-
发表于:2023-12-29
食材明细主料花菇(适量)鸡(适量)辅料生抽(适量)老抽(适量)糖(适量)调料姜(适量)盐(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)素鲍鱼焖鸡的做法步骤1、鸡剁成块。2、花菇浸泡。3、剪去。4、切花刀。5、...
-
发表于:2024-02-01
““鲜鲍焖鸡”——鲍鱼是曾经的名贵食材,是来自海洋的鲜味;走地鸡是现今的家常菜肴,是来自陆地的美味;两者之鲜美,完全能媲美餐厅的大厨手艺,作为一道家常菜,或是宴客大菜也不为过!近日,空气飘...
-
发表于:2023-12-29
“虽说春季“咬春”是合乎时令的约定俗成但时间久了看着这满桌湛清碧绿还是有些遭不住想吃肉……迫切的那种一般的硬菜还不行的那种”食材明细主料闽正鲍鱼(6只)猪手(1000克)辅料葱(适量)姜(3...
-
发表于:2024-01-08
“素菜,减肥伴侣”食材明细主料素鲍鱼(1块)葱(少量)蒜(少量)辅料蚝油(5ml)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油素鲍鱼的做法步骤1、素鲍鱼切片,葱蒜切末。2、葱蒜切末。3、锅内放油,放入葱蒜末,...
-
发表于:2023-12-28
“烧土鸡吃腻了,加上鲍鱼试试,味道更鲜美!”食材明细主料鸡(半只)鲍鱼(3个)辅料洋葱(1个)姜片(适量)调料生粉(适量)盐(适量)白糖(适量)蚝油(适量)柱侯酱(1勺)清水(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鲍鱼...
-
发表于:2024-02-01
“杏鲍菇营养价值非常高,它富含蛋白质和人体必需的八种氨基酸成分,常食能有效提高人体免疫力。杏鲍菇味道鲜美,有鲍鱼脆感杏鲍菇拥有厚的白色肉质菌柄,和小型棕褐色的菌伞。被称为“平菇王...
-
发表于:2023-12-27
食材明细主料香菇(200g)葱(少许)蒜(少许)调料生抽(2勺)老抽(1勺)蚝油(1勺)糖(少许)淀粉(少许)盐(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菇素鲍鱼的做法步骤1、香菇洗净后剪去蒂,底部切棋盘格纹备用。2、...
-
发表于:2024-01-08
食材明细主料花香菇(8个)番茄(一个)白糖(适量)辅料蚝油(适量)盐(适量)味精(适量)香草(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)番茄汁焖素鲍的做法步骤1、香菇泡开完全变软后,挤干水分后切花刀2、香菇在面粉中...
-
发表于:2024-01-03
“把香菇做成鲍鱼的样子,好看又美味。这道菜的材料调料都很简单。营养丰富,颜值也很高。”食材明细主料新鲜香菇(10个)小葱(一根)辅料生抽(二匙)蚝油(一匙)色拉油(一勺)干淀粉(一匙)盐(少许)鸡精(少许)咸...
-
发表于:2024-02-23
“现时海产类丰富,鲍鱼这类听起来好名贵的食材也变成餐桌常客,当然喽,是不能与野生鲍鱼相比的;用鲜鲍鱼焖鸡,海鲜与肉类相配不用多解说就知道味道鲜美了;鲜鲍做菜也是好简单,与鸡肉一起腌了,一...
-
发表于:2023-12-28
食材明细主料鸡肉(适量)鲍鱼(适量)板栗(适量)辅料大蒜(适量)干辣椒(适量)生抽(适量)老抽(适量)糖(适量)黄豆酱(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鲍鱼板栗焖鸡的做法步骤1、鲍鱼洗净切花...
-
发表于:2024-01-08
“好吃又好看,简单还不贵😃😃”食材明细主料鲜香菇(适量)辅料蚝油(适量)一品鲜酱油(适量)糖(适量)咸甜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素鲍鱼的做法步骤1、香菇去根,洗净,放入锅中抄水,煮软后捞出...
-
发表于:2024-02-23
“杏鲍菇营养价值非常高,它富含蛋白质和人体必需的八种氨基酸成分,常食能有效提高人体免疫力。杏鲍菇味道鲜美,有鲍鱼脆嫩的口感以及杏仁清新的香味,因而得名“杏鲍菇”。杏鲍菇与其他一般...
-
发表于:2024-01-02
““家常下饭菜”今晚,我与亲们分享一道油焖素鸡的家常下饭菜。”食材明细主料素鸡(1根)辅料食用油(2勺)海鲜酱油(5克)白砂糖(2克)蒜瓣(3瓣)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)油焖素鸡的做法步骤1...
-
发表于:2023-12-28
食材明细主料排骨(适量)鲍鱼(适量)辅料冰糖(适量)生抽(适量)老抽(适量)姜(适量)蒜(适量)葱花(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鲍鱼焖排骨的做法步骤1、排骨飞水。2、放入冰糖炒糖色。...
-
发表于:2024-03-01
“一日去朋友家吃饭,嫂子煮了个鲍汁焖鸡,味道真是好极了,于是请教了她做法回来自己试了下。买了半只三黄鸡,用李锦记的鲍鱼汁,加上马铃薯和洋葱,一起焖熟,不错,味道差不多,既有鸡的肉香,又有海的...
-
发表于:2024-02-25
“海产类一般都是含蛋白质很高的,但如果有尿酸高的人一定不能多吃海鲜,今日做的鲍鱼仔和蚝都是是干的,所以营养更高,只是制作过程会比较繁琐一点,但为了这张嘴再繁琐都没问题”食材明细主料...
-
发表于:2024-02-23
食材明细主料鲍鱼(12个)蕃茄(1个)辅料姜丝(适量)盐(1/2匙)白糖(2匙)生粉(1匙)鸡精(1/2匙)蒸鱼豉油(1/2勺)蚝油(1/2勺)咸甜(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)蕃茄焖鲍鱼的做法步骤1、鲍鱼洗刷干净,并准备所有辅...
-
发表于:2024-01-01
食材明细主料土鸡(半只)生蚝(10个)鲍鱼(10个)辅料香菇(5个)辣椒(适量)姜(20g)蒜米(10g)青蒜(2根)原味(口味)未知(难度)生蚝鲍鱼焖鸡的做法步骤1、备好图中材料。2、如图清洗切备好。3、锅内下油,放入鸡肉,香...
-
发表于:2024-01-07
“杏鲍菇它容易熟而久煮又不会老的一种菌菇,觉得用它与凤爪一起焖就是一种最好的搭配”食材明细主料鸡爪(6个)杏鲍菇(1个)辅料盐(3克)干辣椒(3个)花椒(2克)八角(2粒)酱油(10毫升)料酒(15毫升)老抽(5毫升)...
-
发表于:2024-01-01
“素鲍鱼、其实是香菇做的、才称"素"鲍鱼、其形与鲍鱼相似、其味也很棒、今年网红款、值得一试哦。”食材明细主料香菇(适量)辅料盐(少许)淀粉(适量)生抽(2勺)糖(半勺)醋(半勺)蚝油(1勺)咸鲜(口味)炸(工艺...
-
发表于:2023-12-31
食材明细主料鸭边腿(2个)鲍鱼(8个)辅料洋葱(1/4个)蒜(5粒)香菜(1棵)植物油(2勺)大葱(1段)姜(1块)小葱(3根)水淀粉(2勺)调料酱油(6勺)蚝油(1勺)白糖(2匙)白胡椒粉(1匙)盐(1/2匙)咸鲜(口味)焖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)鲍鱼...
-
发表于:2023-12-27
“最近都是雨水天气,湿度比较大,最近的饮食也是要注意。焖上一道鸡翅鲍鱼,清热滋补!味道鲜美,超下饭!”食材明细主料鸡翅(八只)鲍鱼(3只)姜片(3片)大葱(3段)辅料小葱(一把)红辣椒(一个)料酒(2勺)老抽(1勺)生...
-
发表于:2024-01-13
“我和喵喵的家在武汉,距离大海有一千公里。喵喵有一次去北海,天天吃各种贝壳牡蛎海螺鲍鱼,觉得超好吃。就问我,爸爸,能把这些带回家给爷爷奶奶外公外婆也尝尝么。我说,这些贝壳海螺离开大海...
-
发表于:2023-12-31
“想了解老猫更多的动态,敬请搜索和关注老猫的微信公众号:大老猫的空间。”食材明细主料鲍鱼(适量)辅料姜(适量)葱(适量)调料甜面酱((大酱)适量)料酒(适量)胡椒粉(少许)糖(适量)味精(少许)淀粉((生粉)少许)香油...