关于云耳炖的知识

食材明细主料雪梨（1个450g）云耳（适量）川贝（适量）辅料冰糖（适量）甜味（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）雪梨云耳炖川贝的做法步骤1、准备一个雪梨和适量的川贝2、银耳提前泡发备好3、雪梨切开去核切...

“鸭子，在我家里比鸡还受欢迎，小MM最喜欢吃奶奶做的冬菇云耳焖番鸭，用整只鸭子，焖起来相当的好吃。不过，现在家里自个几个吃饭，一只鸭子吃不完，一斤多还凑合。冬菇云耳焖番鸭，冬菇特有的香气，加...

食材明细主料二黄鸡（0.5个）黑木耳（适量）辅料油（适量）盐（适量）生粉（适量）蚝油（适量）白酒（适量）姜丝（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）未知（难度）云耳蒸鸡的做法步骤1、鸡砍小块备用，木耳提前泡发。2...

“莴笋，我们人人都爱吃，爽脆的口感而且营养丰富。能生吃、凉拌、炒着吃，各种的吃法都具有别的风味。看亲们喜欢怎么吃”食材明细主料云耳（10克）猪肉（250克）莴笋（1根）辅料油（适量）盐（适量）蚝油（适量）酱...

“鲈鱼富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素；云耳的药性和功效与黑木耳一样:能滋养益胃、补气强身、补血止血；医学研究表明它还有抗癌、防癌的作用。云耳蒸鲈鱼片，...

“现在的菜花种的可真是大个，买了一个根本吃不完，分成两顿，正好昨天发了一些云耳没吃完，把它跟菜花一起煸炒，黑与白的组合，颜色上两种差异的对比，看上去是那么的舒服与和谐，云耳可以清除血管与...

“丝瓜有清热利肠、凉血解毒、解暑热、消烦渴等功效，是夏日保健的佳品。而云耳则有排毒的作用。”食材明细主料丝瓜（一根）辅料云耳（数朵）胡萝卜（一小截）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）云耳...

“俗话说，苦夏苦夏，是说天气炎热，最好是多吃一些带苦味的食材，起到清热祛暑的作用，再加上天热的时候，吃的比较寡淡，油水也是严重不足，终于等到了贴秋膘的季节，今天上一道云耳山药炖鸡汤。鸡是几...

云耳是木耳的一种。木耳分为不同的种类，可以分为黑木耳、云耳、东北小木耳等。通常说的木耳是黑木耳，它与云耳最主要的不同是产地的不同。黑木耳主要是产自东北地区，而云耳一般是产自云南...

“丘比系列产品中的日式沙拉汁，我是从没试过的，说明提示说可用以配木耳、海带之类的，所以就没多想，按说明做了这个云耳沙拉，只是加了点香菜相配，方法也挺简单快捷的，微酸，有点酱油味，很可口，作为...

食材明细主料云耳（350g）瘦肉（200g）辅料芹菜（3根）青蒜苗（2根）小米椒（3颗）生抽（1匙）蚝油（1匙）玉米油（适量）盐（适量）原味（口味）未知（难度）云耳炒肉丝的做法步骤1、云耳洗净沥干水备用2、瘦肉切丝，大蒜切末，小米椒...

“蒸出来的食物，既保留了食物本身的营养，且原汁原味，更加鲜美。”食材明细主料鸡腿（2个）香菇（10朵）木耳（100g（泡发））辅料葱花（适量）姜丝（适量）蚝油（1匙）东古味极鲜（1匙）盐（半勺）味精（少许）糖（半勺）料酒（1匙）咸鲜（口...

“每年夏天必吃的凉拌菜，预备起来也简单，可以提前做好放冰箱，想吃的时候随时拿出来😄云耳被营养学家誉为“素中之荤”和“素中之王”，每100克干木耳中含铁97.4毫克，它比绿叶蔬菜中含铁量最...

“春天吃吃木耳排排毒，这道菜口感很好，酸辣够劲，喜欢木耳的朋友可以试试哦！”食材明细主料干木耳（适量）辅料小香菜（适量）香芹（适量）洋葱（适量）西芹（适量）配料青柠檬（适量）盐（适量）味精（适量）白醋（适量）酸辣（口...

“云耳是黑木耳的一种，因其型状象云朵而得名，是一种营养丰富、优质味美的胶质食用菌。”食材明细主料鸡（1只）辅料云耳（10克）红枣（8颗）生粉（1茶匙）配料砂糖（1茶匙）盐（1/2小匙）酱油（1小匙）料酒（1小匙）食用...

食材明细主料云耳（适量）腐竹（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）蚝油（适量）芹菜段（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）云耳炒腐竹的做法步骤1、云耳冷水泡发好沥干水2、腐竹泡发好后同样沥水捞出备用...

云耳怎么做好吃知道吗?可能看到这大家有点蒙，是不是心中都有一个疑问，云耳是什么?那么，现在小编就来科普一下，云耳其实是木耳的一种，并且云耳属于高海拔的产品，外形跟我们平常吃的木耳也很像...

食材明细主料莴笋（1个）云耳（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）云耳炒莴笋的做法步骤1、云耳泡发后洗净备用。2、莴笋去皮后切薄片。3、热锅下油翻炒云耳。4、放入...

“这是一道健康素食，是俺家LG要求做的，云耳的质地柔软，味道鲜美，营养丰富，可素可荤，而且来还排毒养颜，防治缺铁性贫血；而山药一般家庭里更是喜爱，不管是煲汤，榨汁，做甜品，炒菜都可以，口感粉糯甘甜，最...

“云耳是木耳当中的一个种类，有益气、润肺、补脑、轻身、凉血、止血、涩肠、活血、强志、养容等功效；含有大量的碳水化合物、蛋白质、铁、钙、磷、胡萝卜素、维生素等营养物质。云耳含有...

食材明细主料猪肉末（适量）黑木耳（适量）辅料香菜（少许）葱花（少许）调料酱油（少许）香油（少许）胡椒粉（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）黑木耳鲜肉云吞的做法步骤1、泡好的黑木耳清洗干净。2、切碎...

“常吃云耳、木耳可软化血管哦～，配上芹菜一起炒可是我的最爱呢，吃起来爽口极了。爱芹菜或木耳的吃货快行动起来吧”食材明细主料云耳（30g）芹菜（一把）辅料盐（少许）蚝油（适量）蒜末（少许）咸鲜（口味）炒（工...

木耳是我们日常生活中常见的食物，通常用来凉拌，非常的好吃，受到很多人的喜爱。而木耳的种类很多，有黑木耳、毛木耳、燕耳、白木耳、秋木耳等等种类。其中云耳也是木耳中的一种。但是木耳和...

食材明细主料云耳（200g）辅料秘制辣椒酱（半匙）生抽（2匙）老抽（1匙）蚝油（1匙）醋（1匙）小米辣（3个）大蒜（3瓣）白糖（适量）葱（1根）盐（适量）花椒（适量）玉米油（适量）原味（口味）未知（难度）凉拌云耳的做法步骤1、云耳洗净，控干水份...

食材明细主料腊鸭腿（一个）辅料云耳（适量）青椒（一个）大蒜（4个）干红椒（适量）配料鸡粉（适量）盐（适量）酱油（适量）十三香（适量）油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）腊鸭腿炒云耳的做法步骤1、准备好材料，腊...