉、红烧肉、川菜回锅肉...

“这个做法比外面的豆腐脑好吃多了，喜欢的友友可以在家做起来。”食材明细主料内酯豆腐（一盒）辅料葱末（适量）大骨汤（一大勺）调料盐（适量）自制辣椒油（一勺）花生油（2勺）咸香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（...

30分钟左右。猪心就是猪的心脏，食用方法也是多种多样，日常生活中可以选择爆炒，清蒸，凉拌等等做法。比如说清蒸猪心，由于猪心的肉质比较特殊，一定需要大火蒸制至少30分钟才可以食用，这样蒸出的...

十二分钟左右。冬虫夏草是一种十分珍贵的中草药，主要生存在高海拔温度较低的地区，其对生长环境要求较高。冬虫夏草的形状就和虫子相似，因此得名冬虫夏草，可食用方法多样。用冬虫夏草和肉饼...

“今天又犯懒了，看看冰箱里也没什么菜了，也懒得出去买，本来想让小义出去买，后来看看他在忙，也没好意思说，嘿嘿。看看昨天炖排骨剩的肉汤，简单点，做个肉汤蒸饭吧，也不用开火做菜了，嘿嘿。”食材明...

食材明细主料桂花酱（适量）速冻黑芝麻汤圆（适量）甜味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）干蒸汤圆的做法步骤1、准备的食材。2、盘里刷一层食用油。3、将汤圆摆入盘中。4、蒸锅里水开后，放入汤圆蒸...

2到3小时。冬虫夏炖盅草汤蒸2-3个小时之后，汤会比较浓郁，这样的汤是比较好的。在蒸的时候可以选用专门的炖盅去蒸，这样可以保持冬虫草的味道，而且炖出来的汤更加入味。如果想节约时间，那可...

“炖了一只老母鸡，鸡汤很浓香。做了鸡汤烩面，还有好多。那鸡汤超浓香，于是就用它来蒸了一盆的蔬菜。这个蒸的菜没有用肉，只用了鸡汤，鲜美的鸡汤并不掩盖蔬菜的原味，而又不会感觉太过清淡，算是...

“汤子面算是东北的特色了，是用玉米加水磨成的一种特别细腻的玉米面，经过发酵，控水而成的湿玉米面，做成汤子，和炸酱或各种口味的酱卤一起吃，是东北人特别喜欢的一种食物。也可以和面粉混合做...

20分钟左右。蒸汤就是用清蒸的方法去做一些汤类，蒸是可以保持食材最鲜美的重要做法之一。蒸汤的时间并不完全一样，如果是蒸蔬菜类的汤那么二十分钟左右是完全足够的，但如果是要蒸肉类的汤...

10分钟到20分钟。瘦肉汤蒸的时间要比直接煮的时间就，根据瘦肉的大小、厚度，蒸的时间应该在10分钟到20分钟之间为宜。蒸瘦肉汤不能使用冷水，要提前备好开水，加入腌制好的瘦肉后热水上锅蒸。...

食材明细主料酸菜（一棵）猪肉（适量）面粉（适量）辅料葱（两颗）蚝油（适量）酱油（适量）味精（适量）盐（适量）高汤（适量）五香粉（适量）熟油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）汤面蒸饺的做法步骤1、烧开水，面粉放在...

“川西南坝坝宴的必备菜只是有时候用料不同”食材明细主料走地鸡（500克（半只））辅料干黄花菜（100克）盐（适量）清淡（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）清蒸鸡汤的做法步骤1、走地鸡半只洗净2、汆水几分...

1.5-2小时。不同食材做的汤，它所需要的时间是不一样的，如紫菜汤只需要短短的几分钟即可。而鸡肉汤、排骨汤、猪蹄汤等肉质汤，如果用高压锅来炖，一般是需要30分钟左右。用砂锅炖清鸡汤，可能...

薄肉片汤，大火蒸10分钟。猪肉粒汤，大中火蒸20分钟。大块猪肉汤，先大火后小火蒸60分钟左右。汤蒸煮时，最好加入姜片、大葱或小葱、少许料酒，可以去除腥味。蒸猪肉汤时，最好冷水下锅时放入，才能...

“过十五啦，快快乐乐的闹元宵了，别人家的汤圆是煮着吃的，我做的是蒸着吃的，别有一番风味呢，就是豆沙馅太甜了”食材明细主料面粉（500克）辅料豆沙馅（一小团）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蒸...

30分钟左右。瘦肉汤以猪里脊肉为主要食材制作成，蒸肉汤具有一种独特的甘甜清香味，汤味醇厚，清香怡人，绿里透白，肉质细嫩，瘦而不柴，肥而不腻，肉嫩滑爽，颇具嚼劲，香味十分的浓郁，香气扑鼻。...

“加入高汤蒸出的水蛋，营养丰富，蛋香浓郁，味道鲜美，又嫩又滑，果冻一般的口感，真是太棒啦！据分析，每百克鸡蛋含蛋白质12.8克，主要为卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人体必需的8种氨基酸，并与人体蛋白...

“下面介绍一种简单健康的吃法：蒸汤圆。将汤圆摆入抹了一层油的瓷盘或金属盘里，入锅蒸熟，取出后撒上绵白糖即可。食之香糯可口，做法方便易行。不会损失太多的营养元素，一般也不会产生有害物...

“元宵节快到了，做了南瓜黑芝麻馅的汤圆，汤圆煮着吃好吃，其实蒸着吃更健康好吃。””食材明细主料汤圆（400克）辅料油（适量）白糖（适量）熟黑芝麻（适量）甜味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒸汤圆的做...

包好汤圆后直接蒸10分钟即可。需要确保在蒸锅中水煮沸后再加入汤圆，以使蒸熟的汤圆更饱满，味道口感更佳。在蒸汤圆前可以在蒸锅或不锈钢碗上放一层油，然后把汤圆放进盘子里。这样汤圆就不...

“秋尽时，冬就来了。十月萝卜赛人参，用饮食平衡阴阳，进补正当时。”食材明细主料芜菁（2个）辅料食用菊花（少许）调料盐（适量）醋（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）清汤蒸芜菁的做法步骤1、准备...

10-15分钟。汤圆的口味有很多，比如说黑芝麻汤圆、花生味汤圆、巧克力味汤圆以及草莓味汤圆等。在汤圆的做法上，可以直接水煮汤圆，也可以选择干蒸汤圆。当选择水煮汤圆时，要注意需要把汤圆...

“皮薄馅鲜汁多的蒸饺配上姜醋汁.”食材明细主料猪肉馅（适量）面粉（适量）肉皮冻（适量）葱（适量）姜（适量）辅料蚝油（适量）酱油（适量）糖（适量）生粉（适量）料酒（适量）味精（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）...

一个小时到一个半小时。做排骨汤一开始可以先用大火熬煮，再改用小火慢慢炖制，等到排骨熬出白浓汤之后再熄火，这样汤里除了有肉香，连红枣的味道也会完美融进汤里面，味道香醇，带有淡淡的甜味。...