关于白菇肉片的知识

“平菇性味甘、温。具有追风散寒、舒筋活络的功效。用干治腰腿疼痛、手足麻木、筋络不通等病症。平菇中的蛋白多糖体对癌细胞有很强的抑制作用，能增强机体免疫功能。常食平菇不仅能起到...

“买了包白玉菇来搭配它，白玉菇菇体脆嫩鲜滑，外形圆润、通体洁白、清甜可口，不但热量低，口感好，甚至还有燃脂的效果，这样好的食材，爱美的女性一定不可放过哦！冬瓜与白玉菇搭配在一起，绝对是绝佳...

“俗话说“冬吃萝卜，夏吃姜，一年四季喝菌汤”可见菌汤对人的益处有多大，菌类中富含人体所需的18中氨基酸。菌菇汤非常的鲜甜可口。”食材明细主料海鲜菇（200克）娃娃菜（1棵）前腿肉（100克）蒜头（2瓣...

食材明细主料茭白（2个）花肉（120g）香菇（4颗）辅料蒜（适量）小葱（适量）调料盐（适量）油（适量）酱油（适量）蚝油（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香菇肉片炒茭白的做法步骤1、茭白、香菇、肉、香葱、蒜。2...

食材明细主料金针菇（150g）囗蘑（10个）猪里脊（适量）干辣椒（适量）姜末（适量）辅料盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）菌菇肉片的做法步骤1、准备好的食材。2、口蘑去蒂金针菇去根洗净。3、口蘑...

“今天鱼要跟大家分享的是肉片平菇，很普通的一道家常菜，价格也便宜，过年的话平菇价格会贵一点，平时的话三块钱一斤，买个三块钱能炒个一大盘。平菇是非常营养的菇类，它有舒筋活络、增强免疫、...

食材明细主料五花肉（适量）白玉菇（适量）香芹（适量）辅料葱姜末（适量）盐（适量）生抽（适量）老抽（少许）鸡精（适量）水淀粉（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉片白玉菇炒香芹的做法步骤1、五花肉片微微解...

食材明细主料梅豆（120克）白灵菇（适量）瘦肉片（适量）辅料料酒（适量）盐（适量）生抽（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）瘦肉片白灵菇炒梅豆的做法步骤1、食材：梅豆（已摘洗）2、白灵菇（已清洗）3、瘦肉片4...

食材明细主料杏鲍菇（1棵）瘦肉（1块）辅料嫩肉粉（1茶匙）料酒（半匙）生抽（半匙）蚝油（1匙）糖（1茶匙）盐（适量）配料大蒜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鲍菇肉片的做法步骤1、原料图12、原料图23、杏鲍菇...

“茭白含有丰富的纤维素，现在被列为我们家非常有地位的食材。我最爱吃茭白，只要买菜看到有卖这个的，必买！买了就炒肉，今天这个菜的灵感是非常即兴，把冰箱里的食材搜罗了一下，把香菇和胡萝卜都...

食材明细主料香菇（8朵）白玉菇（300克）五花肉（150克）辅料食用油（2勺）食盐（半勺）葱姜蒜（适量）生抽（1勺）耗油（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）香菇白玉菇炒肉片的做法步骤1、干香菇泡软之后切片。2、...

“红心大白菜，味甜，色泽艳丽，富含维生素A等多种营养物质，具有抗癌及保健作用，做一道家常小炒，放了百香果汁，酸酸甜甜，爽口开胃。”食材明细主料红心白菜（2片）胡萝卜（半根）香菇（5多）辅料油（适量）盐（适量）...

“这道菜非常的简单快手，备料加上烹调，不到10分钟就搞定了。舀上一勺，浇在热腾腾的白米饭上，粘稠的酱汁，裹挟着弹牙的白米饭，菇体脆嫩鲜滑，清甜可口，肉片软嫩，美哉。这道菜也很适合上班族作为便...

食材明细主料五花肉（一块）白玉菇（适量）木耳（适量）青椒（一个）红椒（一个）辅料尖辣椒（两个）葱（适量）盐（适量）白糖（适量）生抽（适量）鸡精（适量）姜（适量）蒜末（适量）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）木耳肉片炒白玉菇的...

“喜欢金针菇的朋友来试试吧…会有惊喜哦…”食材明细主料金针菇（260g）猪肉（200g）辅料蒜蓉（适量）郫县豆瓣酱（适量）葱末（适量）盐（适量）鸡精（适量）中辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）金针菇肉片汤的做法...

食材明细主料蘑菇（300克）辅料猪瘦肉（200克）青椒（2个）配料大蒜（4瓣）盐（适量）味精（适量）料酒（适量）花椒粉（适量）植物油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蘑菇肉片的做法步骤1、猪瘦肉切成薄片，用料酒...

食材明细主料香菇（十朵）胡萝卜（半根）柿子椒（一个）瘦肉（二两（熟））辅料油（适量）盐（一勺）白糖（一勺）鸡精（一勺）生抽（一大勺）蚝油（一大勺）蒜末（适量）姜末（适量）葱末（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香菇肉片的做...

食材明细主料乌骨鸡（半只）白玉菇（1盒）辅料芥兰（1棵）胡萝卜（半根）配料盐（适量）鸡精（适量）蒜片（适量）苏打粉（适量）淀粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）白玉菇炒乌鸡片的做法步骤1、乌骨鸡1只，可做2...

食材明细主料五花肉（一块）白玉菇（适量）辅料青椒（适量）红椒（适量）调料尖辣椒（适量）葱（适量）盐（适量）白糖（适量）料酒（适量）蚝油（适量）生抽（适量）姜（适量）蒜（适量）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）肉片炒白玉菇的做...

食材明细主料西兰花（适量）辅料鸡胸肉（适量）葱香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）西兰花白玉菇炒肉片的做法步骤1、肉切片。2、开水➕盐西兰花白玉菇黑木耳焯水鸡胸肉焯水。3、热锅热油葱姜倒...

“喜欢各种菇，不过这边的种类很少，金针菇，平菇，香菇，杏鲍菇和这个白玉菇经常有。别的都是可遇不可求的。”食材明细主料白玉菇（200克）猪肉（100克）椒盐（2克）食用油（1汤匙）生抽（5克）食盐（1克）鸡精（适量）辅料...

食材明细主料平菇（一斤）瘦肉（二两）辅料油（适量）生抽（一大勺）老抽（两滴）盐（一勺）鸡精（一匙）水淀粉（少许）料酒（少许）咸香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）平菇肉片的做法步骤1、平菇洗净2、用手撕长条3、锅中...

“小时候妈妈经常做的一道家常菜，有点酸，有点甜，简单又下饭！端午节，回味一下，做给老妈吃！”食材明细主料猪里脊（250g）鲜香菇（6个）辅料盐（5ml）生抽（10gml）老抽（5ml）红糖（15ml）醋（10ml）味精（1匙）食用油（少许）葱花（...

“这是一道营养丰富的素炒菜肴，百菜不如白菜，白菜可以和很多的食材搭配炒制，特别适合与黑木耳、香菇、草菇等菌类搭配烹制素菜，味道清淡，是一道老少皆宜的家常菜。”食材明细主料白菜（500克）...

“在做家常菜的时候，煎炒烹炸、烧溜烩炖是常用的几种基本手法。其中的区别很大，只要你掌握好了便能成为一位合格的家庭主妇。炒和烧就有着手法上的区别。之所以叫做炒，就是要求在操作时要...