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  • 自制月饼水果馅|月饼水果馅
    发表于:2024-01-08
    “做梨膏剩下的梨蓉,大部分做了果酱,留下一部分做了这个水果馅”食材明细主料皇冠梨(8个)冬瓜(1斤)辅料黄冰糖(1小把)麦芽糖(2大匙)果味(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)自制月饼水果馅的做法步骤1...
  • 自制健康水果月饼如何做简单又美味
    发表于:2021-02-18
    准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料水果馅:75低筋面粉:120辅料吉士粉:5水:适量转化糖浆:75ml食用枧水:14小勺色拉油:30ml鸡蛋:1个乳化剂:14小勺月饼模型:1套具体步...
  • 蛋黄水果月饼里面什么馅
    发表于:2018-03-06
    黄油奶粉、鸡蛋、白糖。中秋节的月饼有很多种类型,馅料的种类也有很多种,其中蛋黄水果美味可口,皮薄馅多,是一款便于携带的礼品。在制作蛋黄水果月饼的时候,注意要先把蛋液、黄油和白糖融化...
  • 自制月饼的做法 中秋月圆圆月饼甜又甜-自制月饼 自制月饼怎么做
    发表于:2023-12-30
    “每年的中秋时节,都是家家户户团圆的日子。由于外面的月饼油大,甜度高,对于不爱吃甜食的我家来说,今年想尝试一下自己制作月饼。金黄饱满皮薄馅靓月饼非常好吃,把甜度降低了之后品尝月饼会...
  • 南瓜月饼馅的做法 自制南瓜月饼馅 南瓜月饼馅怎么做
    发表于:2024-02-24
    “自制月饼馅其实很简单,只要你想做就能做出来,并且自己做的月饼馅更好吃,也更健康。”食材明细主料南瓜泥(650克)澄粉(60克)辅料白糖(40克)甜味(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)南瓜月饼馅的做法...
  • 水果月饼怎么做|水果月饼的做法
    发表于:2024-02-27
    “突发奇想。。。就动手了。”食材明细主料糖(适量)糯米饭(适量)澄粉(适量)辅料紫薯(适量)芒果(适量)微辣(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)水果月饼的做法步骤1、先把紫薯蒸熟,捣烂。。再拌入糯米...
  • 果仁月饼馅的做法 如何制做风味独特的果仁月饼馅 果仁月饼馅怎么做
    发表于:2024-02-24
    “这款自制的果仁馅料非常好吃,并且甜度小,干果仁的浓香中带着水果的清香,十分诱人。”食材明细主料花生仁(100克)核桃仁(50克)瓜子仁(50克)黑芝麻(50克)葡萄干(80克)椰蓉(20克)细砂糖(100克)辅料糯米粉...
  • 自制五仁月饼馅|五仁月饼馅
    发表于:2024-02-05
    “五仁月饼馅一直是我的最爱,这两年我发现家里人也越来越喜欢五仁馅了,索性自己动手做起来!一直以来我做美食很少按照传统做法走,基本上都是自己觉得怎么好吃就怎么做,今天这款五仁月饼馅也...
  • 自制五仁月饼馅如何做简单又美味
    发表于:2020-09-16
    准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料白芝麻:120核桃仁:120南瓜子仁:120黑芝麻:120瓜子仁:180辅料玫瑰糖:30熟糯米粉:360冬瓜蜜饯:180水:240白酒:30白糖:240玉米...
  • 自制果仁馅饼如何做简单又美味
    发表于:2019-12-09
    准备时间:6分钟    烹饪时间:35分钟主料面粉:两碗辅料核桃:适量花生:适量红糖:适量芝麻:适量水:适量具体步骤1.准备食材,核桃和花生扒,放塑料袋里用擀面杖碾碎!2....
  • 冰皮水果馅月饼怎么做|冰皮水果馅月饼的做法
    发表于:2024-01-05
    食材明细主料西米(适量)白糖(适量)水(适量)澄粉(适量)辅料水果(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)冰皮水果馅月饼的做法步骤1、适量西米加一勺白糖。2、加适量水泡软。3、加适量澄粉。4、和...
  • 自制月饼馅如何做简单又美味
    发表于:2020-02-16
    准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.绿豆清洗干净,挑去坏的(在水里漂在上面的一般就是坏的),用水浸泡半天。2.高压锅里,大火煮开。3.中小...
  • 水果馅的做法 水果馅,水蜜桃-月饼季节来临啦 水果馅怎么做
    发表于:2024-02-26
    食材明细主料冬瓜(1.5kg)桃肉(1kg)糖浆(100g)糖(适量)澄粉(适量)酸甜(口味)炒(工艺)一小时(耗时)高级(难度)水果馅的做法步骤1、冬瓜去皮去籽,切成片,放水没过冬瓜,开过煮成透明状2、捞出滤干水分,用料理机打...
  • 五仁馅的做法 自制月饼馅——五仁馅 五仁馅怎么做
    发表于:2024-02-24
    “中秋要到了,我也跟着学做月饼了,还激动的,数着量着,明明准备好了五仁,以为少了一样,又去准备些蜜枣,不过,加进去也不错。看看家里买回来做面包的杏仁片,也正好用上了,呵。根据喜欢好可自由搭配...
  • 水晶月饼的做法 自制水晶月饼 水晶月饼怎么做
    发表于:2024-02-25
    “水晶月饼里会用到琼脂。有人会问琼脂是什么,琼脂是冻粉【可以上网查,我描述的不全】,一般袋装琼脂条在大型超市和比较大的药店里都有卖的。”食材明细主料饮用水(300-400克)绵白糖(40-50克...
  • 豆沙馅的做法 自制月饼馅——豆沙馅 豆沙馅怎么做
    发表于:2024-02-24
    “红豆很有营养,祛湿补血,煮粥炖甜品都不错,而豆沙月饼也是常见之一。我们可以自己制做放心又好吃的豆沙馅。”食材明细主料红豆(500克)辅料熟面粉(40克)配料白糖(450克)玉米油(160克)甜味(口味)炒(...
  • 自制的花生馅月饼如何做简单又美味
    发表于:2020-04-22
    准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时现在社会发展日新月异,信息互通非常频繁,人们对于养生也是越来越重视,很多人都喜欢自己动手DIY制作食品,中秋的月饼。本人...
  • 广式月饼——自制豆沙馅月饼|豆沙馅月饼
    发表于:2024-02-24
    “前几天在报纸上看新闻,有人特意将去年没吃完的广式月饼放到今年,结果拿出来看根本没变化,可想而知商家为了让食品能存放时间长而不会变质,放了多少的防腐剂啊!哪还敢到外面买来吃啊?中秋节...
  • 自制月饼水果馅料|月饼水果馅料
    发表于:2024-02-26
    “现如今这吃食都打水果牌,但凡能挨得上一点边,都得加上个‘水果’二字,好像有了这两个字食物就变得与众不同、高出一等了,比如‘水果萝卜’、‘水果柿子’等,只要有这两个字都比普通的萝卜...
  • 自制做月饼枧水怎么做|自制做月饼枧水的做法
    发表于:2023-12-28
    食材明细主料小苏打(10克)辅料水(30克)原味(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制做月饼枧水的做法步骤1、准备好小苏打。2、放入预热好的烤箱,180度烤10分钟。3、烤好的小苏打倒入碗中。4、加3...
  • 自制莲蓉馅月饼如何做简单又美味
    发表于:2020-04-16
    准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟莲蓉馅月饼是一款制作过程比较复杂但是味道非常不错的甜品。莲蓉馅月饼最主要是还是馅的制作,只要把馅的味道调好了,整...
  • 自制的月饼馅料如何做简单又美味
    发表于:2020-04-19
    准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟每逢中秋佳节,月饼自然是不可少的,这是一种仪式感,也是和家人聚在一起共享美食的好时刻,买回来的月饼固然好吃,但是自己试...
  • 水果馅月饼好吃吗
    发表于:2018-01-07
    九月到了,中秋佳节也离我们越来越近了。很快地,大街小巷上都是各种各样的月饼广告。我们在中秋节必定要吃月饼,大家也很喜欢吃这种美味的糕点。那你们觉得水果馅月饼好吃吗?一、水果馅月...
  • 莲蓉馅的做法 自制月饼馅——莲蓉馅 莲蓉馅怎么做
    发表于:2024-02-24
    “莲蓉馅的月饼很吃喽,但是咱们去买的的时候就有点担心它的纯度,就像爸爸说的:“你想得美,都不知道加了多少粉在里面。”是啊,那就自己动手做吧,健康美味。选来做月饼的莲蓉馅,适合用干莲子,新...
  • 广式月饼馅料 广式月饼馅料怎么做|广式月饼馅料的做法 【自制莲蓉馅】---
    发表于:2024-02-10
    “广式月饼,我喜欢来莲蓉馅的,莲蓉馅分为两种,一种白莲蓉,一种红莲蓉,我个人比较喜欢红莲蓉,所以下面炒制的是红莲蓉,如果喜欢白莲蓉的话,就省略掉炒糖的步骤即可。”食材明细主料莲子(250克)细...