关于杂蔬滑肉的知识

“滑肉--顾名思义，那是一种口感很滑很Q的食物，由瘦肉和红薯淀粉制成，加入各种时蔬，味道清淡鲜美，营养丰富。”食材明细主料瘦肉（200克）红薯淀粉（50克）花菜（60克）胡萝卜（半根）火腿肠（1根）山药（50克）小土...

食材明细主料鸡胸脯（适量）辅料彩椒（适量）胡萝卜（适量）玉米（适量）青豆（适量）西兰花（适量）新奥尔良腌料（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鸡肉杂蔬饼的做法步骤1、适量鸡胸脯剁碎。2、胡萝卜、彩...

“鸡肉丁滑嫩，蔬菜的搭配营养美味。”食材明细主料鸡腿（1个）豌豆（50g）玉米（50g）胡萝卜（50g）辅料小米辣（2个）姜碎（5g）调料盐（适量）橄榄油（2勺）生抽（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）杂蔬滑炒鸡丁的做...

“面汤清香，滑肉又滑又嫩，营养美味的早餐或者晚餐。”食材明细主料面条（100g）瘦肉（100g）辅料番茄（3块）生菜（3片）调料盐（适量）红薯粉（2勺）姜丝（1勺）十三香（1勺）豆瓣酱（1勺）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度...

“这道也是非常下饭的一道菜🌝记得上幼儿园的时候经常能吃到这道菜，营养均衡，妈妈们可以多做哟”食材明细主料瘦肉（200g）土豆（一个）胡萝卜（一根）青瓜（一根）玉米（一根）辅料盐（适量）生抽（适量）蚝油（适量）姜...

“想吃烤串，还是自己在家烤，免去了外面的烟熏火燎，也不用担心食材的安全问题。用烤箱做烤箱菜，有一款好清理的烤箱很重要。以前真不舍得用烤箱烤肉，就怕汁水溅到内壁，就会留下难看的油渍清洗...

“时蔬滑肉，一款家常小炒。方便快捷，营养丰富，肉切好调味后用水淀粉腌制，能更好的锁住水分，肉不会发柴，一点做菜小心得，分享给大家！”食材明细主料黄瓜（一根）红萝卜（半根）木耳（适量）猪肉（适量）葱（适量）姜...

“该汤口味浓郁，法式酸奶油的加入为该汤增加了不少热量，最适合寒冷的冬季暖身。该汤还有个名字叫MartinLiebe（马丁爱），11月11日的圣马丁节除了烧鹅外，做这个汤简单快捷也能应个景，感受一下圣...

食材明细主料牛肉（100克）洋葱芽（适量）青辣椒（一个）西兰花叶子（小许）小杏鲍菇（1个）花生油（适量）食盐（0.3克左右）鸡精（小许）淀粉（小许）生抽（2克）红辣椒（一个）辅料洋葱叶（小许）清水（10克）白胡椒粉（小许）微辣（口味）炒（工艺...

“又一款简单的清爽凉拌菜，非常适合夏日食用。”食材明细主料里脊肉（适量）白菜（适量）黄瓜（适量）鸡蛋（适量）红椒（适量）辅料生抽（适量）老抽（适量）料酒（适量）盐（适量）蚝油（适量）香油（适量）白糖（适量）花椒面（适量）香菜...

“现在讲究饮食多样化，从一顿饭菜中获取多种食材，取长补短那将是极好的。居家过日子哪儿那么多的稀罕菜呀，用几样大路菜巧搭配，不但在口感上互补，在颜色上也能引发人的食欲。老公工作上有应...

食材明细主料鸡胸肉（一块）黑木耳（适量）青菜（适量）金针菇（适量）番茄（2个）辅料鸡蛋（一个）大葱（适量）调料盐（适量）胡椒粉（适量）酱油（适量）蚝油（适量）淀粉（适量）糖（适量）香油（适量）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）滑...

“滑肉，是四川农家菜的做法。用淀粉挂厚糊的方式，厚厚的淀粉包裹着瘦肉。非常的有特色。”食材明细主料猪里脊肉（一块）辅料葱（适量）干木耳（一把）莴笋叶（一把）开水（一碗）姜（适量）蒜（适量）调料盐（少许）鸡精...

“腊肉的油脂融入各种蔬菜之中，味道美。”食材明细主料腊肉（100g）八月瓜（200g）辅料胡萝卜（50g）白菜（50g）调料盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）腊肉炒杂蔬的做法步骤1、把蔬菜切成薄片。2...

“说起羊肉，最喜欢的还是海南本地养的这种羊，基本没什么羊膻味，肉质也紧实，没经过冰冻，很新鲜。在海南吃羊肉多为打边炉，干煸的也不错，海南海口石山地区的羊清蒸也很好吃，想想羊肉膻味多重呀，拿...

“用秋天当季的蔬菜，混在一起煮软，加入滑肉，汤色鲜亮，肉块滑嫩。”食材明细主料瘦肉（50g）辅料青菜片（2片）香菇（2个）黄瓜（1截）姜片（2片）红薯粉（2勺）豆瓣酱（1勺）葱花（1勺）调料盐（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时...

“鲜香美味。”食材明细主料烂肉（300g）土豆（2个）辅料豌豆（50g）玉米粒（50g）胡萝卜（50g）调料盐（适量）菜籽油（5勺）葱花（1勺）姜碎（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）烂肉杂蔬的做法步骤1、土豆去掉皮。2...

“前几天收到了来自于美食天下的品牌信任之美----五常稻花香大米，产自于黑龙江五常磨盘山水库大坝下的磨盘山村，外观看米粒细长，质地坚韧，颗粒饱满，生米闻起来也有微微清香。蒸煮时有特有的...

“在国外吃饭就是只能自己胡乱杂炒，但是这个那个混合起来居然还挺美味的~特别推荐这菜，很下饭很好吃”食材明细主料牛脊肉（半块）土豆（1个）胡萝卜（1小根）西芹（1条）辅料白芝麻（适量）配料生抽（2勺~2勺...

“天气暖和了，城郊种菜的老头儿老太太三三两两带着自家小园里种的蔬菜，到我们附近的一家超市外面卖。经年累月，我在老头儿老太太前混了个脸熟，口碑极好，每次路过都会热情地叫住我买他们新摘...

食材明细主料瘦肉（适量）大白菜（适量）西红柿（1个）辅料盐（少许）食用油（少许）淀粉（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）杂蔬肉汤的做法步骤1、白菜洗净切段备用。2、瘦肉改刀薄片，加少许淀粉揉匀。3...

食材明细主料红灯笼椒（适量）青瓜（适量）洋葱（适量）烧肉（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）杂蔬炒烧肉的做法步骤1、烧热锅倒入少许橄榄油大火炒烧肉，尽量把烧肉的肥油炸出来。2、烧肉呈金黄...

食材明细主料胡萝卜（1个）洋葱（1个）羊肉（200g）青椒（1个）辅料十三香（适量）盐（适量）蒜（适量）鸡精（少许）葱（适量）酱油（适量）白糖（适量）姜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）羊肉炒杂蔬的做法步骤1、羊肉切片2...

“简单营养粥。”食材明细主料大米（100g）辅料鸡肉（50g）玉米（1个）绿豆（20g）荠菜茎（20g）胡萝卜（20g）调料盐（适量）猪油（1勺）姜（1块）原味（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）鸡肉杂蔬粥的做法步骤1、荠菜叶用来凉拌...

“汁水丰富的小肉饼，肉香四溢，能下饭，更能解决不吃蔬菜的问题～”食材明细主料鸡胸肉（1块）五花肉（100g）胡萝卜（1/3根）青豆（15g）玉米粒（15g）辅料盐（1匙）白糖（1匙）鸡粉（1/2匙）姜粉（1/2匙）黑胡椒粉（1匙）蚝油（1勺）酱油...