关于脖鹅的知识

餐饮提问：类似绝味鸭脖鹅的加盟店是什么杏林大叶儿98回答：北京市唯一一家专门传授熟食技术的规范机构就是一品佳味了,产品既赢得大众的喜爱，又受到对口味有独特要求者的追捧。...

食材明细主料鸡脖（适量）辅料老抽（适量）盐（适量）孜然（适量）姜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酱鸡脖的做法步骤1、准备食材2、爆炒姜丝，放入鸡脖，老抽3、出锅...

“清远黑棕鹅，家人快递过来的，鹅肾鹅掌攒着吃😘😘，我的最爱❤️特意这样做来吃，真的真的很香很甜😋😋😋幸福感爆棚啦😜😜😜”食材明细主料鹅肾（3个）鹅掌（2个）辅料姜丝（适量）香菜（2条）蚝油（1勺）盐（适量）酱...

“应帖子里一位网友的提议，想要学习素烧鹅制法，刚好我昨天做了干炸响铃也有点豆腐皮多出来，那就做吧，说来这菜我应该也有五年没做了，果然是好记性不如烂笔头，很多菜式不做不做都忘记了，这道菜...

餐饮提问：鹅鹅鹅加盟怎么样大大鱼巴回答：之前同事刚做了一个关于鹅鹅鹅怎么样的调查分析，从一些数据来看，鹅鹅鹅这家加盟店在美食加盟店中排行还是比较靠前的，说明这家店的实力比较强，经营状...

“超级好吃的下酒菜。因为喜欢做卤菜。所以会经常卤各种好吃的。我特别喜欢鸭脖和鸡爪。麻辣味吃着特别香。”食材明细主料卤鸭脖（适量）辅料姜（适量）辣椒油（适量）葱（适量）盐（适量）老抽（适量）花椒（适...

食材明细主料鹅掌（斤半）辅料八角（适量）姜（适量）孜然（适量）配料生抽（适量）生粉（适量）糖（适量）料酒（适量）孜然（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自制鹅亦的做法步骤1、主材料。2、把配料放到锅里煮一下。3、...

“一直喜欢吃绝味、周黑鸭等等的鸭脖鸭爪，之前曝光绝味细菌超标，再也不敢买，前阵子想吃了，又不敢买，托饭堂阿姨买来了冰冻鸭脖，咱自己煮吧，自己煮的吃得放心，味道绝对不比买的差，还少了一股防腐...

“很多人都爱吃泡芙，因为它的味道很是美味，但是泡芙除了馅料可以不断变换意外，造型还可以变化吗？当然可以，天鹅泡芙，黑天鹅泡芙制作方法来啦！”食材明细主料低筋面粉（100克）盐（一点点）鸡蛋（3颗）辅料...

“鹅，相对来说，南方人比较喜欢。尤其以广东这边为最。记忆力就是在逢年过节才会吃鹅。妈妈说小时候能吃几个鹅腿，这道菜满满的都是妈妈的味道啊。”食材明细主料鹅翅（4个）辅料鹅掌（4个）酱香（口...

说起鸡脖鸭脖，是很多小伙伴都喜欢吃的零食。现在街上买鸡脖鸭脖的店也有很多，比如什么精武鸭脖、麻辣鸭脖之类的。不辣的，微辣的，麻辣的，巨辣的，各种口味都有，只有你想不到的，没有它不会做的。...

目前，中国的餐饮市场在不断地扩大，相信大家都是有目共睹的，行业的壮大跟市场中的消费者数量增多有着很大的联系，人们对于美食方面的要求也随之变得严格起来，比较看重于产品的味道、健康、安...

食材明细主料猪脖肉（1斤）辅料八角（适量）生姜（适量）蒜子（适量）配料生抽（适量）白糖（适量）食酒（适量）五香（口味）煲（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）自制猪脖肉的做法步骤1、主要材料.2、先把配料放到锅里.3、把肉也...

“新年的时候在娘家，特开心得，兄弟姐妹们都回齐了。平时大家各有各的生活忙碌。很少有机会大家一起集会。更别说在一起聚餐呢！晚上大家坐在一起边喝边聊天.....其实我喜欢很酒，可是我不喜...

现在国内很多年轻人非常的喜欢吃鸭脖，不仅是在饭点的时候吃，而且当做夜宵也是非常不错的选择。所以现在国内的鸭脖行业可以说是发展的越来越好了。今天小编在这里给大家介绍一个国内鸭脖...

餐饮提问：上海熟食店有卖扬州盐水鹅鹅鹅？jike44回答：只有南京盐水鸭。...

“Onceuponatime…很久很久以前，在童话森林的深处住着两个天鹅家族，黑天鹅与白天鹅。黑天鹅家族与白天鹅家族因为外表的不同，观念的不同，一直是敌对的世仇，彼此不合敌对长达好几个世纪。有...

食材明细主料面粉（一斤）牛肉（四两）豆芽（二两）红辣椒（一个）洋葱（一个）葱（一根）蒜苗（一根）土豆（一个）姜（适量）西红柿（一个）苏打粉（一点点）辅料生抽（适量）老抽（适量）盐（10克）十三香（5）鸡精（共5克）辣面（1匙）白胡椒粉（一点点）味...

食材明细主料鹅脖（适量）糟卤（适量）辅料八角（适量）花椒（适量）生姜（适量）桂皮（适量）辣椒干（适量）五香（口味）卤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）糟鹅脖的做法步骤1、准备的料！2、先把鹅脖上的油脂全部处理干净，加料酒...

食材明细主料鸡脖（10个）辅料水（500ml）调料盐（1勺）糖（3克）生抽（2匙）老抽（1匙）八角（1个）桂皮（1块）白芷（2块）香叶（2个）高良姜（1块）葱段（6块）山奈（2块）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）卤鸡脖的做法步骤1、锅内放入...

“平时也是悉心为家人做饭做菜，再花点心思，做几道新菜，即可为家人换换口味，还参加活动，两全齐美之事，何乐可为，辛苦就辛苦点，现成的菜谱，照本宣科来做即可。每天午间奔赴在各个超市和菜场之间，比...

“鹅王，又名酸笋焖鹅、啤酒鹅，是一道粤北山区南雄的特色美食，独具特色的客家菜肴，酸笋是一种味道很微妙的配料，味道如榴莲，喜欢的人特别爱，不喜欢的人则特别讨厌这股味道。酸笋焖鹅能去腥解腻...

“追剧必备的小零食，大爱”食材明细主料鸭脖子（400克）辅料料酒（1勺）奥尔良腌料（适量）花生油（适量）粗辣椒粉（适量）微辣（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）鸭脖子的做法步骤1、鸭脖子洗净切段2、加入料酒...

食材明细主料鸡脖（500G）辅料烤肉料（适量）原味（口味）烘焙（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）烤鸡脖的做法步骤1、.将鸡脖洗净待用，准备好烤肉料。2、将鸡脖切成小段放入烤肉料和盐淹一宿。3、放在烤架上。...

“鹅的做法南有广东的粤菜“烧鹅”，以广东出产的优质鹅种“乌鬃鹅”制成；北有铁锅炖大鹅，用的是农村家养的大白鹅。不过我今天做的是靠大鹅，记得10岁左右时，父亲用家养的大白鹅做了一次靠大...