关于家常菜“肉片炒鲜蘑”的知识

“春季常吃鲜蘑可提高机体免疫力，还可以通便排毒对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等都十分有利，蘑菇中含有酪氨酸酶，对降低血压有明显效果。鲜蘑大多数人都可食用，尤适宜免疫力低下、高...

“家常小炒，简单、快手、鲜美下饭！”食材明细主料鲜蘑（500克）猪瘦肉（100克）辅料葱（适量）姜（适量）干辣椒（5个）蚝油（2茶匙）老抽（1茶匙）淀粉（适量）食盐（适量）白糖（少许）白胡椒粉（少许）料酒（1茶匙）咸鲜（口味）炒（工艺）十分...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟前几天买了几个土豆还放在冰箱里没吃，早上去菜市场买菜，看到鲜蘑，感觉挺不错的，干脆就整个土豆片炒鲜蘑，家里的娃特爱吃土...

“MM喜欢吃菌类，强烈要求我给她做顿营养餐。。”食材明细主料口蘑（半斤左右）瘦肉（一小块）尖椒（一个）辅料葱花（适量）配料豆油（适量）鸡精（少许）生抽（适量）老抽（少许）十三香（少许）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鲜蘑菇：400里脊肉：100辅料香葱：适量姜：适量食用油：2大勺料酒：1大勺酱油：1大勺淀粉：1小勺盐：1小勺糖：1/2小勺具体步骤1.新鲜的蘑...

蘑菇是我们生活中很常见的一种食用菌类，市面上可食用蘑菇的种类有很多，由于它吃起来的独特口感以及所含有的丰富营养，深受大家的喜爱，那么，大家知道鲜蘑炒肉的家常做法都有哪些吗？今天就让小...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料猪肉：80蘑菇：150辅料葱姜：适量油：适量生抽：适量酱油：适量蒜苗：适量盐：适量郫县豆瓣酱：适量具体步骤1.猪肉在开水中煮透。2...

“俗话说：四条腿不如两条腿，两条腿不如一条腿。这个“一条腿”指的就是蘑菇。蘑菇营养丰富，富含18种氨基酸，有些蘑菇中蛋白质的氨基酸组成比例比牛肉更好。蘑菇的营养价值仅次于牛奶，蛋白质...

“把两种很新鲜的食材：春笋与口蘑搭配在一起来炒肉片，更是觉得好吃的不得了。春笋肉质脆嫩，清香纯甜；厚厚的菇肉，吃起来有一种特别的香味；它们混在一起炒成一锅，嫩嫩的、滑滑的、脆脆的，味道清...

食材明细主料大白菜（400克）鲜蘑（100克）胡萝卜（20克）尖椒（20克）辅料色拉油（30克）葱末（3克）姜末（3克）配料精盐（3克）五香粉（2克）味精（3克）生抽（5克）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鲜蘑烧白菜的做法步骤1、将...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料平菇：200肉片：100辅料酱油：1大勺盐：2料酒：1大勺味精：2葱姜：适量糖：1勺淀粉：适量具体步骤1.将鲜蘑去掉根蒂和杂质，洗净2.用...

食材明细主料五花肉（适量）芹菜（适量）蘑菇（适量）小葱（适量）辅料油（适量）盐（适量）糖（适量）蚝油（适量）鸡精（适量）老抽（适量）十三香（适量）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）芹菜蘑菇炒肉片的做法步骤1、锅里倒油...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料蘑菇：400猪肉：200青椒：2个辅料盐：适量酱油：适量蒜片：适量料酒：适量具体步骤1.猪肉切片2.蘑菇洗净切片3.青椒洗净切片4....

“肉炒鲜蘑白菜片，香滑适口，咸鲜爽口，美味菜肴！”食材明细主料肉（适量）鲜蘑（适量）大白菜（适量）辅料油（适量）葱（适量）姜（适量）十三香（适量）蚝油（适量）酱油（适量）干椒（适量）水淀粉（适量）咸香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简...

食材明细主料猪肉（适量）海鲜蘑（适量）辅料盐（适量）酱油（适量）料酒（适量）油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉片炒海鲜蘑的做法步骤1、海鲜蘑清洗干净，猪肉切片2、猪肉片加小半勺料酒，少些盐，几...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料五花肉：150鲜蘑：300辅料油：适量盐：适量葱：适量白菜叶：适量具体步骤1.把肉肉切好，白菜叶撕好，葱花切好备用；2.把鲜蘑撕成小...

“市场上出售一种类似口蘑的叫做“双孢菇”，吃起来比口蘑的味道要浓郁一些非常鲜美。蘑菇属于菌类，普遍都有防癌的作用，其中“双孢菇”的营养价值也很高，蛋白质的含量在25%以上，它的总体营...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料猪肉：适量口蘑：300辅料生抽：适量蒜：适量油：适量盐：适量具体步骤1.这就是口蘑了，将其洗净控干水分。2.将口蘑切成片。3....

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟厌倦了山珍海味？不妨试试这道家常鲜蘑炒土豆片吧！全素食，但却可以让你回味无穷！这道菜的主材是鲜蘑和土豆；辅材包括油、盐...

“蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能，从而提高机体抵御各种疾病的免疫力;巴西某研究从蘑菇中提取到一种物质具有镇痛、镇静的功效，据说其镇痛效果可代替吗啡;蘑菇提取液用动物实验，发现...

食材明细主料白菜（400克）鲜蘑（100克）辅料青椒（1个）豆干（适量）土豆（适量）葱末（3克）配料色拉油（30克）精盐（3克）五香粉（2克）味精（3克）生抽（5克）姜末（3克）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鲜蘑炒白菜的做法步骤1、...

食材明细主料扁豆（200克）鲜蘑（100克）辅料色拉油（25克）精盐（2克）五香粉（2克）味精（2克）生抽（5克）葱末（3克）姜末（3克）辣椒油（10克）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）扁豆炒鲜蘑的做法步骤1、将扁豆去筋，清洗干...

“昨天晚上去夜市买菜，看到有一大车菜花，有的特别的大，看了半天确定买一个，找了特别新鲜的一个，问问价格2.5元一公斤，称称4.8元倒也不贵，也许是菜农自己拉来卖的，价格比市场菜贩便宜一些，主要是...

食材明细主料大香菜（一棵）口蘑（几个）精肉（60g）辅料食用油（半匙）调料食盐（半克）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉片香菜炒口蘑的做法步骤1、香菜摘洗干净。2、切段。3、口蘑洗净切厚片。4、冷...

准备时间:13分钟　　　　烹饪时间:10分钟肉炒蘑菇片是一道非常不错的美食，这道美食十分常见，在一般的中餐馆里都有在卖这道美食，并且这道菜的价格也不是特别的贵...