关于版超软的知识

一次发酵版超软吐司的做法超软吐司（一次发酵）一次发酵版超软吐司怎么做

发表于：2024-01-09

“用一次发酵法做了这款超软吐司，不需要一发二发那么繁琐，简化了步骤，省了不少时间，最后的成品松软拉丝，口感很棒哦。”食材明细主料高筋面粉（260g）辅料耐高糖酵母（3g）水（80g）鸡蛋（80g）细砂糖（30g）盐（2...
面包机版超软吐司如何做简单又美味

发表于：2019-11-29

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:5分钟主料高粉：280盐：1细砂糖：35牛奶：200ml黄油：25酵母：5辅料具体步骤1.准备材料，把牛奶，盐，糖，高粉准备好2.把这几样放进面包桶里，先放...
超软汤种餐包的做法花样面包--超软汤种餐包超软汤种餐包怎么做

发表于：2024-03-01

“前些天在网上看到别人做的小猪馒头，真的太可爱了！白白的脸粉红的鼻子，实在太像了！我呀就想如果面包这样做不知会是什么样的，就试试做了一次！还有两种花的造型是在韩剧《面包王金卓求》中看...
超软牛奶卷怎么做|超软牛奶卷的做法

发表于：2024-01-07

“一款超级绵软的小面包。加入了汤种，让它柔软的不要不要的。非常简单，适口度很高。配方中汤种需要提前制作。”食材明细主料高粉（200克）低粉（30克）淡奶油（40克）奶粉（10克）黄油（20克）新鲜酵母（8克）盐...
超软面包怎么做|超软面包的做法

发表于：2023-12-27

“每次做半斤面粉的面包总是不够吃，现配方制作的量增加一倍，用鲜酵母制作口感细腻超软，手撕层层丝薄、口味香香甜甜、诱人食欲。”食材明细主料高筋面粉（470g）辅料鸡蛋（2个）奶粉（20g）黄油（45g）白...
卡仕达超软吐司的做法卡仕达超软吐司（面包机版）卡仕达超软吐司怎么做

发表于：2024-02-05

“"这款面包属于汤种面包，卡士达酱起到了汤种的作用，让面包的含水量增加，所以面包会非常柔软；又因为卡士达酱充满了香草和牛奶的香气，所以，面包也更加香甜！"--城市边缘的麦子呀的新郎博客原...
超软甜吐司怎么做|超软甜吐司的做法

发表于：2023-12-31

“又一软超级柔软拉丝的吐司，据说是跟台湾的爸爸糖一样的面包，我沒吃过爸爸糖的，不知道是啥口感。这方子含糖量超高，一定要用耐高糖的酵母。我用了平常的红色包装的燕子酵母，想不到做布里欧...
超软芝士包怎么做|超软芝士包的做法

发表于：2024-02-24

“超软包包，味道4星，卖相4星，受众3星，制作2星，典型港面包港味道!”食材明细主料高粉（250克）水（180ml）糖（15克）黄油（40克）盐（5克）酵母（6克）奶粉（10克）芝士碎（50克）马铃薯淀粉（30克）辅料芝士碎（适量）面粉（适量）奶香（...
超软排包怎么做|超软排包的做法

发表于：2024-01-27

“超软排包”食材明细主料高筋面粉（200克）纯牛奶（20克）奶粉（6克）全鸡蛋（40克）细砂糖（36克）水（65克）黄油（25克）酵母（2.6克）辅料盐（2.5克）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）超软排包的做法步骤1、先放液体...
超松软的叉烧包的做法叉烧包（超松软）超松软的叉烧包怎么做

发表于：2024-01-09

食材明细面团低筋面粉（600g）酵母粉（7g）泡打粉（2g）砂糖（20g）辅料清水（300ml）叉烧梅头肉（300g）叉烧酱（适量）盐（适量）糖（适量）蚝油（适量）淀粉（适量）咸甜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）超松软的叉烧包的做法步骤1...
超软吐司怎么做|超软吐司的做法

发表于：2024-01-07

“冬天发酵时间较长，做一个好吃的吐司是值得等待的，”食材明细中种面团日式面包小麦粉（180g（新良））酵母（3g）牛奶（100g）鸡蛋（1个）食盐（5g）主面团日式面包小麦粉（150g（新良））细砂糖（80g）食盐（2g）牛奶（93g）炼乳（10g...
卡仕达超软土司的做法面包机版【卡仕达超软土司】卡仕达超软土司怎么做

发表于：2024-01-31

“这个卡仕达的土司是第一次做，网上看配方觉得可行，就照着做了一个，没想到真是超软的土司，直接用手撕着吃那才过瘾。就是卡仕达酱要提前做好冰箱冷藏一个小时，如果着急做，那就要提前把卡仕达...
超软豆沙卷面包的做法超软豆沙卷—面包超软豆沙卷面包怎么做

发表于：2024-02-28

“第一次做面包，成品还可以凑合一看。发上来大家分享，做法比较简单，君之的配方，略微有些改动。”食材明细主料高筋面粉（150g）豆沙（140g）温水（80g）辅料黄油（15g）盐（1.25ml（1/4勺））细砂糖（16g（君之的是25g，...
超软吐司的做法中种卡士达超软吐司超软吐司怎么做

发表于：2024-01-11

“这款吐司非常值得一试，等待的时间比较漫长，但是入口的那一刻，所有的等待都是值得的。刚烤好的吐司需侧放晾凉，立起会造成缩腰。因为实在是太柔软了，以至于用刀都切不了片，只能手撕了。吐司...
卡仕达超软土司的做法紧跟超软风----卡仕达超软土司卡仕达超软土司怎么做

发表于：2024-02-28

食材明细主料蛋黄（1个）细砂糖（40克）高筋面粉（265克）鲜奶（65克）盐（1/2小勺）即溶酵母（4克）奶粉（15克）水（100克）无盐奶油（25克）奶香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）卡仕达超软土司的做法步骤1、将材料A全部...
超软豆沙卷怎么做|超软豆沙卷的做法

发表于：2024-02-26

“这款面包，水份很大，最后揉出来的面也是很湿很软的。此次的材料量可制作5个豆沙卷。”食材明细主料高粉（140克）蛋液（15克）水（80克）糖（25克）盐（1.5克）奶粉（6克）酵母（3克）黄油（15克）辅料红豆沙（100克）甜味（口...
家庭自制蛋糕电饭煲版本超香超弹超软糯图解

发表于：2018-08-14

为了省早餐钱，我决定自己学做蛋糕来吃。但是我就是个厨房废物，压根不会烹饪，不过最近看到网上有款很火的电饭煲蛋糕，看着好简单，做起来也简单，第一次做因为没刷油，煮糊了，后面几次都相当成功，蛋...
超软油饼怎么做|超软油饼的做法

发表于：2024-01-01

食材明细主料面粉（500g）盐（5g）温水（300g（50°左右））辅料食用油（适量）原味（口味）煎（工艺）一小时（耗时）简单（难度）超软油饼的做法步骤1、面粉加盐，加水。2、和成软一点光滑的面团醒半个小时。3、醒好的面团...
超软小面包怎么做|超软小面包的做法

发表于：2024-02-05

“这款面包我采用的中种法。中种法又称二次发酵法，是指生产工艺流程中经过二次发酵阶段的方法。面包经过发酵阶段能令面团形成较好的网络组织，以及能产生特有的面包发酵香味，二次发酵法通...
超软小排包的做法不得不试的超软小排包超软小排包怎么做

发表于：2024-02-27

“这款简单的小排包是烘焙学者们不得不试的简单花式包之一。虽然简单，但是也可以配上不同材料来做，葡萄干，瓜子仁，芝麻等等，不同的尝试就会有不同的美味。快来试一试。保准你觉得好吃的不想...
超软烫面大戚风的做法【超软烫面大戚风】超软烫面大戚风怎么做

发表于：2024-02-05

“平淡的生活就像这款“如云朵般柔软”的烫面戚风蛋糕一般，在不知不觉间，已情不自禁爱上它!在某个星期天的早晨，在即将过去的这个周末的最后一天，可以不被任何事物干扰，一觉睡到自然醒；热气...
超香软排包的做法超香超软超细腻！----超香软排包（君焙厨师机版）超香软排包怎么做

发表于：2024-01-08

“君焙品牌，是烘焙届第一大V---君之老师独资创办的品牌。超香软排包（君焙厨师机版）是为了符合君之手工食谱要求而改编的，所有要求均按照君之老师要求进行测试、修正。”食材明细主料高筋面...
超好看图解|好吃不腻的松软版脏脏包

发表于：2018-12-12

好吃又好看的网红脏脏包，在前段时间，脏脏包可是在网上掀起了一阵大风，脏脏包的价格随之而涨，可可粉的甜蜜配上面包的香气，让很多人非常欢喜。可是，好吃的脏脏包也不是看起来那么难制作的，虽然...
超香软餐包的做法牛奶搭档——超香软餐包超香软餐包怎么做

发表于：2024-02-01

“早餐不可少”食材明细主料高筋面粉（180g）低筋面粉（40g）黄油（30g）细砂糖（45g）盐（1/2小勺）蛋液（25g）酵母（3g）辅料水（110g）其他（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）普通（难度）超香软餐包的做法步骤1、准备材料2、先将...
超软白吐司怎么做|超软白吐司的做法

发表于：2024-03-01

“这个方子是从自由那里抄来的，100%中种很诱惑，所以，先试验这个这次有些鬼使神差的只在土司盒底部涂了油，四周没有涂，脱模时有些费尽（又当成蛋糕做了）。”食材明细主料高粉（适量）黄油（适量）奶粉（适...