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  • 菜肉馒头怎么做|菜肉馒头的做法
    发表于:2024-02-23
    食材明细主料青菜(750克)豆腐干(5抉)肉糜(500克)面粉(750克)酵母(10克)水(600克)辅料盐(少许)生抽(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)菜肉馒头的做法步骤1、青菜豆腐干肉糜面粉酵母2、肉糜放入锅...
  • 豌豆馒头的做法 家常面食-----【豌豆馒头】 豌豆馒头怎么做
    发表于:2024-02-10
    “春天新鲜豌豆便宜的时候,经常买很多豌豆荚,剥出豌豆,放进冰箱冷冻起来,想吃的时候再拿出来,豌豆不管是配菜煮粥我都喜欢,最喜欢的就是用新鲜豌豆榨豆浆喝,淡绿色的豌豆糊,很清新的口感。平时...
  • 肉末馒头怎么做|肉末馒头的做法
    发表于:2024-02-26
    “将肉馅与葱花加入面中,蒸出香软的馒头,早餐时,配上一碗白粥,很是营养美味呢。”食材明细主料发酵面团(适量)辅料肉馅(适量)葱(适量)鸡蛋(适量)配料料酒(适量)盐(适量)酱油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗...
  • 家常红糖大馒头怎么做|家常红糖大馒头的做法
    发表于:2023-12-30
    “最近群里的小伙伴问我有没有馒头的食谱,这个好像还没传过。顶着30多度的桑拿天,我也是拼了,馒头做起来。不过平时做馒头的时候材料都是跟着感觉放,也没称过。今天这一称还有点不会玩了,哈...
  • 肉卷馒头怎么做|肉卷馒头的做法
    发表于:2024-01-07
    “儿子非常喜欢的面食,每次做都能吃2个。”食材明细主料面粉(3碗)猪肉(250克)大葱(1棵)辅料油(适量)盐(适量)酱油(适量)酵母粉(5克)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)肉卷馒头的做法步骤1、酵母粉用温...
  • 多肉馒头怎么做|多肉馒头的做法
    发表于:2024-01-04
    食材明细主料紫薯泥(250克)面粉(400克)酵母(4克)水(150克)油(5克)辅料糖(15克)其他(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)多肉馒头的做法步骤1、把紫薯去皮切片,上锅蒸熟。2、用料理机搅拌成泥。3、把所有主...
  • 蔬菜馒头怎么做|蔬菜馒头的做法
    发表于:2024-01-13
    食材明细主料面粉(500g)酵母(适量)辅料温水(适量)糖(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蔬菜馒头的做法步骤1、蔬菜打汁和成面团2、玫瑰花馒头要先擀好皮重叠在一起3、卷成玫瑰花样4、这个...
  • 家常发面碱提馒头怎么做|家常发面碱提馒头的做法
    发表于:2024-03-01
    “账号注册几天了,没有什么内容有点内疚,就来发一个简单又不简单的家常碱提馒头吧。这个发面的过程很重要,用碱也很重要。”食材明细主料面粉(500克)辅料水(适量)碱(适量)原味(口味)蒸(工艺)三刻钟(...
  • 馒头蔬菜怎么做|馒头蔬菜的做法
    发表于:2024-01-01
    “馒头加入蔬菜鸡蛋,哄娃新吃法。”食材明细主料馒头(2个)鸡蛋(4个)红萝卜(适量)西兰花(适量)辅料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)馒头蔬菜的做法步骤1、材料图2、红萝卜,西兰花焯水3、...
  • 紫菜馒头怎么做|紫菜馒头的做法
    发表于:2024-01-07
    食材明细主料紫菜叶(一两)面粉(一大碗)辅料酵母菌(适量)水(适量)其他(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)紫菜馒头的做法步骤1、紫菜选头部叶子部分,洗净切碎。2、豆浆机加适量水,打成汁。3、加入一大...
  • 芥菜馒头怎么做|芥菜馒头的做法
    发表于:2024-01-11
    “荠菜不仅味美可口,而且营养丰富,含有蛋白质、脂肪、膳食纤维、碳水化合物、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素E、维生素C、钙、磷、铁、钾、钠、镁、锰、锌、铜和硒,含蛋白...
  • 肉丁馒头怎么做|肉丁馒头的做法
    发表于:2024-02-25
    “北京风味食品肉丁馒头,其实就是以面为皮,猪肉做馅的变相“肉包子”,原本是鲁菜主食,北上京城后被做成漂亮的形状,还要印上花纹,看上去比“馒头”精巧美丽了许多。在家做,没有模子,非年非节的...
  • 全麦馒头的做法 家常面食-----【全麦馒头】 全麦馒头怎么做
    发表于:2024-02-10
    “家里还有一包全麦粉,不想做面包了,就放到面粉里蒸馒头吃,本来我就喜欢吃杂粮馒头,豆渣馒头啥的,正合我意,但是全麦粉不能放得太多,放多了馒头口感太粗糙,馒头也揉不成型,所以蒸全麦馒头,500面...
  • 白菜馒头怎么做|白菜馒头的做法
    发表于:2023-12-30
    “暄软好吃,样子也好看。”食材明细主料面粉(300g)菠菜汁(适量)辅料温水(80g)白糖(5g)酵母粉(4g)泡打粉(4g)小苏打(1g)原味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)白菜馒头的做法步骤1、菠菜叶洗净焯水后马上用...
  • 自制家常馒头怎么做|自制家常馒头的做法
    发表于:2024-01-11
    食材明细主料面粉(适量)白糖(适量)芝麻(适量)辅料小苏打(适量)食用油(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制家常馒头的做法步骤1、把面粉用适量温水搅成面糊发酵(这个是笨方法发酵面粉的方...
  • 蔬菜馒头的做法 【胡萝卜馒头】------蔬菜馒头 蔬菜馒头怎么做
    发表于:2024-02-27
    食材明细主料中筋面粉(700g)胡萝卜(310g)水(220ml)酵母(5克)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蔬菜馒头的做法步骤1、胡萝卜擦丝2、擦好的胡萝卜3、胡萝卜丝放入搅拌机中,加入水4、搅拌成胡萝卜...
  • 馒头的做法 馒头(常规版) 馒头怎么做
    发表于:2024-02-27
    食材明细主料面粉(250克)干酵母(3克)水(125克)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)馒头的做法步骤1、将原料混合,揉成光滑面团,封上保鲜膜,放在温暖处发酵2、面团发酵完成3、取出排气,搓成长条4、...
  • 变色馒头的做法 家常主食----变色馒头 变色馒头怎么做
    发表于:2024-02-29
    食材明细主料白面粉(200克)荞麦面粉(25克)玉米面粉(25克)黄豆面粉(25克)高粱面粉(25克)辅料酵母(3克)葡萄干(适量)红枣(适量)配料白糖(适量)精盐(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)变色馒头的做法步骤...
  • 家常红糖开花馒头怎么做|家常红糖开花馒头的做法
    发表于:2023-12-30
    “自从学着做糕点,极少光顾点心铺。不管是包子饺子,还是馒头煎饼,面包蛋糕,蛋挞甜品……能自己做的,绝不让家人吃超市冷柜食品。”食材明细主料面粉(400g)奶粉(15g)泡打粉(2g)酵母粉(4g)辅料红糖(50g...
  • 菠菜馒头怎么做|菠菜馒头的做法
    发表于:2023-12-27
    食材明细主料菠菜汁(260克)低粉(500克)白糖(20克)调料酵母(5克)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)菠菜馒头的做法步骤1、菠菜汁260克,然后加入酵母粉5克。2、倒入面粉500克加入20克白糖。3、搅...
  • 家常馒头怎么做|家常馒头的做法
    发表于:2024-01-04
    “馒头蒸好关火后不急着开盖子以及开盖子的时候小心水不要滴到馒头上哦!”食材明细主料面粉(500g)糖(200g)酵母(5g)辅料温水(200g)甜香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)家常馒头的做法步骤1、把糖...
  • 家常馒头的做法 家常馒头,又白又香,口感筋道,新手也能一次成功! 家常馒头怎么做
    发表于:2023-12-27
    “疫情宅家太无聊,今天又开始霍霍面粉了,做一款简单的家常馒头,新手也能一次成功,蒸出来又白又香,弹性十足,口感筋道好吃,淡淡清甜的面香味,越嚼越好吃。”食材明细主料普通面粉(300克)白砂糖(15...
  • 肉馒头怎么做|肉馒头的做法
    发表于:2024-01-05
    食材明细主料面团(约1000克(发酵好的))梅花肉(约500克)辅料葱(10克)姜(5克)花生油(10克)生抽(10克)老抽(10克)食盐(0.5克)鸡精(0.5克)花椒面(0.5克)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)肉馒头的做法步骤1、肉切...
  • 家常馒头的做法 家常馒头——光滑暄软的馒头做法 家常馒头怎么做
    发表于:2024-01-28
    “家常馒头,再平常不过的面食了,但要想蒸得表面光滑,内里暄软,却也要费一番功夫的。但是只要抓住几个要点,相信大家都能蒸出漂亮的馒头来。一是注意面团的软硬。二是面团一定要揉透,揉光滑,面...
  • 菠菜馒头的做法 【菠菜馒头】------蔬菜馒头之三 菠菜馒头怎么做
    发表于:2024-02-24
    食材明细主料面粉(400克)菠菜汁(200克)辅料酵母(4克)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)菠菜馒头的做法步骤1、菠菜洗净,沥干水分。放入榨汁机中榨成菠菜汁2、面包机里放入面粉和酵母、菠菜汁...