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  • 天然酵母前期制作怎么做|天然酵母前期制作的做法
    发表于:2024-01-05
    食材明细主料葡萄干(50g)辅料水(150g)原味(口味)其他(工艺)数天(耗时)简单(难度)天然酵母前期制作的做法步骤1、葡萄干洗一下。2、要用密封罐装好。3、每天打开透气摇晃。4、成功,后面开始喂养了,这...
  • 天然酵母培养记 天然酵母培养记怎么做|天然酵母培养记的做法 DIY
    发表于:2024-03-01
    “我们做包子面包常用的酵母大都为超市买的干酵母,比如安琪酵母。这种酵母为家庭制作包子馒头提供了很多便利。但我们也有一种传统的天然酵母,它培养很方便,口味更具独特的风味,一直是我家...
  • 自酿天然酵素的做法 自酿天然酵素1 自酿天然酵素怎么做
    发表于:2023-12-31
    “酵素的起源很多人认为酵素起源于日本,其实不是的,最早的酵素其实在中国秦汉代就已经了。当时前辈们已学会用酒曲来治疗肠胃病,用鸡内金治疗消化不良。其实这些就是食物发酵出来的产物,统...
  • 天然酵母法式葡萄面包如何做简单又美味
    发表于:2019-12-07
    准备时间:2分钟    烹饪时间:60分钟主料葡萄天然酵种液:适量葡萄:500水:1000糖:250酵头:适量高粉:380小白老面:80红葡萄酒:125葡萄种浓液:115辅料具体步骤1.新鲜葡...
  • 美味天然酵母辫子吐司如何做简单又美味
    发表于:2020-06-04
    准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟天然酵母辫子吐司含有丰富的营养价值,非常适合作为早餐的选择之一,而且美味的口感一下子惊爆你的味蕾,让你感受到一种浓...
  • 自制天然草莓酵母法包如何做简单又美味
    发表于:2019-11-06
    准备时间:5分钟    烹饪时间:60分钟主料高粉:270低粉:120草莓酵母液:100水:120ml盐:1勺橄榄油:10辅料具体步骤1.草莓酵母液和其他所有材料混合HB15分钟揉面2次2...
  • 天然酵种北海道的做法 天然酵种北海道(冷藏发酵) 天然酵种北海道怎么做
    发表于:2024-02-29
    “我吐司做的不咋滴,不过这个一做好,就给我开心了好半天,赶脚不错的说^_^天然酵种的包,那种美好滋味,尝过的人估计大部分都会爱上滴。切开来,组织也还过得去,只是看来擀卷时候木有用心,气泡木...
  • 天然酵母辫子吐司如何做简单又美味
    发表于:2020-07-29
    准备时间:2小时    烹饪时间:2小时吐司适合做早餐,下午茶或者宵夜,比较能存放,做好,放上两天都没有问题。我经常会做一些面包或者吐司放在家里,给小孩当零食吃...
  • 健康的天然酵母全麦吐司如何做简单又美味
    发表于:2020-07-29
    准备时间:2小时    烹饪时间:2小时吐司原本是一种听型面包,但后来,聪明的人们发明了吐司的更多做法,用途也更加多样。天然酵母全麦吐司是众多吐司中的一种,由...
  • 天然酵母果干欧包怎么做|天然酵母果干欧包的做法
    发表于:2024-01-11
    “和无油无糖欧包相比,它的味道上更好些,我加了少量的红糖进去,重点在于它是由天然酵母制作,口感和味道更盛一筹,而且更健康一些吧。现在生活人们都讲究健康饮食,为了家人的健康再麻烦也都是...
  • 天然酵母版葱香饼怎么做|天然酵母版葱香饼的做法
    发表于:2024-01-13
    “自己养了葡萄天然酵母,每星期做面包有些腻了,可是如果不喂养酵母又怕坏掉,今天尝试用天然酵母做个葱香饼,效果不错,外酥里嫩,家里有养酵母的可以尝试一下。”食材明细主料中筋面粉(200g)辅料...
  • 天然酵母吐司的做法 健康又美味的天然酵母吐司 天然酵母吐司怎么做
    发表于:2024-02-24
    “昨天和大家分享了自家制天然酵母的培养方法及起种方法,今天就和大家再分享利用培养好的天然酵母制作面包的方法。今天要做的是最常见的吐司哦!”食材明细主料高筋面粉(250G)牛奶或者温...
  • 天然酵母柿饼玛芬如何做简单又美味|乐葵食谱
    发表于:2020-01-07
    准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料柿饼(切去根蒂后切成丁):150清水:150味淋:55黄油:86全脂牛奶:40鸡蛋:100低粉:118中筋面粉:70红糖:50细砂糖:50姜(切末):13天然酵母(:10...
  • 天然酵母甜甜圈如何做简单又美味
    发表于:2019-11-26
    准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料天然酵母:100面粉:150牛奶:50鸡蛋:1个糖:40黄油:20盐:3辅料糖粉:80水:10具体步骤1.近来学养了苹果酵母,所有都在摸索,天然酵...
  • 酵母版自制油条的做法 自制油条(酵母版) 酵母版自制油条怎么做
    发表于:2023-12-31
    食材明细主料高筋面粉(250g)鸡蛋(1个)牛奶(130g)辅料盐(3g)花生油(20g(玉米油))酵母(3g)原味(口味)未知(难度)酵母版自制油条的做法步骤1、所有材料放入面包桶,和面20分钟左右,揉成光滑的面团。分成两块,室...
  • 好吃的天然酵母辫子吐司如何做简单又美味
    发表于:2020-06-04
    准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟天然酵母辫子吐司是一款比较好吃的面包,是用高粉制作而成的,非常好吃,味道比较美,喜欢的人可以多吃,这款吐司比较适合早餐...
  • 天然酵母巧克力蛋糕怎么做|天然酵母巧克力蛋糕的做法
    发表于:2024-02-27
    “方子是从小德那儿看来的,我减半做的,没放香草精,最后还加了点儿巧克力豆,以下配方做6个中型玛芬”食材明细主料全麦天然酵种(120g)牛奶(120g)低粉(120g)糖(130g)植物油(99g)盐(1/2小勺)小苏打(3/4小勺...
  • 白神山天然酵母白土司如何做简单又美味
    发表于:2021-02-15
    准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料高粉:320辅料酵母:6盐:15黄油:1535度水:18水:180糖:15具体步骤1.干制酵母,需要先用温水泡开,闻起来不酸,气味和鲜酵母类似...
  • 天然酵母可可玛芬如何做简单又美味|乐葵食谱
    发表于:2020-01-07
    准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡蛋:2个淡奶油:100可可粉:20植物油:60苏打粉:5天然酵母(:80低粉:50辅料蛋黄:2个糖:100水:20软化的黄油:120速溶咖啡:1.5大勺具体...
  • 简单的天然番茄酵母面包如何做简单又美味
    发表于:2020-02-20
    准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.除黄油以外的所有材料揉成面团,再将黄油加入,揉进面团,至面团出筋,可拉出薄膜2.放到温暖湿润处进行第一次...
  • 美味天然酵母全麦吐司如何做简单又美味
    发表于:2020-06-05
    准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟酵母吐司也不是什么稀有的东西啦,但是有没有试过自己做出来的天然酵母全麦吐司呢?吐司一般是面粉做的,小麦粉的也有但是...
  • 天然酵母之德式法罗娜怎么做|天然酵母之德式法罗娜的做法
    发表于:2024-01-13
    “这是用培养的天然酵母做的软欧面包,由于天然酵母的加入,面包风味十足,又加了全麦和葡萄干,使这款面包营养又健康”食材明细主料高粉(250g)天然酵母(37g)全麦粉(20g)辅料牛奶(100g)水(60g)黄油(5g)盐(3...
  • 天然酵母养成记怎么做|天然酵母养成记的做法
    发表于:2024-02-23
    “之前做过很多次天然酵母,都是看人家博客的,但是要么养的不成功,要么面包发酵不成功,都半路而废了。面包新语书上很多面包都有天然酵母,如果不养的话,就很多面包不能做,因此决定再养一次,一步...
  • 自酿天然酵素怎么做|自酿天然酵素的做法
    发表于:2023-12-31
    食材明细主料桑椹(一小盆)胡萝卜丝(适量)辅料冰糖(适量)水(一桶)酸甜(口味)腌(工艺)数天(耗时)普通(难度)自酿天然酵素的做法步骤1、准备好材料,洗干净。2、为了充分发酵,我准备把它剁碎,剁成果酱😀。3、...
  • 蓝莓天然酵母黑面包的做法 蓝莓天然酵母黑面包by:普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人 蓝莓天然酵母黑面包怎么做
    发表于:2024-02-01
    食材明细主料普蓝蓝莓(10粒)全麦粉(30g)辅料过滤水(30ml)原味(口味)烤(工艺)数天(耗时)普通(难度)蓝莓天然酵母黑面包的做法步骤1、原料。2、蓝莓用水冲洗一下,控干水分后放在无油的容器中,加入30ml的...