关于炸莲条的知识

““荷莲一身宝，秋藕最补人”，秋冬季节天气干燥，因此应以养阴清热、润燥止渴、清心安神的食品为主。藕就是当令滋补佳品之一。立秋过后，鲜藕成为餐桌上的常见菜肴。”食材明细主料莲藕（适量...

“最近，妈妈摘了很多自家种的茄子，红烧茄子吃腻了。于是，我决定做炸茄条和炸茄片！茄条点番茄酱，椒盐茄片，不错！想起就流口水了，因为我很喜欢吃炸的东西。”食材明细主料茄子（2条）玉米生粉（100克）鸡...

“今天早晨老公还在被窝里就一个人在那个地方哼哼《亲密爱人》。因为我前一段时间一直在学习这首歌。今天上午11点他要搭乘北京到成都的飞机去开公司年会。本来想做素烧莲藕，但是把莲藕...

食材明细主料莲花（适量）辅料面粉（适量）鸡蛋（适量）甜味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）油炸莲花瓣的做法步骤1、准备莲花一朵2、将准备好的莲花的花瓣一片片掰开备用。3、将准备好了的花瓣用清...

“开胃爽口，快手菜。”食材明细主料莲菜（一节）辅料葱（少许）调料盐（少许）醋（少许）鸡精（少许）香油（几滴）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌莲条的做法步骤1、莲菜洗净，削皮。2、莲菜切细条。3、把...

“炖汤用红藕，清炒用白藕，用醋溜，可以健脾消食。”食材明细主料莲藕（适量）辅料葱（适量）姜（适量）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）醋溜莲条的做法步骤1、莲藕切条。2、锅内油热下入葱、姜炒香，倒...

“健康且美味。”食材明细主料土豆（1个）辅料玉米淀粉（适量）酸甜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自制炸薯条的做法步骤1、把土豆切成条，然后洗干净。2、烧开水烫两分钟。3、晾干后，凉了后，加上淀...

“婆家过年都是要做一些炸货，炸肉，炸鸡，炸鱼。这是老公和儿子回去过年带回来的。老公喜欢用它们做的炖菜，今天就用莲藕炖一个。”食材明细主料莲藕（半个）炸肉（200克）葱（小许）食用油（1汤匙）清水（300...

食材明细主料莲菜（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）郫县豆瓣酱（适量）白糖（6匙）醋（4匙）白胡椒粉（3分之一匙）鸡精（一匙）老抽（一匙）水淀粉（适量）鱼香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鱼香莲条的做法步骤1、莲菜去...

“第一次吃莲藕盒子是在深圳，哥请大家吃饭，这道菜上来的时候大家都说好吃！于是一直记得并希望哪天自己也做一下，第一次做还很成功！”食材明细主料藕（两段）猪肉（适量）面粉（适量）鸡蛋（1个）辅料葱（适量）...

“原汁原味，安全健康”食材明细主料土豆（600克）食用油（5克）辅料盐（5克）原味（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）炸薯条的做法步骤1、准备土豆两个2、将土豆去皮洗净，切成粗条3、然后用清水冲洗，去去淀...

“市面比较常见的做油条的方法就是用泡打粉啦，其实现在市面上售卖的家用泡打粉都是不含铝的，所以大家不必太过担心，用泡打粉做的油条会比较蓬松，吃起来是比较脆，里面是空心的那种。”食材明...

食材明细主料猪肉（适量）莲藕（半个）辅料葱花（适量）胡椒粉（适量）鸡蛋（1个）玉米淀粉（适量）生抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）油（适量）咸香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）炸莲藕丸子的做法步骤1、备好食材，猪肉切碎，莲...

食材明细主料土豆（适量）辅料盐（适量）花生油（适量）其他（口味）炸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）炸薯条的做法步骤1、将土豆去皮洗净。2、切成长条状。3、土豆条放水中泡。4、将泡好的土豆条放入沸水中煮...

食材明细主料莲藕（两个）辅料面粉（适量）调料盐（适量）香辣（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）油炸莲藕的做法步骤1、莲藕去皮，切片，放入清水中。加入盐煮至熟。2、煮熟的莲藕用冷水冷却。3、加入面粉...

“简单美味，清脆爽口，快手菜。”食材明细主料莲菜（一节）辅料葱（少许）姜（少许）红辣椒（少许）调料花生油（少许）盐（少许）白醋（少许）白糖（少许）生抽（少许）鸡精（少许）香辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）糖醋莲条的做...

食材明细主料莲藕（适量）面粉（适量）辅料花椒粉（适量）孜然粉（适量）盐（适量）油（适量）原味（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）炸莲藕的做法步骤1、莲藕去皮去两头，清洗干净切厚片。2、将莲藕在开水里稍微烫一...

“炸薯条已经有好多菜谱了，今天尝试着做了一下，炸了三次，前两次都有点软软的，要不就是锅里是脆的，一起锅就软了。以下是个人摸索出的关键，业余爱好者不能跟专家相比，也不知道是不是正确的，反正...

“家里有一只很喜欢吃薯条的猪，哼唧，才不是我呢，我是猪的主人~肯德基麦当劳最好吃的是什么？除了新奥尔良鸡翅和麦辣鸡翅，是不是就属薯条第一名了呢？……与其去吃"垃圾食品"，还不如自己做呢！...

“记得油炸冰激凌么，比那更刺激！榴莲控们，千万别-错-过！”食材明细主料榴莲肉（400克）天妇罗炸粉（150克）生粉（100粉）油（300克）辅料糖粉（适量）甜味（口味）炸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）酥炸榴莲的做法步骤1、...

“想吃薯条自己在家炸干净放心，酥酥脆脆比肯德基的都要好吃”食材明细主料土豆（适量）辅料盐（适量）油（适量）甜辣酱（适量）甜味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）炸薯条的做法步骤1、我一次多准备一些，...

“炸薯条有些人喜欢吃只洒了盐的薯条，有些人喜欢沾番茄酱，萝卜青菜各有所爱炸薯条完全可以自己在家里做，而且味美价廉。我做道辣薯条供大家品尝。”食材明细主料土豆（250g）辅料辣椒（一个）盐（适...

“莲藕这样做又香又酥好吃极了”食材明细主料莲藕（1个）辅料鸡蛋（1个）面粉（50g）面包糠（适量）植物油（1匙）咸鲜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香酥炸莲藕的做法步骤1、食材备好2、莲藕去皮切成片撒点...

食材明细主料土豆（一个）辅料淀粉（适量）原味（口味）炸（工艺）一天（耗时）简单（难度）家常版炸薯条的做法步骤1、土豆切长条在水里洗几次。2、水开倒入锅里煮五分熟。3、捞出放冷水里漂一下，然后淋干用厨...

“新冠肺炎肆虐，在家无所事事，看见网上介绍如何炸油条就试着做一次。”食材明细主料面粉（250g（两人份））辅料食用油（800ml（实耗20）ml）食盐（3g）干酵母粉（4g）咸鲜（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）炸油条的...