关于豉蒸钳鱼的知识

香辣豉蒸钳鱼如何做简单又美味

发表于：2020-08-10

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟香辣豉蒸钳鱼的制作过程比较简单，钳鱼肉厚无刺，皮滑肉嫩，肉质肥美，含有丰富的蛋白质。青红椒在蒸煮后辣味和清香味完全融...
很有食欲的南瓜炆钳鱼如何做简单又美味

发表于：2020-01-19

准备时间:60分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料钳鱼：500南瓜：500辅料大蒜：适量姜葱：适量豆士：适量盐：少许具体步骤1.购买新鲜钳鱼和南瓜2.鱼洗净开膛，用盐略腌；南瓜洗净...
豉蒸钳鱼如何做简单又美味

发表于：2020-01-08

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料钳鱼：一条辅料蒜头：适量豆豉：适量具体步骤1.叫市场里的师傅不要切断！！洗干净，盘好2.重点是这个酱汁，的、蒜头蓉和豆豉姜丝一...
自制豉蒸钳鱼如何做简单又美味

发表于：2020-05-24

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:15分钟豉蒸钳鱼是一道美味的菜品，而钳鱼是一种鱼肉肥厚，口味鲜美，并且鱼刺少，特别适合做给小孩子和老人吃，营养价值高，易于对人体...
家常豉汁蒸钳鱼如何做简单又美味

发表于：2019-11-16

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料钳鱼：1条辅料盐：1小勺豆豉：15生抽：1大勺姜：适量葱：适量蒜头：适量具体步骤1.买鱼的时候让档主宰好，回家清洗一下就行。豆豉...
蒜子焖钳鱼的做法蒜子焖钳鱼的做法蒜子焖钳鱼怎么做

发表于：2024-02-01

“钳鱼具有肉厚无刺，皮滑肉嫩，肥美味浓的特点。可以通气消胀、养血补虚、养心补肾、消肿等功效,对水肿、脚气、腰酸腿软、痔疮、癣疥、耳痛、沙眼都有一定的食疗作用，几乎老少皆宜。这一...
清蒸钳鱼如何做简单又美味

发表于：2019-11-27

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料钳鱼：一斤辅料大葱：一根蒸鱼豉油：适量姜丝：适量盐：适量芹菜叶：适量油：适量淀粉：适量糖：一点点具体步骤1.已经准备入锅蒸了...
豉汁蒸鱼怎么做|豉汁蒸鱼的做法

发表于：2024-03-02

食材明细主料鳊鱼（一条）辅料豆豉（适量）芹菜（适量）葱白（适量）姜（适量）蒜头（适量）红尖椒（适量）配料盐（适量）鸡粉（适量）味精（适量）胡椒粉（适量）麻油（适量）蚝油（适量）蒸鱼豉油（适量）微辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）豉...
豆豉蒸黑鱼骨的做法豆豉蒸黑鱼骨#蒸菜# 豆豉蒸黑鱼骨怎么做

发表于：2024-01-05

“今天这样买了这么大的一条黑鱼回家，真的还是头一回！回家先把2块鱼片取下，发现剩下的鱼骨上还有一层鱼肉，本来想着鱼头、鱼尾加鱼骨一起炖汤，可是分量太多了，根本吃不掉！所以我决定就鱼头、...
爆炒钳鱼怎么做|爆炒钳鱼的做法

发表于：2024-02-23

“钳鱼（qiányú），是北美洲主要的鲶鱼品种。它在水产业里的名气是最大的。它又叫斑点叉尾鮰，具有肉厚无刺，皮滑肉嫩，肥美味浓的特点。钳鱼的营养价值极高，具有大鲜、大补的特点，通常用来做成煲...
蒜香豉汁钳鱼怎么做|蒜香豉汁钳鱼的做法

发表于：2024-02-26

“钳鱼，肉厚无刺，皮滑肉嫩，肥美味浓,此鱼腥味小,所以无需放姜，用几滴米醋就能去腥提鲜。”食材明细主料钳鱼（1条）辅料白醋（适量）葱花（适量）糖（适量）蒜（适量）酱油（适量）豆豉（适量）盐（适量）花生油（适量）咸鲜（口...
吃钳鱼有啥好处呢|钳鱼一般蒸多久

发表于：2018-08-15

今天小编想要给大家介绍的是一种营养价值非常高的鱼，他叫做钳鱼，名字也是很有意思的，钳鱼最好的做法就是直接蒸着吃了，不仅简单方便，而且能够品尝到原汁原味的鱼肉，很多没有吃过的朋友还不知...
钳鱼的做法有哪些呢？|什么是钳鱼呢

发表于：2018-10-29

有很多人都喜欢吃鱼吧，而且现在鱼的做法也多重多样，当然种类也是特别的齐全，像是草鱼啊，鲤鱼啊，鲫鱼等等，小编就不一一列举了，但是大家听过钳鱼么，今天我带大家一起了解不一样的鱼——钳鱼。一...
蒸鱼豉油怎么做|蒸鱼豉油的做法

发表于：2024-01-02

“综艺节目国际大厨说的，给自己记录下。”食材明细主料小葱（适量）姜（适量）老抽（适量）生抽（适量）白砂糖（适量）辅料开水（适量）原味（口味）未知（难度）蒸鱼豉油的做法步骤1、切葱花，姜片，加香叶，热油爆炒。2、加...
豉蒸鲈鱼怎么做|豉蒸鲈鱼的做法

发表于：2024-02-05

“江上往来人，但爱鲈鱼美。之前做过清蒸的，这次换个豆豉口味的吧。”食材明细主料活鲈鱼（1斤半左右）辅料豆豉（适量）生抽（适量）料酒（适量）葱（适量）姜（适量）油（适量）醋（适量）糖（适量）白胡椒粉（适量）咸鲜（口味）蒸（...
清蒸钳鱼怎么做|清蒸钳鱼的做法

发表于：2024-01-03

“钳鱼：味甘性平,除了能补脾利水,还可以通气消胀、益阴壮阳、养血补虚、养心补肾、消肿等功效,对水肿、脚气、腰酸腿软、痔疮、癣疥、耳痛、沙眼都有一定的食疗作用,同时还对催乳补血、...
开胃的豆豉蒸钳鱼如何做简单又美味

发表于：2021-01-16

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料钳鱼：800辅料盐：适量葱：适量姜：适量料酒：适量豆豉：100蒜：适量具体步骤1.超市买的这条剖好的钳鱼…洗净、沥干水分在鱼身...
豉辣蒸鱼怎么做|豉辣蒸鱼的做法

发表于：2024-02-10

食材明细主料自制青鱼干（一碗）干辣椒（一碗）干豆豉（三分之一碗）辅料蒸鱼豉油（适量）料酒（适量）微辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）豉辣蒸鱼的做法步骤1、干辣椒一碗。2、鱼块，干豆豉。3、干辣椒剪成...
钳鱼怎么做

发表于：2018-06-21

钳鱼并非我们经常吃的鱼类，而且这种品种也不是我们大家所熟知的，关于他的营养价值我们并不知道多少，但是相对于其他肉类产品来说，鱼的营养价值都是最高的，但是我们平时吃的主要有草鱼和鲫鱼...
豆豉焖钳鱼的做法【豆豉焖钳鱼】家常菜豆豉焖钳鱼怎么做

发表于：2024-01-09

“首先，科普一下什么是钳鱼，钳鱼和鲶鱼、塘鲺三者长得很像，但是其生长环境、喂养方式与另外两者不同，钳鱼要求要有无污染的水质，同时其体积是三者中最大的，其次到鲶鱼，最小是塘鲺。而且不是每...
豆豉蒸鱼怎么做|豆豉蒸鱼的做法

发表于：2024-02-01

“蒸鱼可以说很简单也可以说很难，处理不好腥味就会太重，一条鱼新不新鲜“蒸”是最好的做法，蒸鱼操作简单快，还是一道健康的食谱哦”食材明细主料福寿鱼（一条）生姜（适量）料酒（适量）辅料豆豉（适量）蒸...
如何用蒸鱼豉油蒸鱼

发表于：2018-06-29

鱼肉含有丰富的蛋白质，而且脂肪含量低，吃鱼有很多的好处比如说补脑,降脂、防糖尿病和高血压等等，那吃鱼肉有这么多的好处，鱼肉怎么做好吃呢？煎炸油分过多，油吃多了对导致肝硬化对身体无益，所...
豆豉蒸鲶鱼的做法【粤菜】豆豉蒸鲶鱼豆豉蒸鲶鱼怎么做

发表于：2024-02-29

“粤菜里，海鲜虽然是主角，不过，由于河流贯穿，山塘丰富，所以，河鲜也非常的肥美。河鲜在粤菜里也占了相当大的比重，比如河虾、河蟹、河鱼、河蚌等等。西江里的一种鲶鱼，我们叫西江钳鱼，长的灰黑，麽...
钳鱼蒸多久

发表于：2018-10-29

15-20分钟。钳鱼的做法多种多样，常见的做法有红烧和清蒸。新鲜的钳鱼，根据大小，清蒸的时间大约需要15-20分钟。将钳鱼去除内脏并清洗干净，用料酒、葱、姜等作料将鱼腌制10分钟左右，将腌制好...
蒸钳鱼要多久

发表于：2018-10-29

15分钟。注意在蒸钳鱼前要提前将钳鱼清洗干净，在钳鱼身上用刀划出裂口，腌制时间久一点，方便汤汁入味。钳鱼可以用锅蒸，也可以放在微波炉里，注意放葱花，蒸出来的钳鱼鲜香入味，鲜咸可口。钳鱼不...