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发表于:2023-12-26
食材明细主料豆腐串(适量)鸡架骨(适量)调料葱(适量)姜(适量)香菜(适量)蒜(适量)盐(适量)孜然粉(适量)小茴香(少许)香叶(1片)孜然(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鸡汁豆腐的做法步骤1、鸡架骨用冷水泡一会,洗净...
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发表于:2019-06-24
相信大家对于“小吃”这个词并不陌生,如今,各色小吃层出不穷,街头巷尾随处可以听见各种小吃的叫卖声,这些独居地方特色的地方小吃已经成为各旅游胜地的特色,许多游客慕名而来,到街头巷尾搜寻...
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发表于:2023-12-31
“街头小吃一铁板豆腐,在家也可以轻松做,豆腐要煎的漂亮,千万急不得,轻轻滑动均匀上色。豆腐含丰富的营养,植物性蛋白更易人体吸收。”食材明细主料大豆腐(200克)辅料油(少许)下饭酱(1勺)鲜辣多(2...
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发表于:2019-06-24
这是个民以食为天的时代,现代人的生活水平是比以前要提高很多。虽然现在很多人对“吃”是越来越挑了,但是在日常生活中不难发现,人们依旧喜欢吃一些街头小吃。现在很多的街头小吃都是来自...
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发表于:2023-12-31
“街头小吃在家做,卫生又健康。”食材明细主料豆腐(1块)辅料臭豆腐(2块)芝麻酱(1勺)水(适量)葱(适量)香菜(适量)糖(适量)其他(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)臭豆腐的做法步骤1、豆腐买好以后,放到了车后...
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发表于:2018-08-06
中国的饮食文化源远流长,中国的饮食包括了煎炸蒸煮等多种方式来将食物的美味发挥到极致,而且最近的天气开始不断的变的炎热起来,许多家庭都不是很喜欢做饭而且食欲变的很差,因此在夏天许多...
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发表于:2024-02-23
食材明细主料豆腐(1盒)辅料鸡汁(1碗)油菜蕻(适量)配料盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡汁豆腐汤的做法步骤1、材料:豆腐(已撕开包装)、油菜蕻(已清洗切开)、鸡汁2、将豆腐用刀划开,待用。...
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发表于:2024-02-05
“记忆中的味道,每周新菜2,2015年3月17日。”食材明细主料豆腐串(适量)鸡汤(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)辣椒油(适量)蒜(适量)香菜(适量)微辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鸡汁豆腐串的做法步骤1、主...
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发表于:2020-11-03
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料水豆腐:500辅料孜然粉:适量辣椒粉:适量生抽:适量白糖:适量油:适量盐:适量细香葱:适量具体步骤1.水豆腐切丁,香葱切碎。2....
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发表于:2024-01-28
“黄豆浑身都是宝,豆浆可直接饮用,也可做豆腐,豆腐脑,剩余的豆渣可蒸馒头,烙饼,真是淋漓尽致,吃得个干净。而豆腐脑作为传统早餐历史悠久,可孩子每天上学早,要想吃到它还真不容易。要是自己制做...
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发表于:2024-02-29
“豆腐脑这种小吃以其经济实惠,食之可口的特点,历数百年而不衰。至今仍深受广大百姓的喜爱。其实自己在家也可以做出简单版的豆腐脑,只要用一盒内酯豆腐就可以变成一碗美味的香滑鲜嫩的豆...
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发表于:2023-12-28
“夏季喜欢凉拌菜,小葱拌豆腐是一道很普通的家常小菜,很多人喜欢吃,其特点色泽素雅,清香飘逸,鲜嫩爽口。豆腐的营养价值很高,它含有人体所需要的多种营养成分。”食材明细主料嫩豆腐(1块)辅料...
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发表于:2024-02-23
“某日在街上转来转去肚子饿,买了串串烧,拿在手中还没吃完,就见另一摊位人挺多,凑过去也买了一份,味道不错。想想这个也可以回来自己做着吃,自己做吃着安全、放心。在制作豆腐时我放了辣椒,不...
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发表于:2024-02-29
“这是一道凉菜,可做为冷盘用。用东北本地产的黄豆做成的干豆腐豆香浓郁,加上鸡汤的卤制到最后的熏制,更增加了豆腐的口感,回味无穷。”食材明细主料干豆腐(1kg)辅料鸡骨架(一个)小米(2勺)茶叶(一...
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发表于:2024-02-23
“下班回家,小区门口有一个摊位排了好些人在买什么,凑上前去,才看清原来是卖铁板豆腐的,看着豆腐滋滋的发出诱人的响声,我也想吃了,于是花两元钱买了一块豆腐,做了整整一盘,嘿,还真好吃呢”食材...
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发表于:2024-02-26
“锅塌豆腐是我最爱吃的豆腐之一具体什么是“锅塌”我专门查了一下,先煎后烧的方法可称之为“锅塌”这次我就用这个鸡汤来煨这个豆腐,出来之后口味非常的鲜美”食材明细主料豆腐(适量)鸡蛋...
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发表于:2024-01-13
“小白菜为含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一,有助于增强机体免疫能力。小白菜中含有大量粗纤维,其进入人体内与脂肪结合后,可防止血浆胆固醇形成,促使胆固醇代谢物胆酸得以排出体外,以减少...
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发表于:2024-01-01
“买了巴沙鱼试着做了这个鱼豆腐,挺简单的,也好吃的呢。”食材明细主料巴沙鱼(300g)生粉(90g)鸡蛋(1个)辅料生抽(15ml)料酒(5ml)鸡精(5g)盐(10g)洋葱(30g)姜(10g)椒盐粉(3g)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度...
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发表于:2018-01-24
小吃一直以来以物美价廉、味道鲜美的特点深受广大食客的喜爱,当我们去到一个城市旅游的时候,想要体验当地的美食特色,那么小吃就是您的不二选择。各地的小吃就地取材。食客可以花更少的钱...
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发表于:2024-01-04
食材明细主料内脂豆腐(1盒)火腿肠(适量)虾皮(适量)银鱼(适量)辅料水淀粉(适量)香葱(适量)鸡汤(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸡汁豆腐羹的做法步骤1、豆腐2、火腿肠、虾皮、银鱼3、锅中放入...
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发表于:2019-04-27
小吃是我们日常生活中必不可少的生活调剂品,市面上的休闲小吃零食店也有很多,现在创业做小吃生意的朋友也不在少数。街头小吃种类繁多,应有尽有,那2019的街头小吃有哪些呢?做小吃生意应该选...
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发表于:2024-02-29
“豆汁历史悠久,据说早在辽、宋时就是民间大众化食品。乾隆十八年(1753),有人上殿奏本称:“近日新兴豆汁一物,已派伊立布检查,是否清洁可饮,如无不洁之物,着蕴布募豆汁匠二三名,派在御膳房当差。...
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发表于:2024-02-26
“咱们家的鱼头经常是这样做来吃的,家人喜欢的做法与口味.不知道该叫什么,反正吃的时候汤挺少的,叫"干锅鱼头豆腐"吧,又不像,经常用小锅炖来吃,就叫"小锅鱼头豆腐"吧,嘿嘿,管它叫...
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发表于:2018-04-16
街头小吃最火的是烤冷面,煎饼果子之类。1、因为它们体积较小,而且携带,不会影响逛街。而且也便于分享。2、其次这类食物可以当做早餐,也可以当做休闲的小零食,制作的时间也不需要太长,上学的...
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发表于:2018-08-04
豆腐脑也可以叫做豆腐花、豆花,是随处可见的一道街头小吃,这款小吃营养丰富,老少皆宜。豆腐脑有甜、咸两种做法。那么你们喜欢吃甜豆腐脑还是咸豆腐脑呢?想必会有不同的答案。对于我来说,我...