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发表于:2021-01-15
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料黄花鱼:2条辅料料酒:适量姜:适量盐:适量味精:适量野山椒:适量具体步骤1.将鱼处理后用清水洗净,并打上花刀2.在鱼身上涂...
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发表于:2021-02-09
准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料生抽:3黄花鱼:500辅料姜片:10片料酒:2盐:2香菜:2具体步骤1.鲜鱼让卖鱼的处理好,回家冲净用刀在鱼身斜切三刀,加料酒和姜片腌...
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发表于:2020-12-27
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟黄花鱼我们经常吃的吃法也就是干炸黄花鱼,因为一般黄花鱼非常的小,我们的做法吃法有限,今天我们要讲的可不是干炸黄花鱼...
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发表于:2024-02-25
食材明细主料黄花鱼(600克)辅料葱(适量)花椒(适量)蒸鱼豉油(适量)黄酒(适量)米醋(适量)姜(适量)大料(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)清炖黄花鱼的做法步骤1、把鱼去腮、除鳞,洗净。2、锅里放油,...
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发表于:2018-06-14
黄花鱼曾经是中国重要中国经济鱼之一,受到了国家的保护,但是现在黄花鱼却成为了我们餐桌上的一道美食了。黄花鱼在我们今天是一种十分常见的鱼类了,怎样炖黄花鱼就是我们今天需要去思考的...
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发表于:2024-02-27
食材明细主料小黄花鱼(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜头(适量)榨菜(适量)配料酱油(适量)盐(适量)水淀粉(适量)酱香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清蒸小黄花鱼的做法步骤1、小黄花鱼洗净,在鱼身上切斜刀。2...
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发表于:2018-09-19
我们一般吃的都是干炸黄花鱼,今天我们换一种吃法,用蒸的方法。接下来小编来告诉大家怎么做。主料黄花鱼:1条辅料油:适量醋:适量味精:适量盐:适量料酒:适量生抽:适量葱:适量姜:适量蒜:适量详细步骤:...
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发表于:2024-02-28
食材明细主料黄花鱼(适量)蒸鱼豉油(适量)辅料料酒(适量)葱(适量)姜(适量)花椒(适量)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清蒸黄花鱼的做法步骤1、看看原料吧2、将鱼收拾干净,盘底码上葱姜,鱼身上再放葱...
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发表于:2023-12-27
食材明细主料黄花鱼(1条)辅料油(适量)玉米淀粉(适量)葱姜(适量)粉条(适量)调料盐(适量)料酒(适量)八角(2颗)花椒(适量)酱油(适量)老抽(适量)糖(适量)醋(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)炖黄花鱼的做法步骤...
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发表于:2024-03-01
“突然想炖个鱼吃,于是忙忙活活的开始了炖鱼之旅。。”食材明细主料小黄花鱼(适量)辅料味精(适量)花椒(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料盐(适量)味精(适量)花生油(适量)原味(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难...
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发表于:2024-01-27
“清蒸鱼是适合夏天的做法,清淡又简单,但绝对鲜香味美,鱼肉软嫩。”食材明细主料黄花鱼(适量)辅料料酒(适量)姜(适量)葱(适量)生抽(适量)蚝油(适量)白糖(适量)小米椒(适量)花椒粒(适量)清淡(口味)蒸(工艺)半小时...
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发表于:2023-12-30
食材明细主料黄花鱼(1条)辅料小香葱(适量)红辣椒(适量)生姜(适量)调料蒸鱼豉油(3勺)料酒(1勺)玉米油(2勺)葱香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)清蒸黄花鱼的做法步骤1、黄花鱼一条,小香葱,红辣椒,姜。2、鱼...
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发表于:2023-12-29
“家炖黄花鱼,食材做法都很简单,鲜香浓郁,味道鲜美!”食材明细主料黄花鱼(1条)辅料大葱(1颗)姜(1块)大蒜(3瓣)花椒(10粒)调料精盐(适量)东古酱油(2匙)料酒(3匙)白糖(半匙)白醋(1匙)咸鲜(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简...
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发表于:2024-02-23
“赵小宝没满一周的时候,就开始吃清炖黄颡鱼了,那时每吃一次,我就怕一次,虽说鱼刺少,挑的时候也有漏网之鱼,就怕卡喉咙了,不过幸好,我担心的事一次也没发生。现在他都被训练出来了,再小的刺,他都...
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发表于:2024-02-05
“好长的一条花鲢鱼,已经吃没了三分之二,只剩下这三分之一啦,只能炖鱼尾啦~自己想着炖一下吧”食材明细主料花鲢鱼(700g)姜(适量)香菜(适量)盐(适量)干辣椒(适量)料酒(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)酱油(适量)...
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发表于:2018-06-21
接下来我给大家讲的是怎么炖黄花鱼,相信有很多人都没咋见过黄花鱼吧,其实它很便宜,每个超市都会卖,而且只要你的做法没问题,那香味,会让你控制不住的流口水的,我们这次就来给你们讲讲它的做法...
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发表于:2024-01-05
“家里黄花鱼买了好久了。。夏天又太热,不愿意炖鱼,清蒸好了Y(^o^)Y”食材明细主料黄花鱼(2条)葱(半根)姜(一块)辅料食用油(适量)料酒(少许)盐(少许)生抽(少许)花椒(一小把)大料(一瓣)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时...
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发表于:2024-01-11
“清蒸黄花鱼是江苏省传统的特色名菜,属于苏菜系。年夜饭上的压轴菜肴,年年有鱼!”食材明细主料黄花鱼(1条)辅料蒸鱼豉油(4勺)色拉油(适量)姜片(3片)葱(3棵)盐(少许)料酒(2勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)...
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发表于:2024-01-08
食材明细主料黄花鱼(2条)姜(适量)酱油(适量)辅料盐(适量)味精(适量)料酒(适量)油(适量)蒜(适量)葱花(适量)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清蒸黄花鱼的做法步骤1、先把鱼身切一下花纹,然后在鱼的表面涂...
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发表于:2023-12-26
“黄花魚也叫黄魚,含有丰富的微量元素硒,具有抗衰老、健脾开胃、以及补血益气等功效。黄花魚肉质细嫩、呈蒜瓣状、口感爽滑鲜嫩。”食材明细主料黄花鱼(1条)辅料葱段(3段)姜片(3片)葱白丝(适量)...
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发表于:2023-12-28
“鳌花鱼就是“鳜鱼”。这条鳌花鱼是一条野生的,和超市卖的鳜鱼相比花纹类似,但是体型明显的不同。野生的体型细长,并且鱼嘴尖尖的。因为这条野生的鳌花鱼非常新鲜,所以宰杀之后,冷藏2小时...
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发表于:2021-02-26
黄花鱼是我们生活中很常见的一种海鲜鱼,味道鲜美,营养丰富。很多人爱吃鱼,但是又不敢做鱼,原因很简单——怕做不好,其实要做好一条鱼,并不是一件很难的事,小编比较喜欢炖鱼,这样能保证肉质鲜嫩...
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发表于:2024-01-08
“喜欢吃海鱼没有鱼刺,鱼肉都是蒜瓣一样的鲜美好吃。清炖一下很好吃,这里用仲景花椒油一勺,感觉很不错的味道,平时用花椒吃的时候很麻烦。炖鱼的味道也不错。”食材明细主料小黄鱼(800g)辅料...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料黄花鱼(1条)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)花椒(适量)调料料酒(适量)酱油(适量)醋(适量)啤酒(1听)咸香(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)垮炖黄花鱼的做法步骤1、首先将黄花鱼两面煎至微黄备用。2...
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发表于:2018-10-08
7-10分钟。小黄鱼体型较小,并且肉质较嫩,不需要煮很长时间便可以熟。如果将小黄鱼提前腌制好,则清炖小黄鱼更容易熟。顿的时候要开中火,之后再转为小火顿一段时间,即可出锅。腌小黄鱼时要注...