关于土豆丝的做法的知识

食材明细主料土豆（3个）葱（数段）大蒜（数瓣）辅料大豆油（50ml）盐（适量）十三香（少许）鸡精（少许）孜然粉（少许）醋（适量）酸咸（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）土豆丝的做法步骤1、原料洗净，土豆去皮2、土豆切丝冲洗...

“在做好一碗清炒土豆丝之前，已经会做不少菜肴，大鱼大肉也不在话下，唯独炒土豆丝，总是掌握不好火候，力度和味道，不是咸了就是淡了，不是没炒熟就是炒过了头；一道土豆丝真真是让我对炒菜失了信心...

食材明细主料土豆（1颗）辣椒（半个）辅料醋（少许）盐（少许）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）土豆丝的做法步骤1、土豆切丝辣椒切条土豆丝要切的尽量细2、热油炒，醋滴两滴3、成型味道还行...

食材明细主料土豆（1个）尖椒（适量）辅料盐（适量）醋（适量）亚麻籽油（适量）香油（适量）咸香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）土豆丝的做法步骤1、土豆切丝用清水洗去淀粉。2、尖椒切丝。3、下锅焯水捞出过凉...

“卷春饼的绝配”食材明细主料土豆（3个）辅料盐（适量）醋（适量）葱花（适量）酸咸（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）未知（难度）土豆丝的做法步骤1、土豆打皮洗净，切片。2、切成细丝。3、用水泡上。4、烧热油，放入葱...

食材明细主料土豆（2个）青椒（1个）辅料干辣椒（适量）中辣（口味）十分钟（耗时）普通（难度）土豆丝的做法步骤1、将洗净、削皮、切丝；将青椒斜刀切丝。2、油热放入干辣椒，激出香味，放入土豆丝，炒至断生。3、放...

食材明细主料土豆（适量）辅料面粉（适量）玉米面（适量）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒸土豆丝的做法步骤1、土豆洗净削皮，擦成粗丝，洗去淀粉，再用冷水浸泡一会。2、捞出控去多余的水分，至土豆丝...

“土豆丝简单好学，分分钟搞定的一道菜，是不是也有好多人爱它”食材明细主料土豆（两个）胡萝卜（半根）青椒（一小个）辅料盐（少许）酱油（少许）鸡精（少许）玉米油（适量）香油（少许）葱（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时...

“吃土豆你不必担心脂肪过剩，因为它只含有0.1%的脂肪；是所有充饥食物望尘莫及的。每天多吃土豆可以减少脂肪的摄入，使多余脂肪渐渐代谢掉。此菜的特点是：咸酸可口，佐餐佳肴”食材明细主料土...

“对于美食，我崇尚极简主义，用最简单的食材，最简单的配料，烹制出最美的味道！干焙土豆丝就是这样一道菜，只用简单的盐和黑胡椒粉做配料，焙出的土豆丝非常香，外皮酥脆，内里柔软，非常好吃，是永远都吃...

食材明细主料土豆（3个）辅料烧烤料（适量）葱花（适量）孜然（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）土豆丝饼的做法步骤1、土豆洗净切丝，手切，插板都行。2、葱花切碎备用。3、土豆丝千万不要过水，直接加入盐，十...

“秋虽燥热，但喜辣一族仍旧无辣不欢。这个红顶土豆丝儿虽然也是辣的，胜在加了原浆白醋，收敛辣的燥热发散。红顶土豆丝儿，其实是从凉拌土豆丝儿改良而来。凉拌土豆丝清淡爽口，适合平日各种搭...

“从妈妈那偷学到的技术还算可以吧”食材明细主料土豆（2个）辅料糖（适量）原味（口味）拔丝（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）拔丝土豆的做法步骤1、土豆弄成小块。2、将土豆下油锅炸炸熟就可出锅。3、锅里...

“简单快捷的土豆丝蛋饼，早餐很好的选择。”食材明细主料鸡蛋（适量）土豆（适量）胡萝卜（适量）面粉（适量）辅料小葱（适量）胡椒粉（适量）盐（适量）植物油（适量）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）土豆丝蛋饼的做...

“家里有人不吃辣椒，就没放，味道还是可以的。”食材明细主料土豆（适量）辅料醋（适量）盐（适量）鸡精（适量）五香粉（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒土豆丝的做法步骤1、土豆去皮，洗净备用，（去皮...

食材明细主料土豆（3个）辅料盐（适量）孜然（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炸土豆丝的做法步骤1、将土豆削皮洗净，切成细丝；将葱切成末。2、将土豆细丝放入大盘中，打入两个鸡蛋，加入适量生粉，适量调...

“土豆被煎的焦焦脆脆的，非常好吃。”食材明细主料土豆（1个）淀粉（20g）水（适量）盐（1/4茶匙）辅料花椒粉（1/4茶匙）其他（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）土豆丝饼的做法步骤1、准备土豆、淀粉2、淀粉加水...

“马铃薯具有很高的营养价值和药用价值。马铃薯含有大量碳水化合物，同时含有蛋白质、矿物质（磷、钙等）、维生素等。可以做主食，也可以作为蔬菜食用，或做辅助食品如薯条、薯片等，也用来制作淀...

食材明细主料土豆（4个）辅料葱（适量）蒜（适量）花椒（适量）调料盐（1勺半）醋（1勺半）生抽（1勺半）鸡精（1勺半）葱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常土豆丝的做法步骤1、土豆切丝，也不用太细，均匀就可以。2、切...

“土豆丝要想炒的一根是一根的，就得用切的不能用工具”食材明细主料土豆（2个）辅料洋葱（一个）辣椒（2根）配料盐（2勺）味精（一勺）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒土豆丝的做法步骤1、准备原料2、...

“小时候家里穷，除了过年，平时吃不上什么好东西，粮食蔬菜都是自家地里产的，要是放在现在肯定让人羡慕，自家产的多安全放心啊！可在当时却觉得生活非常清苦，饭食里很少见到荤腥，试想全家5口人一...

“土豆丝虽然好吃，但是切丝却是个麻烦事。刨丝器虽然省事，口感当然比不上直接用刀切的更好吃。我们家吃土豆丝从来都是用刀切的，虽然比不了大厨，但是自家吃还是可以的了。怎样切出又细又均...

“土豆被称为营养最高，热量最低的蔬菜，土豆的营养价值得到了人们的一致认同。土豆能帮助预防肥胖，更有利于控制血压。最好吃的土豆吃法，普普通通的土豆却能做出许多经典美味。不加一点面粉...

“美味可口，快手菜。”食材明细主料土豆（一个）豆腐丝（适量）辅料红辣椒（三个）蒜（少许）调料花生油（适量）盐（少许）五香粉（少许）五香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）土豆丝炒豆腐丝的做法步骤1、豆腐丝，备用...

“简单却不失美味的土豆丝饼，非常受家人的喜爱！”食材明细主料土豆（1个）鸡蛋（1个）中筋面粉（45克）清水（100ml）香葱（1棵）椒盐粉（少许）辅料盐（适量）鸡精（少许）其他（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）土豆丝饼的做...