关于大骨汤面的知识

“夏天悄悄的过去了，天气转凉了，我们又可以喝热汤，吃热汤面了”食材明细主料猪棒骨（两块）刀切面（2两）辅料葱（三段）姜（三片）青菜（适量）蒜蓉（适量）蛋（半个）配料十三香（适量）甜面酱（适量）大料（1瓣）生抽（适量）盐（适量...

准备时间:无　　　　烹饪时间:无大骨汤面顾名思义，大骨头汤是主角！熬煮大骨汤，没有任何捷径，没有任何秘诀，也不需要加别的什么东西。这样美食唯一需要的就是时间。...

食材明细主料猪棒骨（适量）辅料葱（适量）姜（适量）料酒（适量）大枣（四两）陈皮（一块）调料盐（适量）咸香（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）大骨汤的做法步骤1、成品图。2、制作方法：猪棒骨适量，冷水下锅焯烫加入适...

“这次做的大骨面主要是要看看面包机的和面能力。面包机的和面能力还是很强的。和面的时候加了一个鸡蛋，面包机和出来的面便面光滑，也很有韧劲，做出来的面条吃起来非常的劲道。”食材明细...

“煮肉骨的时候放了食盐，为了吃的清淡，此款汤面我没加别的调味品，可以根据自己的喜好加调料。”食材明细主料大骨肉汤（适量）干面条（50克）辅料香菜（1小棵）葱叶（10克）红尖椒（5克）中辣（口味）煮（工艺）十分钟...

“简单美味。”食材明细主料棒子骨（750g）辅料水果玉米（1个）胡萝卜（1个）调料盐（适量）花椒（10余粒）八角（2个）胡椒粉（少许）味精（少许）生姜（3片）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）大骨头汤的做法步骤1、大骨...

“一般我们家人，都不太喜欢大骨汤熬好的肉，觉得没有味道，大骨汤熬好后，骨头捞出来，红烧一下，超下饭。”食材明细主料大棒骨（1根）水果玉米（1根）莲藕（1根）葱（适量）姜（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）豆瓣酱（适量）...

食材明细主料猪棒骨（适量）玉米（适量）辅料盐（适量）香菜（适量）葱（适量）姜（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）玉米大骨汤的做法步骤1、成品图。2、猪骨适量，洗干净备用。3、猪骨冷水下锅，...

食材明细主料手擀菠菜面（100克）辅料红辣椒（少许）虫草花（少许）蒜黄（少许）煮熟大骨头（一块）骨头汤（2大勺）胡椒粉（少许）盐（少许）咸香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）菠菜大骨汤面的做法步骤1、手擀菠菜面，准...

“今天突然想起以前在打工的时候，有个姐姐做给我的夜宵面，口水直流三千尺！今天照本宣科，希望能做好！第一次发菜谱，不全之处请多见谅”食材明细主料手工面（250）猪骨（一小节）豆角（两三根）辅料酱油（适...

“大棒骨，最适合用来熬汤了，味道鲜美，是极好的营养补充。”食材明细主料大棒骨（2根）辅料大葱（适量）生姜（适量）盐（适量）食用油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）大骨头汤的做法步骤1、食材洗净...

食材明细主料猪大骨（适量）清水（适量）辅料白萝卜（半根）配料姜（两片）葱末（适量）料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）萝卜大骨汤的做法步骤1、猪大骨适量。2、烧适量开水，下入大...

食材明细主料猪棒骨（适量）面（适量）辅料姜（适量）葱（适量）料酒（适量）调料盐（适量）牛肉粉（适量）香油（适量）辣椒油（适量）咸香（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）骨汤面的做法步骤1、成品图。2、制作方法：猪棒骨适量...

“家人最喜欢面条这样做，饭菜都有了，寒冷的冬天吃上一碗热乎乎的骨头汤面幸福感倍增”食材明细主料面条（适量）辅料水（适量）黄瓜丝（适量）盐（一点）骨头汤（适量）肉（适量）酱香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难...

“今天做的这个面，用了猪大骨煲的汤再来煲羊腩肉，用煲好的肉和汤来煮面，肉香汤鲜面筋道，寒凉的冬天来上一碗，包你立马浑身热乎乎的。羊肉肉质细嫩，味道鲜美，含有丰富的营养。据分析，每百克羊肉...

“不想吃油多食物骨汤面不仅营养而且简易”食材明细主料珠江面（适量）骨汤（适量）辅料盐（适量）芝麻酱（适量）蒜蓉辣酱（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）未知（难度）骨汤面的做法步骤1、骨汤（昨天炖的肘子...

食材明细主料大骨（适量）蛏干（适量）干贝（适量）玉米（适量）干香菇（适量）辅料姜片（适量）姜末（适量）配料盐（适量）其他（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）大骨汤的做法步骤1、原料洗净备用2、锅里放水加姜末烧开，放...

食材明细主料大骨（800克）辅料大葱（3段）生姜（一块）鱼香（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）大骨汤的做法步骤1、准备所有食材...2、锅中加入清水烧开...3、水开后放入大骨头煮出两三分钟，然后倒出......

食材明细主料刀削面（适量）骨头汤（适量）辅料黄瓜丝（适量）咸香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）大骨汤刀削面的做法步骤1、炖好的大骨汤，放盐调味。2、准备好刀削面。3、黄瓜丝。4、锅内加水烧开，下...

“秋天的炖汤的食材真是很丰富，昨天买的大骨用了一部分，家里还有从地里摘回来的玉米、挖的红薯，和着新鲜的花生、莲藕一锅炖了。哈哈，做前忘记拍照了，只能看看成品了。”食材明细主料猪大骨...

食材明细主料大骨（400g）面（150g(两人量)）虫草花（适量）鲍鱼菇（适量）冬菇（适量）辅料水（适量）调料盐（适量）胡椒粉（适量）鸡精（适量）咸香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）大骨杂菇汤面的做法步骤1、大骨、面、杂...

“排骨汤是家家户户餐桌上常见的一道汤，今天我做的这款排骨汤是用猪棒骨汤炖制的，使营养成分更加丰富，每年冬天妈妈总是买来带肉的猪棒骨，在炉灶上慢火炖上一锅，每个人一小碗吃肉喝汤，这就是...

食材明细主料龙骨（800g）辅料生姜（2块）香菜（适量）盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）大骨清汤的做法步骤1、龙骨洗净后加冷水将骨头焯水。2、焯水好后捞出再洗净。3、生姜切片。4、洗净...

“为什么说是家乡春笋大骨汤呢？这是因为这次用的春笋是老爸上个月从老家过来避暑，临上飞机前，现从妹夫家的竹林里挖起来的。妹夫家门口是道堡坎，堡坎下种着一片竹林，一大排枇杷树和其他果树...

“做菜的时候经常要用到高汤，米芽奉上最简易的家庭版高汤，一样做出鲜美滋味哦！”食材明细主料猪大骨（800克）辅料白萝卜（2截）大葱（2段）姜（适量）蒜（3片）配料胡椒粒（1小把）黄酒（1大）糖（适量）盐（1/2小勺）原味（口...