关于窝蛋腊味饭的知识

“突然降温十几度，是时候来一锅杂锦腊味饭，腊肉，腊肠，润肠，腊鸭，加上鸡蛋，完美了！对于不喜生食的人，最理想的窝蛋应该是豆花状蛋白+9成熟刚凝固的蛋黄。”食材明细主料米（适量）腊肠（适量）腊肉（适量）腊...

“窝蛋牛肉煲仔饭”食材明细主料牛碾肉（400克）米（半斤）辅料鸡蛋（一只）配料葱（适量）姜（适量）油（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）窝蛋牛肉煲仔饭的做法步骤1、先把饭焖上2、牛肉摆在米上.盖上...

“把煲仔饭进行到底，继续推出窝蛋滑牛煲仔饭。如果按照传统粤菜做法，应该是使用牛肉粒，但是我自己还是喜欢吃这种片的。如果你腌制好了牛肉一顿做不完，第二天可以做滑蛋牛肉，这样一举多得。...

食材明细主料鲜米（100克）鸡蛋（1个）西兰花（200克）胡萝卜（20克）辅料辣椒（10克）咸香（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）牛肉窝蛋煲仔饭的做法步骤1、准备食材：西兰花掰朵，胡萝卜切丝2、牛肉切条，用辣椒碎、...

食材明细主料大米（适量）排骨（适量）鸡蛋（1个）葱花（适量）奄制排骨调料油（适量）盐（适量）糖（适量）酱油（适量）鱼露（适量）生粉（适量）茄酱（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）排骨窝蛋蒸饭的做法步骤1、准备材料...

“做一块豆腐的豆渣挺多的。又用半碗豆渣炒了饭，加了些剩下的边角料，好吃又营养满满。”食材明细主料米饭（1大碗）豆渣（小半碗）鸡蛋（2个）腊肉（1小块）胡萝卜（1小段）玉米粒（40克）豌豆（30克）辅料姜（1片）大葱（1...

食材明细主料剩米饭（适量）辅料鸡蛋（2个）腊肉（小块）胡萝卜（半个）黄瓜（半根）生姜（适量）香葱（几根）配料盐（适量）生抽（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）腊味蛋包饭的做法步骤1、原材料。2、腊...

“那天做南瓜饼剩了点面粉。做了几个窝窝头。家里有过年余下的腊肉。正好做一个非常有农家特色的腊肉窝窝头。这道菜是不需要任何调料的，用腊肉本身的香气配上这个青红辣椒。就很完美了...

“一个人的时候，分量少，适合炒饭。吃多少炒多少，喜欢什么放什么。百变炒饭，材料多的时候，可以连续一周不重样。”食材明细主料米饭（1碗）腊肠（1根）鸡蛋（1个）豌豆粒（少许）玉米粒（少许）辅料葱（1根）调料酱油...

“这是一个很简单的便当焗饭，😁经常做焗饭的盆友们都知道，焗饭没有绝对的，只要喜欢加任何自己爱吃的，都OK！我今天上传这个是我自己喜欢的腊味焗饭，如果加点洋葱、彩椒当然会更好味！”食材明细...

“煲仔饭，顾名思义，就是用小煲仔煮的饭，大概是广东特有的吧。广州有许多卖煲仔饭的小店，一般是开在路边，一排灶头上摆满冒着热气的煲仔，一个师傅手持竹筷来回巡视，好象围棋中的车轮战。这样的...

“辣椒藏底下了”食材明细主料蛋（适量）米（适量）牛肉（适量）辅料辣椒（1打）配料胡椒粉（1瓶）酱油（适量）油（适量）原味（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）劲辣窝蛋牛肉饭的做法步骤1、把牛肉切碎，切的想1颗门牙那...

“腊肠不加淀粉，可贮存很久，熟制后食用，风味鲜美，醇厚浓郁，回味绵长，越嚼越香，远胜于其他国家的灌肠制品。腊肠可开胃助食，增进食欲！”食材明细主料米饭（1碗）鸡蛋（2个）腊肠（2跟）芹菜叶（30g）木耳（20g）胡萝...

“新晒的腊肠腊肉，做饭炒菜都非常香，米饭都要煮多点。”食材明细主料香米（3杯）腊肠（2根）腊肉（半条）辅料葱（1小把）调料味极鲜酱油（3大匙）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）腊味饭的做法步骤1、洗米...

“传统的腊八饭是用黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、红豆、去皮枣泥等，合水煮熟，外用染红桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、红糖、琐琐葡萄，以作点染。这样做的腊八饭甜...

“天气一凉就想吃炒饭，我想可能是炒饭热量高的原因吧？！最近老公一般第二天有事，头天就通知，明晚不回家吃饭，我就事先煲好多一天的饭，第二天吃剩饭，嘿嘿。讲起来挺可怜的，好在我也喜欢，不可怜不可...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料大米：1.5杯腊肠：3条鸡蛋：1个西兰花：1/2朵辅料蒸鱼豉油：20ml色拉油：5ml盐：少许具体步骤1.腊肠清洗干净，切斜片，西兰花切成小朵，...

“如果我不一一介绍“什锦”食材都是哪些，你能把每样都明确的找出来吗？哈哈~算了，不难为亲了！相信这图片中的饭就足以挑逗你的味蕾咯，那就献给爱吃蛋炒饭的亲们吧！”食材明细主料胡萝卜（1根）青...

食材明细主料米饭（1碗）辅料杂菜（适量）胡萝卜（半根）配料精盐（适量）怪味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）窝窝头饭团的做法步骤1、准备各式杂菜一份。2、米饭1碗。3、胡萝卜半根。4、全部切碎搅拌在...

“懒得做饭了，来个焖饭吃吃吧，既简单有营养。爱吃南瓜的我觉得是南瓜饭的拥护者，今天给大家推荐一道我常吃的腊味南瓜饭。”食材明细主料南瓜（400g）糯米（125g）大米（125g）辅料胡萝卜（半个）香菇（适量...

“广东很经常爱吃的煲仔饭，我很喜欢吃这个腊味煲仔饭，有腊肉有腊肠最后再打入一个鸡蛋又香又营养。”食材明细主料大米（100g）腊肉（50g）腊肠（50g）生菜（50g）鸡蛋（1个）辅料油（20ml）盐（2g）煲仔饭酱汁（15ml）葱...

“提早腌好牛肉，下班回家取出就可以一锅焖了”食材明细主料牛里脊肉（100g）鸡蛋（1个）辅料生抽（2勺）老抽（1勺）淀粉（2匙）橄榄油（½勺）蒸鱼豉油（1勺）麻油（适量）清淡（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）窝蛋牛肉饭...

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟主料腊肠：3根米：适量鸡蛋：2个辅料白糖：2小勺酱油：3勺蚝油：1勺花生油：适量香油：些许具体步骤1.准备食材，鸡蛋和腊肠2.把米洗净，放一...

食材明细主料广式腊肠（适量）丝苗香米（两杯）鸡蛋（一个）辅料芥兰（适量）酱汁生抽（少许）蚝油（少许）糖（少许）香油（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）腊肠窝蛋煲仔饭的做法步骤1、准备好食材:如图所示。...

食材明细主料隔夜米饭（1盘）辅料鸡蛋（2只）腊肠（2根）葱（2棵）调料盐（2克）鸡精（2克）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）腊味蛋炒饭的做法步骤1、准备隔夜米饭一盘。2、两根腊肠切小丁，葱切成葱花。3、鸡...