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发表于:2024-01-04
食材明细主料梭子蟹(1只约350克)湖蟹(3只约120克)辅料干辣椒丝(5克)麻椒(3克)凉(5克)青杭椒(5克)花生油(15克)食盐(0.5克)生抽(5克)红杭椒(5克)麻辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)吮指麻辣蟹的做法步骤1、提...
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发表于:2024-01-09
“谁说油炸和健康不可兼得?世界上几乎所有的事情都可以用跳脱的想象力配合超凡的行动力来解决。当一个食客变成了厨师的时候,一切都是可以解决的。烹制好的猪肋排,口感香酥鲜嫩,鲜嫩多汁,轻...
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发表于:2024-02-23
“终于买到传说中的皮皮虾,试一下,非常适合不怕辣,辣不怕,怕不辣的中原人,哈哈哈”食材明细主料皮皮虾(适量)辅料麻椒(随喜)辣椒(随喜)蒜(多点)姜(随喜)配料盐(适量)麻辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)麻...
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发表于:2024-01-05
“夏日炎炎,不如来点香辣小龙虾配冰啤酒🍺那才叫一个:爽!这道香辣小龙虾,因放了米酒香辣中透着微甜的米酒香,让人吃完回味无穷,连手上的汤汁都不舍得放过。”食材明细主料小龙虾(2.5斤)糯米酒...
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发表于:2024-02-05
“进入春季后,牛羊肉很少吃了,为了给家里的三个祖宗补充营养,鸡肉在这个季节是最合适的选择。春夏交替,冷暖频繁交替,吃些温补的鸡肉,不仅可以给他(她)们补充体力,还能调节免疫力,预防疾病!中...
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发表于:2024-03-01
“炒螺丝是一道很简单又很美味的菜,但是一般菜场里买的螺丝多数是生长在比较脏的环境里的(专门养殖的可能略微干净些),所以买回家都要养个半天,最好养一整天,养的时候把螺丝倒在盆里,水要淹没...
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发表于:2020-12-28
准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟不用多说,这一定是一道重口味的蟹菜,香辣过瘾,开胃下饭,能叫吮指蟹,可见这道菜有多好吃,吃完都还想再把手指舔干净呢,并且也...
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发表于:2024-01-07
食材明细主料小龙虾(1KG)土豆(500g)魔芋(300g)辅料干辣椒(200g)大蒜(150g)洋葱(100g)花椒(30g)二荆条(100g)蚝油(20g)豆瓣酱(30g)啤酒(1000ml)老姜(10g)泡姜(20g)大葱(1颗)十三香粉(30g)黑胡椒粉(20g)生抽(50ml)冰糖(2~3粒...
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发表于:2020-02-14
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料小河蟹800克:适量郫县豆瓣、2大勺(30克):适量辅料花椒:适量具体步骤1.1河蟹放在水中加入几滴油,养24小时吐净泥沙。2用刀背...
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发表于:2024-02-05
“柔嫩多汁,孩子们非常喜欢。一根骨头很适合孩子吃。”食材明细主料琵琶腿(500g)辅料cook100新奥尔良烤肉料(50g)cook100蜜汁烤肉料(50g)咸甜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)吮指琵琶的做法步骤...
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发表于:2024-02-05
“这道香辣虾在我们家已经畅销很多年了,我妹的川菜馆营业时,我将这道菜教给了我妹夫,大受食客们欢迎。成菜麻辣鲜香,每一个虾都吸进了调料的香味,一边吃,一边吮指,一边喝点冰镇啤酒或者饮料,无...
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发表于:2024-02-28
“在两个月前,我还是一个只知道去饭店餐馆“裹腹”,饿了叫外卖的一名标准“三无”90后...后来,我在网上无意中看到了美食天下这个网站,看到各种五花八门让我流口水的美食佳肴,我“顿悟...
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发表于:2024-01-04
“夏天人胃口不好,厨房里又特别热总想着来点少油不用明火的简单吃食,这道香辣鸡爪想吃却懒得做。最近天气冷了,终于做来吃,推荐给大家!”食材明细主料鸡爪(一袋)辅料生姜(一小块)大蒜(半个)小米椒...
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发表于:2024-02-29
“五一三天假,心里其实很想去哪玩玩,可又不想挤这高峰时期。。。。不管是商场还是郊外旅游人都特别的多。。。还是老老实实在家呆着吧。饭总是要吃的,每天得变着花样做可口的饭菜,为了洵。...
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发表于:2024-01-02
“现在正是吃螃蟹的好季节,每个螃蟹里都膏肥肉厚,今天起大早买来来几只螃蟹,做个吮指香辣蟹。”食材明细主料螃蟹(五六只)辅料洋葱(半个)蒜薹(四根)麻椒(一把)干辣椒(两个)红灯笼重庆火锅底料(五分之...
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发表于:2024-02-29
“这个吮指,是一个动词,相对于我而言。对于老公这种吃虾高手,用嘴就能把壳剥开的,不算。一般做香辣的菜,我喜欢用到火锅底料来炒,比一般的辣椒酱还更有味儿。里面的香料也多,省去了自己加香料...
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发表于:2024-01-09
“夏日炎炎,人的胃口都会差好多。酸辣,麻辣,香辣,凉爽……口味,这些开胃的菜成为大家的热爱,香辣田螺,小龙虾配点冰凉的啤酒,才是夏天的标配啊😄。这些年,我家大爷被惯坏了,这些东西从来不吃外卖...
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发表于:2023-12-31
“今来一款:吮指香辣虾尾,香辣四溢,和夏日好配哦!”食材明细主料虾尾(适量)黄瓜(一根)辅料葱(适量)蒜(适量)姜(适量)花椒(适量)红辣椒(适量)藤椒(适量)调料油(适量)盐(适量)豆瓣酱(适量)酱油(适量)糖(适量)料酒(适量)香...
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发表于:2024-02-27
“香辣螺丝属于家常菜菜谱,主要原料是螺丝。1.螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙,适宜黄疸、水肿、小便不通、痔疮便血、脚气、消渴、风热目赤肿痛以及醉酒之人食用;同时适宜糖尿病...
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发表于:2024-02-24
“前天借七夕,黄先生带着我们全家上馆子,呵呵,川菜馆子,其中点了麻辣吮指虾,既麻又辣,黄先生重口味,所以这道菜刺激到了他全身的神经,哈哈哈,吃得大汗淋漓他。吃的当时我就跟他讲,喜欢吃,回去再做...
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发表于:2024-01-07
食材明细主料龙虾(5斤)菜籽油(2斤)辅料葱(10g)姜(20g)蒜(50g)花椒(20g)孜然粉(10g)小米辣(20g)五香粉(5g)甜面酱(1勺)生抽(10ml)五香(口味)煮(工艺)数小时(耗时)高级(难度)吮指香辣小龙虾的做法步骤1、清洗龙虾。2、...
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发表于:2024-01-13
“浓香微辣,拿起一个虾,先吸一口汁,吃完虾还不停舔手指,好吃得停不下来哦😄”食材明细主料明虾(20只)辅料味极鲜酱油(适量)六必居豆瓣酱(适量)花椒(适量)辣酱(适量)料酒(适量)蒜蓉(适量)葱油(适量)橄榄油(适...
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发表于:2024-02-29
食材明细主料鸭爪(适量)辅料八角(适量)桂皮(适量)花椒(适量)辣椒(适量)姜(适量)蒜(适量)糖(适量)麻辣(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)麻辣鸭掌的做法步骤1、准备好所需材料。2、鸭爪下锅焯水,撇去浮沫。3...
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发表于:2024-02-28
食材明细主料虾(适量)辅料花椒(适量)干辣椒(适量)青辣椒(适量)葱(适量)姜(适量)配料味达美(适量)麻辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)吮指香辣虾的做法步骤1、锅内热油,五成热时放入花椒、干辣椒、葱、...
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发表于:2024-01-27
“每逢蟹季的时候,大量螃蟹上市吃腻蒸的,就试试姜葱炒葱姜炒螃蟹,是渔民最常吃的一种做法除了吃到蟹的鲜味,还可以吮吮手指,做做原始人。。。哈哈”食材明细主料花蟹(500G)姜(适量)葱(适量)辅料淀...