关于饽饽的知识

“在天津卫棒子面（玉米面）饽饽和鳌鱼是最好的搭配。还有鳌河鱼的时候，都要用炖肉的肉汤代替酱油，这样熬的鱼才香。”食材明细主料梭鱼（适量）玉米面（适量）辅料炖肉汤（适量）醋（适量）料酒（适量）大料（适量...

食材明细主料玉米（适量）鸡蛋（适量）辅料葱（适量）配料鸡精（适量）盐（适量）五香粉（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）玉米饽饽的做法步骤1、玉米擦成泥，一定要嫩玉米。2、加鸡精。3、加五香粉。4、...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟贴饽饽熬鱼是一款口感不错的美食哟，这款鱼的口感比较清淡，所以是一款非常好吃的鱼，含有大量的蛋白质，氨基酸等营养物质，矿...

“妈妈做的菜饽饽总是最棒的，薄皮大馅，每次都有很多人想吃。”食材明细主料红萝卜（1个）粉丝（1把）虾皮（1把）大葱（1颗）姜（1小块）玉米面（适量）辅料猪油（2勺）香油（适量）味精（适量）酱油（少许）小苏打（少许）花生油（适量...

“一直以来，爱吃饭菜合一的回锅饭。诸如：炒饭、烩饼、炒面、煎饺子等等。不爱吃玉米面饽饽，但剩饽饽，搭配些时蔬炒炒，就觉得很好吃。这次，将头天吃剩下半发面饽饽切成小块，与胡萝卜、杏鲍菇、...

食材明细主料普通面粉（1000克）辅料鸡蛋（适量）酵母（适量）配料糖（适量）水（适量）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）蒸饽饽的做法步骤1、面粉1000克，加入一袋酵母，打入2个鸡蛋，加入几勺糖，还可以加入牛奶...

“平日里我们这的超市里也是天天有卖大枣饽饽的，到了过年更是家家必备，一般的家庭都要准备几十个，一个一般是一斤左右，除了上供最少用十个以外，过年前后吃的都是枣饽饽，当然也多少吃点面鱼和...

“芹菜是高纤维食物具有抗癌防癌的功效。相当一部分家庭，在吃芹菜时首先要把叶子去掉，因为叶子较苦，不好吃。其实，扔掉芹菜叶是很可惜的，芹菜叶子中含蛋白质2%，碳水化合物10%，并含钙、磷、铁...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料玉米面：1200干白菜：500辅料韭菜：450盐：适量虾皮：200十三香：适量花生油：适量蚝油：适量凉水：适量葱：适量香油：适量开水：1500ml...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料面粉：1500温水：650大枣：100辅料酵母粉：10白糖：25具体步骤1.温水溶解酵母粉，将酵母液倒入面粉中，边倒边揉，加入白糖揉成均...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟老北京墩饽饽顾名思义，单纯从美食的名字上来看，这道美食作为老北京的一道特色小吃，可谓美味而又不失营养，所需要的食材主...

准备时间:60分钟　　　　烹饪时间:30分钟贴饽饽熬小鱼，样子可爱，香味四溢。小鲫鱼经过高温的油炸，表面金黄，加上金黄色的玉米饽饽，经过小火的慢炖，鲜美的小鲫鱼，混杂...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料甜玉米：2个玉米面：100辅料炼乳：适量水：适量具体步骤1.甜玉米煮熟，然后将玉米粒取下来。2.玉米粒放入容器，加入100克的...

“硬面饽饽是过去北京小吃中夜间供应的一种面食，也是常见品种。由于人们生活习惯改变、生活水平的提高，走街串巷卖小吃的减少，这种小吃也断了档。硬面饽饽用发面，一般发到5成，兑上碱戗干面，...

“海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸，能使人长时间保持精力集中。虾吃完还可以把汤汁重新倒回锅内，下豆腐或粉皮、魔芋等食材再煲一锅美味。”食材明细主...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟虾酱饽饽也是一种很好吃香脆可口的菜肴，很多人都会喜欢吃，无论是男女老少，都会爱吃这些香脆可口的。再加上配上入味的虾...

“玉米面菜饽饽，营养搭配…”食材明细主料玉米面（300克）黄豆面（300克）辅料生菜（150克）油（40克）紫甘蓝（100克）鸡蛋（一个）咸鲜（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）玉米面菜饽饽的做法步骤1、紫甘蓝加生菜...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟美味的老北京墩饽饽，将面粉、酵母、干桂花、白砂糖等放在一起，均匀的搅拌制作，你就可以品尝到这种美食，美味的老北京墩饽...

食材明细主料紫薯（1个大的）鸡蛋（2个）辅料白砂糖（适量）淀粉（40g）面粉（180-适量）甜味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）虎皮饽饽的做法步骤1、紫薯去皮上锅蒸熟。2、加适量白糖压碎（根据个人口味）。3、两...

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:1分钟好吃的芹菜叶贴饽饽可以说是既简单又实惠，可以自己做的食物，它选用精选的上等玉米面和芹菜叶就可以制作了。玉米面中含有...

“普通的白馒头只要注入一些心思，也可以做出漂亮的艺术品。正如胶东花饽饽，形状奇特，颜色丰富，赋予了食材生命力。今天给大家带来是一道鱼饽饽，通过木质鱼型的模具做出了可爱的模型。吃起来...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:20分钟主料棒子面：350榆钱：250辅料泡打粉：0.1克水：适量盐：少许具体步骤1.食材棒子面350克榆钱250克2.把棒子面放到盆里加水洇上三...

“过年了，蒸饽饽咯。”食材明细主料面（适量）辅料枣（3颗）其他（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）枣饽饽的做法步骤1、发好的面，揉成条，切成小剂。2、揉成光滑面团，用手指穿出小孔。3、细图。4、四面...

食材明细主料面粉（适量）辅料水（适量）酵母（适量）大枣（适量）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）胶东枣饽饽的做法步骤1、准备材料2、大枣洗净备用，找一个侧面有花纹的硬币，开水烫过备用3、温水和开...

“吃点粗粮有益健康，玉米面我还是感觉发面比较好。”食材明细主料玉米面（适量）辅料白面（适量）红枣（适量）调料干酵母（适量）泡打粉（适量）白糖（适量）原味（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）玉米面枣饽饽的做...