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发表于:2024-02-24
食材明细主料茄子(适量)猪肉(适量)辅料辣椒(适量)配料盐(适量)油(适量)味精(适量)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)煮茄子的做法步骤1、备茄子,辣椒,猪肉少许用来提鲜。2、茄子切片,辣椒切丝,肉切丝。...
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发表于:2018-08-19
3-10分钟。茄子切片煮,水开后煮3分钟左右即可,茄子整只煮,水开后需要煮8-10分钟。茄子的烹饪方式多样,可以用于制作凉拌蒸茄子、蒜泥茄子、糖醋茄子、红烧茄子、腌蒜茄子等美食。保存茄子...
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发表于:2018-09-22
1-10分钟。若煮的是整个茄子,而需要在水沸后再煮约8-10分钟,但若煮前切成茄子片再煮的话,一般煮1-3分钟就可以了。若感觉不放心害怕到时间茄子不熟,可以先用筷子插一下茄子,若能很易戳烂就...
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发表于:2019-10-31
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料茄子:1个辅料油:,蒜蓉,盐,鸡粉,生抽,香菜一棵具体步骤1.茄子去皮,切条。蒜蓉,香菜切好备用2.油热锅后放蒜蓉爆出香味,放茄子,然...
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发表于:2018-08-19
五到十分钟。生的茄子表皮坚硬,可以把茄子削皮,切成小块放入锅中,高温煮5分钟,打开锅盖,看到块状的茄子黏到一块并且呈糊状,茄子就熟了。也可以把茄子削皮,整块放入锅中,高温加热10分钟,打开锅...
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发表于:2018-11-08
3-10分钟。茄子切片煮,水开后再煮3分钟左右即可,茄子整只煮,水开后再煮8-10分钟即可。茄子一般指茄,别名矮瓜、吊菜子、紫茄等,原产亚洲热带,在中国各地均有栽培。茄子的烹饪方式多样,可以凉...
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发表于:2018-11-27
3-15分钟。茄子的大小不同,煮的时间也会不一样。茄子切片后再煮水开后需要煮3-4分钟即可成熟。茄子切块再煮,水开后需要煮5-7分钟。茄子整只煮,水开后需要煮10-15分钟。茄子是常见的蔬菜,...
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发表于:2024-03-01
食材明细主料长茄子(适量)辅料番茄(适量)配料胡椒粉(适量)米醋(适量)鸡精(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)茄子番茄的做法步骤1、长茄子切小片,番茄洗净备用。2、.....3、炒锅放少量油。4...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料番茄(2个)瓠子(1根)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)番茄煮瓠子的做法步骤1、食材:番茄、瓠子。2、将瓠子去皮和番茄一起清洗清洗捞出。3、瓠子放在案板上...
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发表于:2018-12-09
能。茄子是可以放在水里面煮的,在用水煮之前可以将茄子用盐腌制15分钟左右的时间,这样可以去除掉茄子里面大部分的水分,用水煮之后更加的好吃。水煮茄子可以直接蘸着调料汁食用,但必须确保...
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发表于:2024-01-31
“【烧青茄子】不耗油的烹煮就是事前先腌制茄子,有肉酱香味道就是好下饭!”食材明细主料青茄子(500克)猪肉(200克)辅料姜片(适量)蒜片(适量)盐(适量)生抽(2汤匙)老抽(1汤匙)油(少许)淀粉水(半碗)酱香(口味)烧...
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发表于:2024-01-03
食材明细主料茄子(2根)豆腐(300克)辅料剁椒(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)茄子煮豆腐的做法步骤1、食材:茄子2、豆腐3、剁椒4、将豆腐撕开包装倒扣在盘中,用刀划开,待用...
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发表于:2024-01-27
“青椒茄子煮鱼~真的很不错~用鱼汤泡饭吃真的很不错喔~茄子煮的软软的很入味~这是不是才叫鱼香茄子吖~哈哈哈^_^”食材明细主料草鱼(适量)青椒(适量)茄子(适量)辅料大蒜(适量)生姜(适量)朝天椒(适量)盐(...
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发表于:2017-12-25
1、用盐腌10分钟。下锅煮之前,先将茄子洗净切好,均匀地撒一些盐,涂抹整只茄子,腌制10多分钟,沥干多余的黑色汁水,这样煮出来的茄子就不会变色。2、加醋或柠檬汁。在煮茄子的过程中,倒入适量的...
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发表于:2024-02-23
食材明细主料草鱼(适量)辅料青椒(适量)鲜茄子(适量)姜(适量)蒜(适量)配料盐(适量)油(适量)酱油(适量)辣椒粉(适量)味精(适量)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鲜茄子煮鱼的做法步骤1、鱼切块,茄子切丁,辣椒...
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发表于:2024-02-27
“夏天我们家的菜园大丰收,有吃不完的菜,什么芸豆啊,黄瓜啊,茄子啊,辣椒啊,葱,蒜等等,所以夏天我家从不在市场里买菜。但问题是量太多,除了给邻居以外还是吃不完,所以我只能拿菜当饭吃,不要浪费了...
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发表于:2018-11-08
可以。将整只茄子放入锅中,水开后需要煮10分钟左右,根据茄子的大小适当调整时间,将煮熟的茄子捞出后可根据不同的口味放入不同的调料,搅拌后即可食用。茄子还可以蒸,可以将茄子切成切条,熟的...
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发表于:2024-02-26
“豆豉作为家常调味品,适合烹饪鱼肉时解腥调味。豆豉又是一味中药,风寒感冒,怕冷发热,寒热头痛,鼻塞喷嚏,腹痛吐泻者宜食;胸膈满闷,心中烦躁者宜食。听闻豆鼓还能预防老年痴呆,怕就多吃吧”食材...
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发表于:2024-01-07
“不知道从什么时候起开始喜欢吃茄子,可能很小就爱了又可能在大学时期每顿都要点鱼香茄子开始,反正是真的记不清了,只知道茄子不但好吃而且也有很大的益处,其实用茄子烧的菜肴真的不少,有油...
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发表于:2024-01-08
“目前的南半球正处于盛夏,所以做菜的时候适选用一些辛辣调味料非常不错,开胃!鱼滑是老太太手工制作,我提前将它们做成丸子放入冰柜储存的,需要的时候取出来解冻,很方便。这道菜也是为了参加...
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发表于:2024-01-08
“咸鱼紫苏都是我所喜欢的食材,用它们来搭配茄子味道不但非常棒,而且还超下饭!平常我煮茄子都喜欢添加少许辣椒酱之类,感觉茄子味道本身比较寡,非得有点重味道的调味品才能将茄子的味道提升...
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发表于:2018-12-09
8至10分钟。整只茄子放到开水中煮,需要等待8至10分钟的时间,若8至10分钟后不确定是否已经煮熟,可以拿来筷子用筷子戳几下茄子,若茄子已经松软,则代表茄子已经煮熟,若是将茄子切开煮,那么煮熟...
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发表于:2024-02-10
“懒人煮法,很好吃,虽然简单非常的香哦”食材明细主料茄子(300g)葱(少量)蒜(一瓣)盐(少量)辅料猪肉(50g)豆豉(10粒)蚝油(一小勺)油(比较多)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)爆香茄子的做法步骤1、猪肉切...
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发表于:2018-03-28
茄子又大又紫,里面还有大量的维生素,但是大家尝过茄子煲吗,茄子煲怎么煮大家又知道吗?现在就让我来为大家解答一下,我们的材料很简单,市场都可以看见,也是常买的。大家只要认真阅读我们这篇文...
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发表于:2024-03-01
“爱吃茄子的人很多,但很多人为了健康,又不爱吃油炸的茄子,不是不爱吃是怕自己发胖。依我看,假如一周吃两次,也没什么大碍!人们每日摄取的蛋白质、脂肪、碳水化合物,样样都不可缺少。要是每日...