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发表于:2024-01-11
“在南京只要提起“大碗小煮面”、“阿要辣油啊?”可以说:无人不知,无人不晓;不管是大街还是小巷,走到哪,哪都能看到各具特色小煮面面馆;且每一家面馆到了饭点时候都会排起长长的队伍,只为等待...
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发表于:2020-05-14
准备时间:13分钟    烹饪时间:12分钟这道南京大碗小煮面是一道非常不错的美食,很多人都特别喜欢南京这个城市,主要是不仅南京的人好、风景美而且南京的美食...
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发表于:2019-03-11
南京大碗卤肉饭为传统的台湾菜,即使在不断更新这种烹饪创作的时代,南京大碗卤肉饭仍然受到消费者的欢迎。创始人坚持使用绿色和健康的成分。南京大碗卤肉饭认为只有通过仔细选择配料中的...
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发表于:2024-02-10
“酸甜爽口。”食材明细主料荞麦面(适量)牛肉(适量)朝鲜泡菜(适量)辣椒酱(适量)辅料黄瓜(10g)鸡蛋(1个)酸甜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)延边大碗冷面的做法步骤1、牛肉整块烫煮出血沫后捞出洗净,...
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发表于:2023-12-31
食材明细主料挂面(或者水湿面100g)辅料猪肝(适量)香肠(适量)里脊肉丝(适量)榨菜(适量)葱白(适量)调料盐(适量)鸡精(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)江南三鲜小煮面的做法步骤1、食材,如...
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发表于:2024-01-04
“未来暖气的家,实在是冷的不适合做馒头。可是少爷他爹不喜欢吃米饭,这几天跟各种发糕好上了。因为发糕省了揉好馒头的二次发酵,省了不少时间。”食材明细主料南瓜小米粥(250克)面粉(200克)酵...
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发表于:2024-02-26
“有北京网友问我“碗儿糕”是什么,如何制作?其实,制作方法在以往的日志里我已介绍过,但写的并不是碗儿糕而是扒糕。老北京的碗儿糕和扒糕是同一类小吃,只是在过去大家的叫法不同。碗儿糕又...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料面粉(300g)清水(150g)辅料西红柿(适量)油菜(适量)牛肉(适量)葱(适量)姜(适量)调料生抽(1匙)海鲜酱油(1匙)食盐(1/2小勺)十三香(1/5小勺)白糖(1/4小勺)淀粉(1匙)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)大碗...
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发表于:2024-01-08
“黄橙橙的南瓜,颜色亮丽营养也丰富。喜欢吃煮的方便面,筋道,顺滑,但总说方便没营养,那就换个方式吃吧。用南瓜羹煮,放入自己喜欢的蔬菜等,还有人说没营养吗?”食材明细主料鸡蛋(1个)方便面(1包)南...
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发表于:2024-01-02
“你看这碗又大又圆/相聚就要举起杯/你看这面又长又宽/武侠小说看流泪/从来不相信魔鬼/有时生活特别累/别馋大碗宽面别流泪/这碗大/千万别虚荣心作祟/真心话/这大碗宽面也很贵NO~~~大...
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发表于:2024-01-03
食材明细主料玉米面(50g)开水(65g(玉米面用))小麦粉(150g)温水(42g)辅料酵母(3g)食用油(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)玉米面小碗的做法步骤1、50g玉米面,加65g开水烫面。晾凉后,加入150g白...
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发表于:2022-02-05
小碗菜是很多人爱吃的美食,其门店早已经遍布全国,为开拓更广阔的市场,现在很多的小碗菜品牌现在诚邀加盟商,想开店就要选择好的品牌,在加盟了一家小碗菜品牌店之后,加盟商能获得所选品牌的公...
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发表于:2024-01-07
“大碗面,好吃营养面”食材明细主料面条(100克)卤蛋(一个)肉臊子(100克)辅料盐(适量)鲜汤(一碗)香油(适量)咸香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)大碗面的做法步骤1、卤蛋,炒好的肉臊子2、备鲜汤,3、鲜汤...
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发表于:2024-02-05
““吃过夏至面,一天短一线”民间有“吃过夏至面,一天短一线”的说法,意即夏至这一天是北半球一年中白昼最长的一天,此后太阳逐渐向南移动,北半球白昼一天比一天缩短,“一天短一线”。咱们中...
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发表于:2020-05-14
准备时间:6分钟    烹饪时间:6分钟南京大碗小煮面,记忆中妈妈总爱做各种味道的面条,现在自己长大了,在忙不过来,亦或是想家的时候就像吃一碗热气腾腾的南京大...
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发表于:2022-04-21
餐饮提问:南京大碗卤肉饭加盟费多少?大面丶点回答:南京的卤肉饭非常出名,关于南京大碗卤肉饭加盟费大家也非常好奇,会不会觉得很贵啊,很困难啊,操作啊什么的,其实很简单,关于卤肉饭的加盟费其实...
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发表于:2023-12-31
“陕西妹子教你做正宗裤带面,简单好做又好吃!”食材明细主料面粉(适量)辅料菠菜(适量)大蒜(适量)小葱(适量)辣椒粉(适量)盐(适量)油(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)大碗宽面的做法步骤1、和面...
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发表于:2019-09-04
麻辣烫是一种起源于四川的美食,在中华民族的发展过程中,逐渐的在全国流行开来,麻辣小煮麻辣烫作为其中的佼佼者,一直紧跟时代发展的浪潮,不断更新其产品,并将自身的麻辣烫文化与四川文化相结...
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发表于:2024-02-23
“海鲜面做为海边长大的人是餐桌上最生活、最常态的一碗面。海鲜面的做法非常简单,形式也不拘一格,你家冰箱贮藏的任何海鲜都可以拿来烹饪,各种海鲜随意用、各种材料随意加,只要你喜欢,适合...
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发表于:2018-04-28
喜欢旅游,更喜欢当地小吃,这几乎成了旅游的一个特色,如果你想了解更多就继续关注我们吧,接下来为大家介绍南京小吃大全,喜欢边旅游边吃的你千万别错过罗,带上这个指南能让你在哪里吃上最正宗...
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发表于:2019-06-02
如果选择加盟美食行业,就要全面考虑加盟的各种情况,俗话说,“三思而后行”,在选择加盟一个美食行业之前,我们需要仔细思量,做好调查和准备工作,还要考虑一个项目的优势。在投资选择时,很多投资...
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发表于:2024-01-01
“每一种面都有一种情怀,陕西的面又极其丰富。非常时期,蔬菜匮乏,对于我们只要有一碗筋道可口的宽面,就很幸福了!美味享用之后,继续宅的生活!”食材明细主料面粉(适量)盐(适量)温水(适量)菠菜(适量)葱...
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发表于:2018-04-01
提到南京想必大家一定不会觉得陌生吧,而说到南京盐水鸭估计不少吃货朋友们那颗蠢蠢欲动的心又要开始狂跳不已了吧,是不是口水都要滴滴答答流出来了呢?那么不妨让我们带着这份好奇心和对美...
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发表于:2020-08-21
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟南京大碗小煮面,在南京一定是人人皆知的美食,而且一到乍暖还寒的时节,南京大碗小煮面的门店一定是人满为患。天寒时,吃一...
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发表于:2024-01-05
食材明细主料面粉(500g)大米面(100g)辅料酵母(6g)泡打粉(6g)鸡蛋(1个)白糖(30g)水(360g)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)大米面碗糕的做法步骤1、容器中放入500克面粉,100克大米粉,30克白糖,6克酵母,6...