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发表于:2023-12-27
食材明细主料鸡胸肉(适量)辅料青椒丝(适量)洋葱丝(适量)蒜末(适量)调料胡椒粉(一勺)生抽(2勺)耗油(1勺)盐(适量)老抽(半勺)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)青椒鸡丝的做法步骤1、鸡肉切丝,加入一勺胡椒...
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发表于:2024-01-08
“虽是一道快手菜,但确可以作为宴请大餐的凉拌菜,调料是关键哦~”食材明细主料鸡胸(200克)青椒(1只)辅料六月鲜(2勺)油辣子(2勺)花椒(5~8颗)盐(适量)麻油(2勺)蒜末(2瓣)花生碎(适量)黑胡椒粉(适量)麻香(口味)煮...
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发表于:2024-02-10
“肉末蛋羹是孩子特别爱吃的一道菜,有滋有味,搭配馒头或米饭都非常好,这次我用青椒炒的肉丝来浇蛋羹,又多了一些清香味”食材明细主料大青椒(1个)猪精肉(200g)鸡蛋(4个)辅料水淀粉(适量)油(2汤勺)五...
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发表于:2024-01-11
“青椒肉丝是一道色香味俱全的汉族名菜,属于川菜系。以青椒为主要食材,口味香辣,色香味俱全,营养价值丰富,此菜的火候很重要。”食材明细主料青椒(200g)猪肉(200g)淀粉(1茶匙)豆瓣酱(1茶匙)生抽(2茶...
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发表于:2024-02-29
“无论是在街边饭馆里,还是在普通的家常饭桌上,总可以看到它的身影,它是那么的符合众人的口味,那么满足你挑剔的味蕾。青椒,肉丝,天生绝配。”食材明细主料猪肉(300克)青椒(3只)辅料鸡蛋(1个)配料...
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发表于:2024-01-08
“将鸡脯肉切成细丝后,加入适量的盐、生抽、料酒调味上色并去腥,再加入淀粉、清水抓匀,使调味料和水都吃进肉里面,这样鸡脯肉就会变得更嫩也更入味。如果担心炒的时候肉丝黏连的话还可以加...
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发表于:2024-02-29
“中秋节在饭店里吃到的这个菜,自己炒来试试,虽然不能和饭店的比,但也不差。哈哈”食材明细主料青红椒(适量)辅料鸡蛋(三个)红署粉条(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青椒炒鸡蛋和粉丝的...
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发表于:2024-02-10
食材明细主料鸡腿(1个)干子(3块)青椒(2个)辅料蒜(适量)淀粉(适量)料酒(适量)生抽(适量)油盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒鸡丝炒香干的做法步骤1、鸡腿去骨后切成条,2、准备好原材料;3、放...
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发表于:2023-12-31
“再来一道简单易做的下饭菜。”食材明细主料鸡胸肉(适量)青椒(2个)辅料蒜粒(2-3瓣)调料料酒(适量)生抽(适量)老抽(少量)白胡椒粉(适量)白糖(适量)盐(适量)食用油(适量)淀粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简...
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发表于:2024-02-29
“最近在超市发现有卖猪肚的,于是回家就和老公念叨要吃猪肚,老公说那就买呗,其实我是懒得煮猪肚,所以才迟迟未买的,不过我这个人就是一个馋猫,只要是我惦记上的东西,吃不到干什么都想这事,为了...
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发表于:2024-01-03
“不错不错,很好吃”食材明细主料青椒(适量)瘦肉(适量)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)白糖(适量)姜(适量)葱段(适量)蒜苗(适量)蒜(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青椒肉丝的做法步骤1、菜洗好2、肉...
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发表于:2024-01-07
食材明细主料百叶(300g)青椒(80g)鸡肉丝(100g)辅料油(适量)盐(适量)蒜(2瓣)淀粉(1勺)料酒(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)百叶青椒炒鸡丝的做法步骤1、鸡肉切丝,放入盐,淀粉,料酒腌制15分钟。2、百...
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发表于:2024-01-11
“青椒肉丝是最大众最家常的一道菜。各家有各家的做法,但是适合自家口味的才是最美味的。”食材明细主料猪肉(100g)青椒(1只)辅料盐(2g)酱油(1茶匙)大葱(一截)干辣椒(2只)胡萝卜(1小截)生姜(2片)微辣(口...
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发表于:2024-02-25
“青椒配上鸡蛋,再加点榨菜丝点缀,不仅色泽鲜亮,而且味道鲜美~一道可口的下饭菜,却很简单哦~”食材明细主料鸡蛋(两个)青椒(两个)辅料榨菜丝(适量)生姜(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分...
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发表于:2024-01-01
食材明细主料青尖椒(2个)鸡胸(1块)辅料生抽(3勺)料酒(10ml)白糖(5g)淀粉(2勺)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青椒炒鸡丝的做法步骤1、鸡胸切丝,用盐淀粉腌制10分钟,尖椒洗净,去蒂切丝。2、锅中放油...
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发表于:2023-12-27
“鸡蛋嫩滑,青椒微辣,鲜!”食材明细主料鸡蛋(3个)辅料青椒(5个)调料盐(适量)猪油(2勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)青椒丝炒鸡蛋的做法步骤1、鸡打入碗里,加入盐搅拌均匀。2、锅里放入辣椒丝...
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发表于:2023-12-30
食材明细主料青椒(3个)黄瓜(1根)辅料鸡蛋(3个)调料蒜(适量)食用油(适量)生抽(适量)糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)青椒黄瓜丝炒鸡蛋的做法步骤1、食材,如图,备好。2、青椒洗...
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发表于:2024-02-23
“鸡肉和猪肉、牛肉比较,其蛋白质含量较高,脂肪含量较低。此外,鸡肉蛋白质中富含人体必须的氨基酸,其含量与蛋乳中的氨基酸谱式极为相似,因此为优质蛋白质的来源。鸡肉的蛋白质含量根据部位...
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发表于:2024-01-05
“鸡胸肉一块,青椒适量。”食材明细主料鸡胸肉(一块)青椒(适量)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡胸肉丝滑炒青椒的做法步骤1、将鸡...
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发表于:2024-02-27
“那天学做黄瓜花,剩下半根黄瓜。今天超市的鸡脯肉看着蛮新鲜的,买了一块。顺带买一个青椒。刚好一盘菜起来了。鸡脯肉,鸡胸脯肉中含有较多的B族维生素,具有恢复疲劳、保护皮肤的作用。黄...
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发表于:2024-01-11
“家常菜---青椒肉丝”食材明细主料青椒(4个)猪肉(适量)辅料油(适量)盐(适量)味极鲜酱油(1勺)白糖(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青椒肉丝的做法步骤1、猪肉切丝备用。2、青椒洗净切丝。3...
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发表于:2024-02-27
食材明细主料鸡肉丝(适量)辅料青椒(适量)红椒(适量)配料XO酱(适量)橄榄油(适量)芝麻油(适量)生抽(适量)白糖(适量)生粉(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡丝炒青红椒腰果的做法步骤1、先把...
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发表于:2024-01-13
“鸡胸脯肉,肉嫩好熟,而且富含蛋白质。和绿色的青椒搭配,颜色漂亮,口感上也丰富了不少。再来几块豆腐干,还能补钙。”食材明细主料鸡胸肉(一块)青椒(一个)白豆腐干(三片)辅料植物油(适量)豆豉辣酱(两...
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发表于:2023-12-31
“青椒肉丝,是以青椒为主要食材的家常菜,口味香辣,菜品色香味俱全,操作简单,营养价值丰富。鼎园丰专业厨师叫你做蒜苗炒肉,分分钟钟便大厨,亲戚朋友都对你刮目相看。”食材明细主料青椒(200g)肉...
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发表于:2024-02-29
“做好这碗面,本来是准备参加炸酱面比赛的,可这个月出去上班,回家太晚,图片没整理好就放弃了。儿子喜欢欣和黄豆酱,喜欢青椒肉丝,一起搭配做出来,味道很棒~~自己做的手擀面就是好吃,劲道口感好...