关于五香芝麻烧饼（免烤箱）的知识

“我在之前的食谱文章中分享过一次五香烧饼，被很多人跟做了，大家都做得很成功，我也收到很多反馈，就是家里没有烤箱能不能做？其实没有烤箱，用电饼铛用锅煎烙都是可以的，我记得在学这个课程的时...

“小时候经常吃妈妈做的烙饼，妈妈是山东人，做的面食很棒，但是我家姥姥做的面食更棒，记得小时候经常有人请姥姥给做面食，出嫁的盆里放满了面鱼，栩栩如生。今天自己动手做烙饼，虽然外形不漂亮，但...

“做法简单的麻酱烧饼，蓬松煊软，外脆里嫩，酱香浓郁超好吃。”食材明细主料燕麦小麦粉（500克）酵母（5克）温水（310克）辅料芝麻酱（2大勺）盐（5克）十三香（2克）花生油（1勺）老抽（半勺）调料白芝麻（适量）酱香（口味）煎（工...

“烧饼是深受北京人喜爱的小吃，早餐，正餐，加餐都能看到它的身影，我家只是偶尔会吃，周末的早晨，提前买来的烧饼加热一下，夹上鸡蛋和火腿，生菜，华丽变身成中式汉堡。我家烧饼吃得少不是因为不爱吃...

“五香叉烧，加了五香粉的叉烧特别香特别好吃，而且是用烤箱做的叉烧肉，无油烟无污染。”食材明细主料猪瘦肉（适量）辅料盐（适量）五香粉（适量）糖（适量）生抽（适量）植物油（适量）料酒（适量）咸甜（口味）烤（工艺）一小...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料中筋粉（普通家用面粉）：125酵母：2温水：80辅料五香粉：适量麻酱：适量酱油：适量香油：适量盐水：适量芝麻：适量具体步骤1.中筋粉酵...

食材明细主料低筋面粉（适量）辅料芝麻酱（适量）花椒（适量）少许盐（适量）白芝麻（适量）茴香粉（适量）食用油（适量）酱油（适量）温水（适量）小苏打（适量）酱香（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）芝麻烧饼的做法步骤1、材料：...

“香香的，真好吃！”食材明细主料鸡蛋（180g）低筋面粉（170g）细糖（160g）辅料盐（1.5g）白芝麻（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）普通（难度）芝麻薄饼的做法步骤1、首先，将烤箱提前预热至快热档165度；2、原料...

“烤箱版的麻花，用油少，非油炸。麻花是咸辣的，刷的蛋液里加糖，感觉口味还可以。”食材明细主料面粉（150克）鸡蛋（1个）辅料泡打粉（1/4tsp（1.25ml））调和油（1btsp（15ml））水（适量）配料糖（9克）辣椒粉（1btsp）盐（1/21/...

“这个烤饼表面香脆，里面是满满的香葱味，十分诱人。烘烤的时候满屋子都闻到香味，我一般都是晚上做好后，放到第二天做早餐。刚烤好的烤饼外表是香脆的，放到第二天已经回软了。我家老人牙齿不...

“一直对满是芝麻的食品情有独钟，那一股浓香让人欲罢不能。这一款芝麻烧饼含水量大，吃起来外酥里嫩，值得一试！”食材明细主料中筋粉（250克）温水（250克）白糖（3克）酵母（2克）油酥中筋粉（20克）食用油（20克...

“很简单的一款饼干，但是吃起来味道超好的哦，下午茶就来几块饼干一杯咖啡吧。”食材明细主料低筋面粉（180克）糖粉（70克）奶粉（20克）黑白芝麻（适量）辅料黄油（80克）鸡蛋（30克）泡打粉（1克）甜味（口味）烤（工艺）廿...

“周末在家，家里没有馒头了，做点饼吃呗😊”食材明细主料面粉（一斤半）葱（适量）芝麻（适量）鸡蛋（一个）辅料菜籽油（适量）盐（适量）五香粉（适量）椒盐（适量）食用碱（适量）香油（适量）酵母粉（适量）泡打粉（适量）葱香（口味）酥（工...

食材明细主料低筋面粉（100克）鸡蛋（30克）水（35克）孜然（3克）盐（1.5克）辅料胡麻油（10克）孜然（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）孜然芝麻脆饼的做法步骤1、把所有的配料都放在盆子里面，加清水和面2、揉成面...

“我的老家……苏中的一个小镇，名不见经传，我在那里生活了三十几年，小镇的一草一木，一砖一瓦都有我很多回忆：老街巷子深处的凉麻团，乾隆皇帝下江南御笔亲题的三香斋茶干，上过CCTV2的芝麻烧饼，...

“抹茶的清香。芝麻的香味。两者的结合让人欲罢不能。难到你们不想试试吗😊”食材明细芝麻饼皮全麦面粉（100g）黑麦面粉（100g）抹茶粉（50g）温水（40度150ml）老面（50g，可用3克酵母代替）苏打（2g）盐（一点点...

“上个礼拜一，也就是18号，兴致勃勃的跑到苏宁，买了一个烤箱！惠而浦。28L。从来没用过，想入手已经两年了，主要是怕没时间弄，也弄不好。因为以前看过不少烘焙的方子以及做法，比较难……自己操作...

“这款小烧饼方子来自美食家的前辈，只是稍有改动。在这里谢谢美食家的前辈们。”食材明细主料水油皮：面粉（120克）猪油（适量）水（50克）盐（3克）油酥：淀粉（70克）辅料芝麻（适量）原味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简...

食材明细主料面粉（适量）辅料酵母（适量）温水（适量）配料盐（适量）油（适量）芝麻（适量）咸甜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）高级（难度）咸香芝麻烤饼的做法步骤1、将面粉倒入面包桶中。2、将酵母溶于温水中，搅拌均匀。...

“虽然我第一次做烤饼，但是效果却非常赞，掰开烤饼，一层一层的，芝麻的香味和葱油的味道结合在一起，香味浓郁，外层香脆可口。此方子参考了美食博主CANDEY的做法，只要一步一步跟着做，肯定能做出这...

“疫情期间，早餐尽量不外出用餐，自己做早点干净卫生，还可以让口味更加适合自己。”食材明细主料面粉（370克）酵母粉（3克）辅料温水（200克）鸡蛋（1个）玉米油（15克）白芝麻（适量）调料豆瓣酱（1汤匙）芝麻酱（2汤匙...

“还是用的巴西烤肉料调制的油酥。做出来的烧饼，微微有点辣。也就是这辣味，刺激了味蕾，香香的芝麻粒和为数不多的茴香粒夹杂在一起，咸香入味。”食材明细主料面粉（400克）酵母（5克）辅料熟黑芝麻...

“刚烤好的烧饼最好吃，外皮是芝麻的酥香，里面是麻酱的软香。”食材明细主料面粉（一碗（饭碗））糖（少许）盐（少许）清水（适量）酵母粉（适量）辅料芝麻（适量）蜂蜜（一勺）盐（少许）香油（一勺）芝麻酱（五勺）原味（口味）烤（工艺）数...

“之前做了芝麻红枣饼，手揉面已经很酸麻了，可是看到网上各种小酥饼，于是又按耐不住了……试了下手~很香，如果把馅换成绿豆的或者红豆的，那就和外面卖的“矮子馅饼”一模一样咯~~~~哈哈（食材...

“很喜欢吃烧饼，特别想念小时候吃的那种长方形大大的葱香烧饼，5分钱一只，吃到打饱嗝。现在可以自己做了，加了花椒粉的葱油烧饼，没有烤箱，照样可以大快朵颐。”食材明细主料面粉（250克）酵母（5克）...