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发表于:2024-02-05
“最近家里的餐桌上都是它的影子。特别特别爱它的翠绿,用它来点缀餐桌,心情都会变的豁然开朗。而它的营养更是棒棒的。据说蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等,并...
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发表于:2023-12-28
食材明细主料蚕豆(适量)韭菜(适量)辅料蒜蓉(适量)红椒(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜炒蚕豆的做法步骤1、准备食材(蚕豆剥皮焯水)。2、锅中热油煸香蒜蓉红椒。3、倒入蚕豆米翻炒。4...
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发表于:2024-02-29
““正月葱,二月韭”,春食韭菜正当时。我们今天就用这当下最时令的韭菜和嫩蚕豆,来炒一盘最简单最健康的家常小菜吧!”食材明细主料韭菜(50克)蚕豆(250克)辅料盐(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)清水(适...
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发表于:2024-01-01
食材明细主料年糕片(205克)蚕豆肉(125克)韭菜芽(1小把)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)韭菜芽蚕豆炒年糕的做法步骤1、食材:年糕片2、蚕豆肉3、韭菜芽4、将韭菜芽洗净捞...
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发表于:2023-12-30
“蚕蛹是非常高蛋白的一道美食。是极好的下酒菜。制作这道菜的关键就是要把蚕蛹炒干,炒的酥脆才会好吃。配上一把韭菜简单又美味。”食材明细主料蚕蛹(一碗)韭菜(一把)辅料干辣椒(一把)葱(适量...
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发表于:2020-01-22
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料蚕豆:300韭菜:150辅料味精:1香油:5植物油:40料酒:5盐:3白砂糖:3大蒜(白皮):4大葱:4姜:5具体步骤1.鲜蚕豆剥成豆瓣;2.生姜、葱、蒜均...
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发表于:2024-01-03
食材明细主料蚕豆肉(230克)开洋(30克)韭菜芽(155克)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)韭菜芽开洋炒蚕豆的做法步骤1、食材:蚕豆肉(已淘洗)2、开洋(已泡)3、韭菜芽4、将韭菜芽洗...
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发表于:2020-01-10
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料韭菜:50蚕豆:250辅料盐:适量鸡精:适量胡椒粉:适量清水:适量植物油:适量具体步骤1.蚕豆剥皮洗净滤干水分;2.韭菜摘洗干净切成3...
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发表于:2023-12-26
“豆香蛋鲜,初夏的美味”食材明细主料鸭蛋(适量)蚕豆(适量)韭菜(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)韭菜蚕豆炒蛋的做法步骤1、韭菜、鸭蛋清洗,蚕豆去壳清洗。2、...
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发表于:2024-01-03
食材明细主料蚕豆肉(1盒)韭菜芽(145克)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)韭菜芽炒蚕豆肉的做法步骤1、食材:蚕豆肉2、韭菜芽3、将蚕豆肉清洗一下,捞出待用。4、将韭菜芽清...
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发表于:2024-01-03
“韭菜的香味与蚕豆的粉糯混合,春天的味道在舌尖留存”食材明细主料蚕豆(适量)韭菜(适量)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)甜味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)韭香蚕豆的做法步骤1、蚕豆去壳洗净2、...
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发表于:2024-01-13
“白菜营养丰富,百搭菜,且便宜。其中大白菜含有活性成分吲哚-3-甲醇,实验证明,这种物质能帮助体内分解与乳腺癌发生相关的雌激素,如果妇女每天吃500克左右的白菜,可使乳腺癌发生率减少。此外...
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发表于:2024-01-07
食材明细主料莴笋(2根)蚕豆(适量)韭菜(1小把)辅料盐(适量)油(适量)蒜末(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)莴笋蚕豆炒韭菜的做法步骤1、莴笋去皮洗净、切片加少许盐腌制半小时。2、蚕豆去皮洗...
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发表于:2024-01-28
食材明细主料熟五花肉(100克)韭菜(90克)蚕豆芽(255克)辅料生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜五花肉煮蚕豆芽的做法步骤1、食材:熟五花肉(已切片)、韭菜(已清洗切段)、蚕豆芽(已...
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发表于:2020-02-18
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.老一点的蚕豆剥皮洗干净撒上适量的盐;(放10分钟入味)2.热油下蚕豆和干辣椒段炒,不停的翻炒,不停的喷少许的水...
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发表于:2023-12-28
“闽清特产的这个“梅塔”牌糟菜,真的是非常百搭,不管是用来炒菜还是煮汤都非常好吃。”食材明细主料蚕豆(500g)糟菜(2包)辅料青辣椒(一个)红辣椒(一个)葱(一根)生姜(一块)调料食用油(适量)盐(适量)鸡精(...
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发表于:2024-01-11
“用当下最时令的韭菜和嫩蚕豆,炒出一盘最简单最健康的家常小菜----韭菜炒蚕豆米。由于蚕豆时令性非常强,只能当时吃好吃,无法保存哟。去年我也曾在冰箱里冻了一些,效果实在不敢恭维,还是趁...
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发表于:2024-03-01
“中医认为,蚕蛹有温阳补肾、祛风除湿、健脾消积之功,适用于肾阳亏虚,阳痿遗精,风湿痹痛,小儿疳积等。蚕蛹有那么多好处,俺当然要买来吃吃看,不过,据说有过敏体质的人最好不要吃,会过敏。呵呵,还...
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发表于:2024-02-23
食材明细主料蚕豆(805克)榨菜(85克)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)榨菜炒蚕豆的做法步骤1、材料:蚕豆、榨菜2、将蚕豆剥壳淘洗一下,待用。3、将榨菜清洗一下。4、放在...
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发表于:2024-02-29
“蚕蛹,也是粤菜里的一道特别的美食。别的地方用它纺丝制衣,广东人把它炒菜治肚子,呵呵,衣食嘛,各取所需。其实蚕蛹是个好东西,中医认为它有祛风、健脾、止消渴、镇惊安神、益精助阳等功效,这...
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发表于:2020-01-15
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料蚕豆:6两韭菜:一小把干辣椒:数只辅料油:适量盐:适量蚝油:适量鸡精:少许具体步骤1.蚕豆剥去皮洗干净撒上适量的盐腌10分钟;韭菜...
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发表于:2024-02-23
食材明细主料韭菜芽(65克)蚕豆(150)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜芽炒蚕豆的做法步骤1、材料:韭菜芽(已清洗切成段)、蚕豆(已淘洗)2、烧锅倒油烧热,下入蚕豆翻炒翻炒...
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发表于:2024-01-03
食材明细主料鳝鱼(265克)蚕豆肉(200克)韭菜芽(145克)辅料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)韭菜芽蚕豆炒鳝鱼的做法步骤1、食材:鳝鱼(已剖)2、蚕豆肉(已淘洗)3、韭...
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发表于:2023-12-31
“追寻儿时的味道,春季的蚕豆炒韭菜在我们小时候是必吃的一道小菜。”食材明细主料蚕豆(300g)辅料韭菜(适量)红辣椒(1个)大蒜瓣(2瓣)调料食用油(适量)食用盐(少许)麻油(少许)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时...
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发表于:2020-08-13
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料蚕豆:500辅料韭菜:50盐:2蒜:20油:适量具体步骤1.蚕豆去掉外皮2.洗净备用3.锅中放油,烧热后下蒜片炒香4.下入洗净的蚕豆...