关于生煎包的的知识

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:40分钟一直都特别的喜欢吃生煎包。尤其是之前在上海的时候。经常去弄堂里买着来吃。里面的肉馅特别的香，包子皮的底部又酥又...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料猪肉馅瘦：500白菜：200百乐麦麦芯自发粉：800韭菜：200辅料肉汤冻：适量盐：适量老抽：少许香油：适量蚝油：适量五香粉：适量葱姜末...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料自发面粉：400猪肉馅：350辅料韭菜：适量鲜虾仁：适量葱：适量姜末：适量酱油：少许黄酒：少许花生油：少许盐：少量高汤精：适量熟芝麻：少量...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料速冻包子：1袋辅料香葱：3根水：适量西班牙橄榄油：1汤匙（15ml）具体步骤1.速冻包子稍稍解冻，来不及解冻的话直接煎也可以，只不过...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.鸡蛋炒熟,粉条煮熟,和韭菜分别切碎待用.2.先将韭菜调味:葱姜末,盐,花椒粉,鸡精等适量.这一步调味要到...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料牛肉馅：250沙茶酱：100蛋清：一个面：水：1:15富强粉：300酵母：4黑芝麻：适量辅料生姜花椒料酒水：200老抽：适量生抽：适量白糖：20香油：适...

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:5分钟主料自发面粉：适量猪肉糜：适量辅料姜粉：适量香葱：适量香菇：适量五香粉：适量鸡蛋：适量盐：适量鸡精：适量生抽：适量老抽：适量料酒：适量...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料面粉：适量韭菜：适量猪肉：适量辅料酵母：少许温水：少许盐：少许酱油：少许姜粉：适量香油：少许鸡蛋：适量具体步骤1.酵母加温水溶化后...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料面粉：450前胛肉：200鸡脚冻：适量辅料香葱：适量泡发干木耳：适量姜：适量花椒水（用开水冲泡一小把花椒粒）：适量安琪高活性干酵...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料荠菜：适量猪肉：适量面粉：适量辅料姜：适量盐：适量料酒：适量鸡精：适量香油：适量油：适量具体步骤1.当然要有荠菜啦！自己去挖也...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料面粉：适量肉馅：适量大葱花：适量鸡蛋：适量辅料花椒水：适量盐：适量绍酒：适量生抽：适量香油：适量具体步骤1.将肉馅放入大量的葱末...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料中筋面粉：适量发酵粉：适量肉馅：适量辅料皮冻：适量葱：适量色拉油：适量具体步骤1.先来和面。面粉准备好。2.在碗里放上发酵粉...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料面粉：250温水：130猪肉馅：200辅料酵母粉：3皮冻：80盐：1小勺生抽：2小勺白糖：1小勺料酒：1小勺葱姜末：2勺植物油：2勺具体步骤1.猪皮清...

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:13分钟主料胡萝卜：1根木耳：一大碗花生：2两粉丝：一把鸡蛋：2面粉：4碗酵母粉：三勺辅料具体步骤1.胡萝卜黑木耳粉丝鸡蛋坦皮花生切成碎...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟生煎包是深受广大美食爱好者喜爱和推崇的美食小吃，酥脆香甜惹人回味不已，搭配着一杯温热牛奶或者豆浆食用更是美不胜收...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟很多人都喜欢吃荤素搭配的面食，但是我却喜欢肉包子，如果你也喜欢，那么一定不能错过好吃的肉包子，尤其是生煎包，比蒸的肉包...

“上海生煎包外皮底部煎得金黄色，上半部撒了一些芝麻、香葱。闻起来香香的，咬一口满嘴汤汁，颇受上海人喜爱。成品面白，软而松，肉馅鲜嫩，咬嚼时有芝麻及葱香味，以出锅热吃为佳。”食材明细主料...

食材明细主料抄手皮（0.5kg）肉馅（500g）辅料香葱（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）高级（难度）生煎包的做法步骤1、准备适量抄手皮。2、肉馅加适量盐、香葱少量、蚝油、鸡精调味，搅拌均匀。3、肉馅放...

“香脆的汤包和饺子，简单快手美味早餐。”食材明细主料汤包（4个）肉饺子（4个）辅料油（1勺）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）生煎汤包的做法步骤1、锅里放入一勺油，先小火慢煎。2、加入水后淹没...

食材明细主料面粉（250克）肉馅（200克）辅料酵母（3克）葱（适量）黑芝麻（适量）配料盐（适量）糖（适量）姜粉（适量）胡椒粉（适量）生抽（适量）鸡精（适量）香油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）数小时（耗时）普通（难度）生煎包的做法步骤1、准备...

“自己揣摩的秘籍，使得内里馅儿料软糯喷香，大受好评。”食材明细主料猪肉馅（500g）辅料土豆（一个）面粉（适量）配料发酵粉（适量）花椒面（适量）蚝油（适量）盐（适量）鸡精（适量）生抽（适量）葱花（适量）姜末（适量）咸鲜（口味...

“生煎包为上海的名小吃，据说已有上百年的历史了。其特点为：皮酥，汁浓，肉香，精巧。外皮底部焦脆，上半部撒上一些芝麻和葱花闻起来香香的，咬上一口肉香，油香，芝麻香，葱香混合在一起在口中久久留香...

“这是学着我们这儿的点心铺子把生煎包子倒放着煎，发现了倒着放有倒着放的好处：本来捏褶子的地方皮难免会厚，这样一倒放，那个厚皮的地方被煎的香香的了、一点也不嫌皮厚、更好吃了，要是里头...

食材明细主料猪肉末（500克）料酒（30ml）姜末（15克）大蒜末（15）葱花（2勺）麻油（7.5ml）橄榄油（7.5）牛肉汤（30ml）鸡蛋（2个）五香粉（2勺）辅料葱花（2勺）芝麻（1勺）醋（1勺）咸甜（口味）煎（工艺）数小时（耗时）普通（难度）生煎大包子的做法...

“自己做的生煎包要比外面的干净，至少猪肉吃的放心～自己做也不是很麻烦～可以一次多做一点要吃的时候放入平底锅微热即可～”食材明细主料面粉（适量）夹心肉（一斤）荠菜（一斤）肉皮冻（适量）鸡蛋（1个）辅料...