关于焦糖菠萝雪糕怎么做好吃的知识

“所谓焦糖菠萝酱其实是心急失误的产品——为了让菠萝酱快速收干水分，于是将它放进了微波炉。微波炉确实高效，但温度也高，菠萝酱中的糖分也因之变成了焦糖。颜色黑乎乎的，吃起来有淡淡的焦...

“菠萝季少不了做的一款蛋糕，蛋糕上覆满饱满多汁的菠萝片，口味酸甜可口，甜而不腻。”食材明细主料鸡蛋（5个）白砂糖（20+60克，蛋糕用）低粉（120克）植物油（50克）牛奶（45克）辅料菠萝（半个）糖（60克，焦糖用）沸水（2...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料新鲜菠萝：300砂糖：100辅料黄油：100细砂糖：100鸡蛋：2只低粉：100泡打粉：1/3茶匙具体步骤1.焦糖菠萝：材料A中，菠萝切小块沥水，放入...

食材明细主料菠萝（200克）白糖（70克）鸡蛋（2个）水（50克）甜味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）焦糖菠萝蒸蛋的做法步骤1、原料：焦糖菠萝（菠萝200克，白糖70克），鸡蛋2个，水50克2、先做焦糖菠萝，准备菠萝200克，...

食材明细主料菠萝（350克）细砂糖（30克）水（15克）黄油（45克）低粉（50克）牛奶（50克）香草精（1小匙）蛋黄（50克）辅料蛋白（100克）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）焦糖菠萝蛋糕的做法步骤1、将四个汉堡模分别在...

“今天一大早就被“儿童节”刷爆朋友圈，儿童节早已不属于我们，但还是阻止不了这群超龄儿童来凑热闹。回想童年，能放下书包，抛开作业，左手卡通片，右手冰淇淋，已经是莫大的满足。今天没有礼物不...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡蛋：100g焦糖菠萝：适量辅料睡：适量具体步骤1.蛋品蒸先涂一层油。焦糖菠萝放入蛋品蒸底部，约四分之一的量。2.蛋和水打匀...

“我比较喜欢贴近生活的电影或电视，尤其是带有美食剧情的。上次看了英国电影《吐司》，我学会了做好吃的柠檬酥皮派。还记得几年前看过美国电视剧《绝望的主妇》，对里面一个情节记忆犹新。...

“前两天刚吃了日料，就收到雪媚娘的预拌粉。又正好刚买了个菠萝，就来个菠萝雪媚娘先。以前做过冰皮月饼，君之版。也不知道是自己操作不好还是什么别的原因，这样冷吃的糯米类小吃放到第二天...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料低粉：90辅料细砂糖：110黄油：60柠檬汁：3蛋：4个牛奶：35罐头菠萝：8片具体步骤1.将黄油25克、细砂糖50克放入小锅中，小火融化后，炒...

“看似其貌不扬的焦糖戚风，尝一口会让你惊喜不已。”食材明细主料鸡蛋（4个）玉米油（35g）低筋面粉（70g）细砂糖（40g）焦糖液材料（适量）清水（15g）热水（45g）辅料盐（2g）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）焦糖戚...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料玉米油：40白砂糖：30玉米淀粉：10盐：2蛋黄：4个牛奶：70低筋面粉：65辅料鲜菠萝：300蛋白：4个砂糖：100具体步骤1.（6寸圆模1个）鲜菠...

“费南雪和玛德琳一样都是来自法国的一款小糕点，也是一款烘焙点心的代表Financier制作时，利用焦化黄油让其散出浓郁的焦香味，更能突显费南雪的香气将配料的糖粉全替代成Fluff焦糖棉花糖，完...

“几场秋雨天气渐凉，似乎突然从夏天到了冬天，这几天的阳光却让温度渐渐升高。喝杯雪梨菠萝汁，酸甜可口，去火降燥。梨味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2.C、胡萝卜素等，具生津润燥、清...

“甜甜的焦糖加上酸酸的菠萝再来一层软软的蛋糕，是不是想想都会流口水呢？又一个婆婆的私藏菜谱之一的法式焦糖菠萝蛋糕，菠萝空们赶紧行动哦~！”食材明细主料低筋面粉（180g）黄油（130g＋20g）鸡蛋（3...

“滑嫩香甜，蛋糕和布丁一起，美味组合，入口即化。（此方子一个6寸的量。我加倍做两个）”食材明细蛋糕蛋黄（3个）蛋清（3个）白糖（25克）低筋面粉（50克）玉米油（25克）牛奶（25克）焦糖层白糖（60克）清水（30克）开水（2勺）布...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料A细砂糖：60A热水：15A黄油：10A新鲜菠萝：240辅料B低筋面粉：80B鸡蛋：3个B细砂糖：50B黄油：30具体步骤1.最好用8寸圆模。上面用料...

“过生日吃蛋糕是必不可少的，但又不是很喜欢厚重的奶油那就做这款水果多多滴蛋糕吧！”食材明细主料八寸戚风蛋糕坯（1个）奶油（250ml）糖（50g）菠萝（适量）草莓（适量）杨桃（1个）芒果（1个）黄油（10g）葡萄干（适量）辅...

“每年3—4月正是菠萝的最佳季节，香气四溢、酸甜爽口，最适合用来做这款甜品。家里人不甚喜甜，所以做成迷你杯子大小，配方是9个蛋糕的量。”食材明细主料菠萝（0.5个）低筋面粉（40克）鸡蛋（3个）糖粉（3...

“最近菠萝大量上市，特别喜欢菠萝的味道，今来一款：菠萝雪梨汁，美味营养看得见，减脂健康美美哒！”食材明细主料菠萝（两个）辅料雪梨（一个）果味（口味）技巧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）菠萝雪梨汁的做法步骤...

“焦糖酱的味道非常迷人，做什么都喜欢放一点，刚好熬了一锅蜜豆做了这个蛋糕，香软可口，做早餐吃儿子很爱吃。”食材明细主料鸡蛋（4个）蛋糕粉（80G）焦糖酱（40G）蜜红豆（适量）辅料玉米油（40ML）白糖（50G）清水...

“酸酸甜甜的水果汤，天气越来越热，冷藏后食用味道更好！”食材明细主料雪梨（1个）菠萝（半个）辅料冰糖（适量）甜味（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）冰糖雪梨菠萝汤的做法步骤1、菠萝去皮，切成小块，用清水...

“定睛细看才发现这原来是黄油蛋糕。思及它可以一石二鸟，同时消耗菠萝蜜核和白巧克力，还是别算了吧。好多油，却没多少粉，菠萝蜜核是最主要的填充剂。看着它在烤箱里滋滋啦啦地冒着油泡，并喷...

准备时间:无　　　　烹饪时间:2小时主料蛋黄：60低粉：60牛奶：适量蛋白：120辅料水：15ml黄油：10糖：100菠萝：适量具体步骤1.将糖100克放入锅中煮到焦糖色，加入10克水，拌匀煮...

“上次做生日蛋糕的时候剩下了一些焦糖，怕浪费做了个焦糖蛋糕。”食材明细主料黄油（60g）白糖（40g）鸡蛋（2颗）低筋面粉（90g）辅料核桃仁（10g）焦糖（20g）奶香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）焦糖蛋糕的做法...