关于冰草的知识

“冰草富含氨基酸、抗酸化物质等机能性高的物质。水晶冰菜中的酸味是天然的苹果的酸味，并且富含钠、钾、胡萝卜素等矿物质，凝聚了卷心菜、白菜、莴苣等的特性之一，是高营养价值的蔬菜。”...

“冰草除了生食、凉拌之外，和冰草有关的菜式，还有水煮、白灼、清炒，甚至用来做汤等。冰草可以水焯，而且用开水略烫一下，就会变软。所以吃火锅的时候，可以作为火锅的涮料，它的口感虽然没有凉拌...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟夏天来了，就会很不愿意做饭吃，那么最简单的方式就是做一道凉拌菜来吃，又简单夏天吃又凉快，至少吃进嘴里不热嘛，所以今天就...

“第一次知道冰草这个蔬菜，这次阳光新苑公司提供的【新侬】安全有机蔬菜大礼包，礼包里有这个冰草，上网一查，说是餐饮业非常追捧的一种蔬菜，是刚从非洲引进的，网上推荐了凉拌的吃法，看着这嫩嫩...

“冰草是神奇的植物，表面自带“冰霜”特效，很多人误以为是后期加工。事实上冰草的叶面和茎上有大量泡状细胞，填充着液体，就像冰晶一样。把它洗干净，细细品一下，就会有淡淡的咸味，口感清爽，脆嫩...

直接吃。冰草在清洗的时候要用食用盐水清洗或者用少量的面粉清洗，这样清洗会更方便，清洗出来的冰草也更干净。冰草在吃的时候要蘸酱料吃，酱汁的配料有食用盐，鸡精，酱油，蚝油，陈醋，芝麻油，花椒油...

凉拌冰草是一道从国外传播过来的一道进口菜，味道鲜美。冰草的茎叶上全部都分布着透明的泡泡形状的物体，这些都是冰草的分泌物，外表亮晶晶的，呈现透明状，像冰珠，所以得名冰草。冰草本身就已经...

冰草是是禾本科、冰草属多年生草本植物，了解到很多人对冰草有很多疑问，整理了有关冰草的两个回答：冰草要冷藏还是冷冻?冰草有哪些价值?，感兴趣的就一起来看看吧。一、冰草要冷藏还是冷冻冰...

有种叫冰草的蔬菜你见过吗?不放冰箱看上去也跟冻过似的，冲着阳光你会发现冰草表面还闪闪发光，非常好看，你知道冰草怎么清洗，怎么吃吗?冰草要不要用热水烫呢?一、冰草要不要用热水烫很多人...

食材明细主料冰草（150g）辅料别的蔬菜（或无）调料煎焙芝麻酱（适量）其他（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）冰草沙拉的做法步骤1、取冰草。2、洗净。3、摆盘。4、取沙拉酱。5、淋入适量沙拉酱即可。6...

“冰冰双双。一口一爆珠！减脂好伙伴。”食材明细主料冰草（250g）调料蒜（2瓣）生抽（1勺）香醋（半勺）芝麻（1匙）辣油（半匙）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）拌冰草的做法步骤1、蒜打成蒜蓉，所有调味料混合...

“挺新鲜的一道凉拌菜，以前只在饭馆吃过。今儿在市场看见有卖这种菜的。自己做一做，味道挺好。百度了一下“冰草是一种非洲独有的蔬菜，后来就流传到了世界各地。冰草的质地非常细嫩，入口清...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:23分钟这道美食叫做麻酱黑木耳拌冰草，一听这名字就感觉特别的奇怪，那有什么美食会叫做这么奇怪的一个名字呢？我也特别奇怪，可能...

“前几天去超市，看到蔬菜区一盒盒的摆满了各种小包装的蔬菜，赶紧过去瞧瞧，冰草，哇，这个不错，那天听老公讲过，说去饭店朋友点了那里最火的凉拌冰草，非常好吃。看到了肯定要买的，得尝尝。不过呢，这...

食材明细主料冰草（200克）辅料百香果（一个到两个）柠檬（半个）圣女果（适量）樱桃（适量）雪碧（适量）酸甜（口味）调味（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）冰草杂果的做法步骤1、冰草洗净放冷藏待用。2、柠檬切片、圣女果...

“冰草是新出现的一种食材，特点是在叶面和茎上着生有大量大型泡状细胞，里面填充有液体，在太阳照射下反射光线，就像冰晶一样，因此得名冰草，它是一类盐碱植物，可在海岸处生长，泡状细胞的液体中含...

“冰草有清热消炎的功效，还可以明目护心，吃口爽脆，加上鸡胸，芒果拌拌，清爽又营养的色拉就做好了！”食材明细主料冰草（100克）芒果（3只）熟鸡胸肉（1块）腰果（适量）辅料盐（少许）甜味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简...

“冰草自带咸味，椒麻鸡肉又麻又辣，所以只要把两种食材拌匀即可。”食材明细主料麻椒鸡胸（半个）冰草（适量）麻辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻椒鸡拌冰草的做法步骤1、取冰草洗净。2、取麻椒...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟现在我们吃的东西越来越多，也越来越丰富，可是怎么吃的有营养，搭配更有食欲，不妨尝试下酱汁冰草吧！它是一个纯的素菜，冰草的...

“冰草是一种盐生植物,因含天然植物盐,所以有保健功效。口感清爽、脆嫩多汁，清新口感在舌尖缓慢地化开，水灵灵的极似水果。”食材明细主料冰草（400克）辅料蚝油（1汤匙）白糖（4克）白醋（2汤匙）香油（适...

每个地方的美食都是不一样的，所以每个地方的美食制作出来的味道也是大不相同的。大家有没有听过这样一种食材，它就是冰草。冰草是我国新引进的蔬菜之一，很多人都没有见过或者吃过冰草，因此...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料非洲冰草：250辅料辣酱油：适量胡椒粉：适量白砂糖：适量香油：适量具体步骤1.非洲冰草2.净水3.调料4.酱油、辣酱油、胡椒...

“今天去超市看到有冰草卖，关键价格还不贵，那必须试吃一下！口感超级爽脆，水分特别多，真的不错哦！”食材明细主料冰草（200克）小番茄（2个）柠檬（半个）蓝莓（10颗）辅料日式色拉汁（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料冰草：300辅料蒜：2瓣醋：适量味精：少许食用油：适量盐：少许糖：适量具体步骤1.1.锅中加清水烧开，关火。2.2.将洗干净的冰草放...

是的。冰草对生长环境的要求比较复杂，需要生长在盐分比较高的海岸边所以其体内也会含有盐分。因冰草不易保存且比较脆弱，市场价值相对比较高。冰草本身就是直接凉拌后食用的绿色蔬菜，因其...