网站首页 谈谈美食 食材大全 投资创业 加盟开店 热点 问答
  • 葱油海米菜心怎么做|葱油海米菜心的做法
    发表于:2024-01-03
    “海米也叫干虾仁,北方一般是这样叫。南方有些地方叫开洋,说是我国江浙地区的的吴语方言,指的是腌制晒干后的虾仁干,用在烹饪中,起到提鲜调味的作用。其他地方也有金钩、干虾仁等叫法。”食...
  • 菜籽油什么颜色最正宗
    发表于:2018-09-10
    青黑色,金黄色或者棕黄色。青黑色的菜籽油,是由于榨油时使用的油菜籽经过加热翻炒,这种菜籽油出油率很高,炸出的菜籽油香气也更浓,但保存时间较短,要尽快食用。金黄色或者棕黄色的菜籽油,是直...
  • 冒菜哪家最正宗?
    发表于:2022-04-21
    餐饮提问:冒菜哪家最正宗?ai就ai718回答:冒菜店的投资者都是刚刚做生意的吧,很多人也是跟你一样在了解正宗冒菜哪家比较好,重庆成都那一片的冒菜品牌我觉得是比较正宗的,毕竟有很多是老字号...
  • 葱油苦瓜海米怎么做|葱油苦瓜海米的做法
    发表于:2024-02-25
    食材明细主料苦瓜(250克)海米(适量)辅料盐(适量)味精(适量)花椒(适量)葱(适量)香油(适量)苦味(口味)调味(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱油苦瓜海米的做法步骤1、苦瓜、葱洗净,海米用少许水泡发一会洗净。2、...
  • 正宗茴香油条的做法 正宗茴香油条的做法 正宗茴香油条怎么做
    发表于:2023-12-30
    “茴香是一种常用的香料,做卤菜都会用到,可以提香解腻,而油条是我们早餐经常吃的油炸食品,在和面时加入小茴香就可以炸制成茴香油条,这种茴香油条风味独特,味美可口。”食材明细主料中筋面粉...
  • 正宗海米油菜如何做简单又美味
    发表于:2021-01-29
    准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟海米油菜,有着清热解毒的功效,是一道不错的家常菜,清香的油菜添加着青菜淡香,颜色也绿油油的好看,再配合上海米肉的厚实和...
  • 上海生煎包哪里最正宗
    发表于:2019-05-25
    说到上海的小吃文化就不能不说一说上海的生煎包了,上海的生煎包店铺种类繁多,而且每家都有各自的特色,消费者也是络绎不绝。生煎包皮薄馅大,而且在煎至金黄以后,无论是在外观还是在口感各个...
  • 哪里的冒菜最正宗
    发表于:2019-07-15
    自从在市场上推出以来,冒菜因其独特的味道,丰富的菜品,吸引了大批吃货的关注,慢慢在餐饮的市场站稳了脚跟。慢慢的也越来越多的投资者们把投资目光转向过来,但是却不知道如何选择。那么,今天...
  • 葱油空心菜怎么做|葱油空心菜的做法
    发表于:2024-01-02
    食材明细主料空心菜(500克)大蒜(适量)葱花(适量)辅料盐(一小勺)玉米油(一勺)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)葱油空心菜的做法步骤1、葱花切断,大蒜去皮切片备用2、空心菜反复清洗几次沥干水分...
  • 海米葱油拌面的做法 【海米葱油拌面】 海米葱油拌面怎么做
    发表于:2024-01-27
    “葱油拌面食材甚少,做法简单,但并不失美味,入口葱香浓郁,咸鲜适口,不愧为特色美食。”食材明细主料面条(适量)小葱(适量)海米(适量)辅料生抽(适量)老抽(适量)白糖(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗...
  • 酸菜哪里的最正宗
    发表于:2018-05-25
    四川。酸菜因为地区的原因,各个地区的口感又可以分为四川酸菜、云南酸菜、东北酸菜、贵州酸菜等。但是四川酸菜最正宗,四川酸菜又称泡酸菜,口感咸酸脆香、香味浓郁、去腻开胃。酸菜食用前...
  • 最正宗的味道|黄焖鸡的做法最正宗的做法
    发表于:2018-08-24
    我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别...
  • 辣椒油的做法最正宗的做法
    发表于:2019-01-16
    将辣椒面放入碗里,倒入烧好的热油即可。制作辣椒油时,将辣椒面放入碗中,再将油烧热,放置两分钟,倒入辣椒面中,搅拌即可。制作辣椒油时,可以添加白芝麻、花生碎等食材,做出来的辣椒油口味会更丰...
  • 正宗葱油怎么熬制最香
    发表于:2018-11-29
    葱油其实是我们平常生活中特别长吃的东西,无论是煮面还是炒菜,淋上一些葱油都是特别美味的。有些口味挑剔的小伙伴肯定有时候会抱怨超市买到的成品葱油不够香,同时也担心里面的添加剂太多...
  • 带你揭秘史上最正宗米线店|昆明吃米线哪家最正宗
    发表于:2021-03-01
    提起过桥米线就会想到云南,而要属米线最著名的地区,那就非昆明莫属了。到了昆明旅行的小伙伴不吃上一碗正宗的过桥米线,那就相当于没有来过。但是很多人想吃,却不知道到底哪家米线才正宗。...
  • 葱油菜心怎么做|葱油菜心的做法
    发表于:2024-01-03
    食材明细主料菜心(1把)大葱(4棵)生抽(50克)老抽(10克)花生油(150克)八角(瓣)香叶(1块)清水(适量)辅料食盐(2克(菜心焯水时))花生油(小许(菜心焯水时))葱香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)葱油菜心的做法步骤1、大...
  • 上海最正宗的上海菜是什么
    发表于:2018-02-27
    上海最正宗的上海菜主要有红烧肉、腌笃鲜、白斩鸡等。红烧肉作为上海最正宗的上海菜代表之一,有着其独特的味道。与其他地方的红烧肉做法不同,上海红烧肉在烹饪过程中,只使用一些酒、酱油...
  • 海米葱油面怎么做|海米葱油面的做法
    发表于:2024-03-01
    食材明细主料速冻鲜面条(一包)辅料大海米(少许)配料葱(少许)美极鲜(适量)香醋(适量)鸡精(适量)糖(适量)盐(适量)香油(适量)酸辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)海米葱油面的做法步骤1、取一个大碗加一些美...
  • 昆明哪的米线最正宗?
    发表于:2019-09-10
    说到昆明,我们会想到著名的过桥米线,在消费市场中昆明米线受到了全国各地消费者的喜爱,甚至在国外也一致受到了好评,不少加盟投资商看中了这一巨大市场前景纷纷准备加盟昆明米线,那么到底昆...
  • 海米葱油面的做法 【海米葱油面】--做一碗感动自己的面 海米葱油面怎么做
    发表于:2024-02-10
    “这碗葱油面起因在朋友圈看到上海一位美女私房菜当家人的自做美食分享,看时正值快到了吃饭点,看的我是垂涎欲滴,一点抵抗力都没有,心想如果现在给我这么一碗葱油面再加上几瓣大蒜,我会不顾...
  • 泡菜最正宗的做法!|怎样泡菜最好吃
    发表于:2018-02-18
    不要以为泡菜就是韩国的专属,其实中国的泡菜历史久远,诗经中就已经提到过泡菜。世界上很多地区都有泡菜的影子,但是各地的泡菜有所不同,即使是在中国,也有不同的泡菜做法。今天小编就给大家...
  • 上海菜属于哪个菜系|上海最正宗的上海菜
    发表于:2018-01-04
    上海菜就是指主要流行于上海地区的菜。上海菜又称为沪菜或者是本帮菜,本帮也就是指本地的意思。上海菜是我国江南地区各大菜系的一个分支。由于南方人喜欢吃甜食,因此而上海菜在制作的过...
  • 上海黄焖鸡米饭最正宗的店是哪家
    发表于:2019-07-27
    黄焖鸡米饭这个美食市场上的营销一直十分红火,黄焖鸡米饭的加盟店拥有大量的消费者粉丝,市场发展很有潜力。它优质的菜品品质,菜肉兼半的营养搭配,秘制酱汁的浓稠味厚,都让它在餐饮市场立于...
  • 正宗油泼面怎么做|正宗油泼面的做法
    发表于:2024-01-08
    “陕西妹子教你如何做好吃的油泼面,征服他/她的胃~”食材明细主料面粉(适量)辅料蒜(适量)葱(适量)辣椒粉(适量)菠菜(适量)油(适量)盐(适量)微辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)正宗油泼面的做法步骤1、...
  • 米线哪里的最正宗
    发表于:2019-07-18
    米线是现在我们年轻人很爱吃的传统美食,在中国的不少地区都开设了不同品牌的米线店。不置可否的是米线现在深受人们喜爱和追捧。如今很多人都想要加盟米线店,那么米线哪里的最正宗?快来...