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  • 酿春怎么做|酿春的做法
    发表于:2024-02-01
    食材明细主料猪肉(100克)鸭蛋(1个)辅料葱白(适量)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)高级(难度)酿春的做法步骤1、肉剁碎,放入调料,和葱白2、鸭蛋放碗里用两只小竹片把蛋黄开个小口后把肉馅塞进蛋黄里,蛋黄...
  • 酿春的做法 在美食里寻找春天——酿春 酿春怎么做
    发表于:2024-02-05
    “客家人的各种酿,酿苦瓜,辣椒,茄子,豆腐,最特别的还是酿春,过年过节都能看到它的身影,取“春”的好意头,春天总是给人希望的。“春”是什么呢,是鸡蛋呗。”食材明细主料鸭蛋(一个)猪肉(10克)粉丝(5...
  • 腐竹酿春煲怎么做|腐竹酿春煲的做法
    发表于:2024-01-08
    “腐竹酿春煲是客家菜系之一,又香又糯,汤汁甜香。客家有的地方蛋也叫做春。”食材明细主料干腐竹(200克)蛋(3只)猪肉(100克)辅料香菇(4只)盐(适量)油(适量)葱茎蓉(少许)胡椒粉(少许)面粉(少许)咸香(口味)煎(工...
  • 吉祥如意春笋酿怎么做|吉祥如意春笋酿的做法
    发表于:2024-02-10
    “春天来了竹笋冒出来了,正是一年最新鲜的食材。做成创意十足的吉祥如意春笋酿,好吃又时鲜,非广西贺州的你一定没见过没吃过。真的非同反响。馅料的准备也和一般的肉馅不一样,因为加了粘米...
  • 观音莲台肉酿春笋怎么做|观音莲台肉酿春笋的做法
    发表于:2024-01-07
    食材明细主料春笋(适量)肉(适量)西兰花(一个)胡萝卜(适量)辅料油(适量)葱(适量)姜(适量)好友(适量)酱油(适量)料酒(少许)盐(适量)糖(少许)生抽(适量)十三香(适量)太椒(适量)咸香(口味)卤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)观音莲台...
  • 春笋酿怎么做|春笋酿的做法
    发表于:2024-02-28
    “春笋味道清淡鲜嫩,营养丰富。含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素,特别是纤维素含量很高,常食有帮助消化、防止便秘的功能。所以春笋是高蛋白...
  • 鳕鱼酿春笋如何做简单又美味
    发表于:2020-01-24
    准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料速冻鳕鱼肉:80g新鲜春笋:2根(约500g)绍酒:2茶匙(10ml)老姜:1块(约5g)干淀粉:4茶匙(20g)蛋清:1/2只盐:1茶匙(5g)蟹黄:1茶匙(5g)香葱:1棵辅料...
  • 春笋酿虾滑的做法 太鲜美了吧!!春笋酿虾滑,春日限定 春笋酿虾滑怎么做
    发表于:2023-12-26
    “春季限定尝鲜,鲜嫩脆爽,低脂健康,解锁春笋新吃法。”食材明细主料春笋(6只)虾仁(150g)辅料胡萝卜(1小段)香葱(1根)调料味达美葱姜料酒(1勺)六月鲜轻盐牡蛎酱油(2勺)盐(1g)胡椒粉(适量)鸡精(适量)清淡(口味)...
  • 春笋酿肉怎么做|春笋酿肉的做法
    发表于:2024-02-28
    食材明细主料笔杆笋(500克)辅料绞肉(100克)配料淀粉(50克)盐(适量)葱(适量)鸡精(适量)姜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)春笋酿肉的做法步骤1、笔杆笋去除笋衣和老根,清洗干净。2、从中间剖开...
  • 甜酒酿的做法 甜酒酿(酿白酒) 甜酒酿怎么做
    发表于:2024-02-24
    “老公不会喝酒,却极喜欢家酿白酒,儿子也是菜场虽有的卖,但吃的总不过瘾,所以就自己动手做,这是今年第三次做了,每次我都做五斤糯米,娘家一点,姐家一点的,大家一起分享,吃这才更有味,嘿嘿……”食...
  • 黑椒鲜虾蘑菇酿的做法 黑椒鲜虾蘑菇酿#春日应季美食# 黑椒鲜虾蘑菇酿怎么做
    发表于:2023-12-31
    “各种酿一般都是用蒸的方法多,这次用煎的,有焦香味加持,蘑菇的汤汁浸入肉馅里,再加一颗虾仁,朋友一口下去直呼惊艳,要跟我取经。其实很简单,厨房小白也可以做起来呢!”食材明细主料猪肉馅(100g...
  • 煎酿金枪鱼春笋卷的做法 尝鲜春笋的新式吃法——煎酿金枪鱼春笋卷 煎酿金枪鱼春笋卷怎么做
    发表于:2024-02-27
    “春雨绵绵中,咱这里下着大雨,天都是暗暗的。但空气真的是很好。就象平时看着让人挺的不开心的事一样,换个角度来想,就觉得没什么大不了的!咱就是容易自我催眠,盲目乐观的人哈!今天的春天就要...
  • 春笋剁椒酿鸡翅怎么做|春笋剁椒酿鸡翅的做法
    发表于:2024-02-23
    食材明细主料鸡翅(适量)春笋(适量)辅料剁椒(适量)泡椒(适量)酒酿(适量)姜丝(适量)盐(适量)生粉水(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)春笋剁椒酿鸡翅的做法步骤1、鸡翅洗净切块,春笋洗净切滚刀块,鸡...
  • 酿豆腐泡的做法 酿豆腐泡---酿豆腐的做法 酿豆腐泡怎么做
    发表于:2024-02-05
    “这跟之前我做的“虾包”菜谱有异曲同工之妙,馅都是一样的,换到搭配豆腐果做外皮,有不同的味道,多了一份“咔叽咔叽”的口感,让人吃得更开心,下面分享做法。”食材明细主料碎肉(350g)干虾米(40...
  • 酒酿怎么做|酒酿的做法
    发表于:2024-01-01
    食材明细主料糯米(一斤)安琪风味酒曲(2-3g)辅料温开水(500ml)水(一锅)原味(口味)未知(难度)酒酿的做法步骤1、糯米洗净用清水浸泡一天,期间换水2-3次。2、冷水上锅蒸熟。3、放至常温。4、烧一壶开水...
  • 清蒸竹笋酿肉的做法 春笋最好吃的做法,保持竹笋清香脆嫩的口感,清蒸竹笋酿肉 清蒸竹笋酿肉怎么做
    发表于:2023-12-29
    “食过春笋,方知春之味,又到了吃春笋的时令季节,俗话说“尝鲜无不道春笋”,说起春笋第一波就是春笋里的“雷笋”,雷笋一旦破土其鲜味就进入倒计时,雷笋壳薄,笋段洁白光滑,水分很足,通过炒,煮,炖,无...
  • 辣椒酿的做法 酿 辣椒酿怎么做
    发表于:2024-01-02
    “酿油豆腐是小时候的至爱,下雨天吃酿油豆腐别有一番风味,香菇是起到提香作用,花生,胡萝卜是为了有更好口感,因为有肉末加上油豆腐较油,所以加入适量韭菜起到中和作用,最后准备上碟前打个汁,看...
  • 酿蛋怎么做|酿蛋的做法
    发表于:2024-02-05
    食材明细主料鸡蛋(2个)肉末(75克)辅料生抽(2克)鱼露(1克)食盐(2克)花生油(6匙)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酿蛋的做法步骤1、猪肉剁碎,加配料腌制!2、鸡蛋两个磕到盆里!3、加食盐搅拌均匀!4、热...
  • 肉菇酿春笋怎么做|肉菇酿春笋的做法
    发表于:2024-02-23
    “从四川青城山带回来的新鲜春笋,非常的嫩。我酷爱吃竹笋,特别是新鲜的,所以带回来了好多,部分用来做菜,其他的处理一下腌制起来。今天就是用新鲜的春笋来做菜,搭配上鲜美的东北野生红松蘑,味...
  • 酒酿的做法 自制酒酿 酒酿怎么做
    发表于:2024-03-01
    “第一次吃到的酒酿是婆婆亲手做的,可能是先生特别爱吃,所以,每次回去,婆婆总是要做一小缸酒酿,先生介绍给我说,特别好吃,说真的,第一次吃的时候,没觉得有多么的好吃,口感绵绵的,有一股淡淡的说不...
  • 鲜虾酿豆腐的做法 春季养生菜“鲜虾酿豆腐” 鲜虾酿豆腐怎么做
    发表于:2024-02-25
    “春季万物复苏阳气上升,在饮食上应以清淡为主,要适时的把营养进行调整,尽可能地做到合理搭配。今天推荐一道老少皆宜的适合春季食用的菜肴,叫做“鲜虾酿豆腐”,这道菜做法比较简单,即便用来...
  • 春日味道桂花酒酿 春日味道桂花酒酿怎么做|春日味道桂花酒酿的做法 解锁酒酿的新吃法|
    发表于:2023-12-26
    “春天到了,要给自己来点不一样的饮品喝喝吧!创新一下,解锁酒酿的新吃法!桂花和酒酿的结合新的清新味道!”食材明细主料酒酿(3勺)辅料糖桂花(2勺)淡奶油(50ml)纯牛奶(200ml)原味(口味)其他(工艺)十分钟(...
  • 火腿腐乳春笋酿怎么做|火腿腐乳春笋酿的做法
    发表于:2023-12-26
    “暮春三月,春笋当季,除了快炒、腌笃鲜,配上腐乳这种独特的食材,用猪肉酿笋,会碰撞出不一样的滋味!赶紧来啖春吧。”食材明细主料春笋(3-4根)猪肉糜(150克)荸荠(2个)绍酒(5ml)姜末(1勺)老抽(5ml)鸡蛋(1个)...
  • 水果酒酿丸子的做法 春节小甜心——水果酒酿丸子 水果酒酿丸子怎么做
    发表于:2024-01-07
    “今年的二月一到感觉就很接近过年了,大概还有十几天的样子吧。正式的年夜饭还没有开始之前,来份甜羹暖暖场。小圆子本身单独吃就很美味,但是因为没有馅就比较容易觉得腻,加入水果和酒酿更...
  • 自酿菠萝酒的做法 微醺初春——自酿菠萝酒 自酿菠萝酒怎么做
    发表于:2024-02-23
    “喜欢那句“花开半看,酒醉微醺”又或者是“饮酒半酣正好,花开半时偏妍”。果酒淡淡的酒味徘徊在舌尖,像是喝了一杯甜蜜清爽的果汁,一会儿却又冒出颇浓的酒味。我也不知道要怎么描述,可能已...