关于蔬盖面的知识

准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料方便面面饼：1个鸡蛋：1~2个鸡脯肉：1块辅料西葫芦：半个胡萝卜：2个草菇：6朵豌豆粒：1小碗洋葱：半个葱：少许方便面自带调味粉：半...

“猪里脊肉含有丰富的优质蛋白、脂肪、维生素等，可以补肾养血，滋阴润燥。猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。洋葱性温，味辛甘。有祛痰、利尿、健胃润肠、解...

食材明细主料青椒（1个）圆白菜（半个）芹菜叶（适量）辅料风味豆豉（3勺）调料葱姜花椒油（适量）生抽（2勺）白糖（5g）酱香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）风味豆豉炒杂蔬盖饭的做法步骤1、芹菜叶摘下，洗净。2、圆...

“简单营养快手菜”食材明细主料肉丁（50g）杂蔬（300g）辅料咖喱酱（1勺）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）杂蔬盖浇饭的做法步骤1、锅热后倒入肉丁翻炒均匀，加入盐调味。2、家里有的蔬菜一样来一...

食材明细主料紫甘蓝（适量）蘑菇（适量）胡萝卜（适量）香葱（适量）肉酱（适量）米饭（适量）辅料盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉酱杂蔬盖浇饭的做法步骤1、准备好材料：肉酱，草菇，香葱，紫甘蓝，红萝卜2、...

“做了一次咖喱土豆，真的很好吃，我原来持有的咖喱口味不如传统口味顺口的想法也在悄然改变。这次，又做了咖喱盖浇饭，加工方法既健康又省事儿。虽然是一盘，但荤素都有，营养很丰富。”食材明细...

“现在我们的粮食吃得都很精细，一日三餐都是精米精面。而精米精面不含有纤维，吃进身体后很快被分解代谢，让血糖急速的升高。缺少运动，就会容易长胖，一天的能量消耗不完，就会转换成脂肪和糖元...

“一碗米饭，配上色彩缤纷的小炒菜，营养、颜值都是那么吸引人。”食材明细主料米饭（1碗）生菜（3或4片叶）胡萝卜（16克）鸡蛋（2个）黄瓜（15克）红椒（10克）青椒（10克）香菇（4朵）黑木耳（10朵）辅料葱（1段）蒜（2瓣）蚝油（6克）盐...

“喜欢吃肥牛，喜欢吃面条，把晚饭换成早饭吃，心里好开心，最喜欢肥牛盖面。我也是从“好久、不见”大厨呀！那里学到的，有些改良。”食材明细主料面条（2把）肥牛（适量）金针菇（一小袋）鸡蛋（一个）葱花（适量）...

“面条有千百种做法，每家每户都会有不同吃法，家人最喜欢的就是最好的。盖面我家小妮最喜欢，用蘑菇做出来的盖面好吃不打折，五分钟即可搞定，一起试试吧。”食材明细主料面粉（适量）猪肉（适量）蘑菇...

“排骨的肉香、油被清新爽嫩的各类蔬菜吸收滋润。青豆、玉米、西兰花、胡萝卜的维生素丰富，和排骨里的铁元素、蛋白质相互促进，口感和营养都得到了最大限度的融合和促进。”食材明细主料...

食材明细主料猪肝（适量）瘦肉（适量）辅料葱白（适量）姜丝（适量）配料泡米椒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）猪肝盖面的做法步骤1、1-3图，准备材料：猪肝用生抽、盐、胡椒粉、料酒、生粉拌好。2...

食材明细主料面片（适量）辅料西红柿（1个）菠菜（适量）鸡蛋（1只）调料食用油（适量）食盐（适量）香油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）铺盖面的做法步骤1、准备好食材。鸡蛋、菠菜、西红柿、大葱。2、...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料虾仁：适量白菜：适量胡萝卜：适量杂粮面条：适量辅料鱼露：适量蚝油：适量白胡椒粉：适量油：适量蒜片：少许具体步骤1.虾仁已经是煮熟...

“儿子说：今天的面条看着清新淡雅，营养丰富，吃着味道也不错、同样的清新淡雅。所以就叫小清新盖浇面啦。”食材明细主料面条（适量）辅料猪精肉（适量）新鲜豌豆（适量）鸡蛋（适量）西红柿（适量）配料花生油...

“肥牛是一种高密度食品，美味而且营养丰富，不但提供丰富的蛋白质、铁、锌、钙还是每天需要的维生素B群，包括叶酸、维生素B和核黄素等的最佳来源。吃肥牛可以配合海鲜和青菜，海鲜中含有丰富...

“很简单的一款菜哦~~爱吃牛肉的亲们可千万不要错过哦！！！”食材明细主料牛肉（适量）白米饭（适量）辅料玉米粒（适量）西兰花（适量）配料糖（适量）蚝油（适量）胡椒粉（适量）洋葱粉（适量）清水（适量）橄榄油（适量）鲜肉粉（适...

不用。煮意大利面盖盖子容易将面条焖烂，影响食用。意大利面煮至七、八成熟口感最佳，煮好的意大利面可以滴入几滴橄榄油或是加入食盐，避免粘连到一块。煮好的意面可以滴入色拉油用保鲜膜封...

不需要。意大利面很容易煮熟，盖上锅盖的话，会使意大利面变得非常软，不劲道，口感变差，所以在煮意大利面时要开着锅煮。煮意大利面时要等到水开之后放入面条，并且要在锅中放入适量的盐，出锅之前...

“铺盖面望文生义就是长得象铺盖（被子）一样的面，和我们通常说的宽面不可同日而语。铺盖面的原料有考究。首先是面粉和主要添加食料的选择要讲究，其中的食料是选用三十余种料经过多道工序加...

不需要。煮意面盖着盖子，会使面条的质地变软，吃起来影响口感。煮意面时，将意面沸水下锅煮，水开后煮八分钟至十二分钟即可。煮意面的水要足，这样可以避免意面互相黏连。煮意面的过程中，也可以...

食材明细主料猪手（适量）黄豆（适量）面条（适量）辅料青菜（适量）面粉（适量）配料油（适量）盐（适量）酱（适量）醋（适量）五香（口味）其他（工艺）一小时（耗时）普通（难度）盖浇面的做法步骤1、猪手洗净，放入泡好的黄豆，放好调味料，...

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料全麦面：1饼胡萝卜：1根玉米：1根花椰菜：1颗小葱：少许意面酱料：1包辅料具体步骤1.先将面饼煮开，放在一边待用，加入适量的盐。...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料青豆：适量豆干：适量火腿：适量木耳：适量面条：适量辅料甜面酱：适量盐：适量油：适量葱：适量姜：适量十三香：适量鸡精：适量具体步骤1.所...

“朋友说，他们北方人。过年就要做面。做馒头。包饺子。准备各种菜。可忙了。突然觉得南方人。吃大米。配菜蛮好的。”食材明细主料猪肉（适量）面粉（适量）芹菜（适量）辅料八角（适量）桂皮（适量）花椒（适...