关于麻辣叉烧的知识

食材明细主料梅花肉（250g）辅料花椒（100g）生抽（30ml）鱼露（20ml）蜂蜜（10ml）洋葱（一个）干辣椒（150g）麻辣（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）麻辣叉烧的做法步骤1、麻辣叉烧2、肥瘦相间的梅花肉切厚块（最好是带...

食材明细主料里脊肉（适量）辅料叉烧酱（适量）蜂蜜（适量）咸甜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）叉烧肉的做法步骤1、准备好肉肉和叉烧酱2、把叉烧酱倒入肉肉中，均匀的揉搓，我又加了点糖3、腌制一天，然...

“这是从阿春妈妈那学来的叉烧。三年前春的新居入伙，有幸品尝到了这道佳肴，一直念念不忘，总算是在前天去她家烧烤时学来了。回家就自已动手一试，果然不错哩！”食材明细主料梅头肉（500g）沙姜（50...

“以前总是用烤箱做，缺点就是容易干，不够软嫩，这次改煎锅了，很好吃呢”食材明细主料猪梅花肉（500克）辅料蒜蓉（5瓣）生抽（各15ML）食用油（15ML左右）糖（10克左右）蜂蜜（10克左右）白胡椒粉（适量）蚝油（15ML）姜末（适...

“一直很喜欢吃广式叉烧包，可是当地只有超市有急冻的，口感各方面都不满意！于是各种参考，稍加改良，做了让自己及亲朋好友满意的叉烧包！”食材明细主料面粉（500克）前腿肉（500克）辅料白糖（40克）酵母（5...

“【麻婆豆腐】又是一道川菜的代表，按照中华小当家里所说【麻婆豆腐】的极致是六味合一：“辣，香，色，烫，麻，酥”但是酥是不太可能实现的，我们只看前五味。辣是辣椒和辣豆瓣，香是蒜香，色是豆腐的白...

“烤箱真的很给力！自从有了烤箱，餐桌上增加了许多美味，虽然不正宗，但是吃得不亦乐乎。这道叉烧肉，我觉得真是肉嫩味美，做法又超级简单。与亲们分享！”食材明细主料猪瘦肉（800克）老抽（20克）蚝油（30...

“叉烧已经做过N遍了，可感觉还是很美味，不时的回味着，话说回来，李锦记叉烧酱是挺好，可以到华人市场去买，住在白区的我，买Teriyaki酱就方便了，Walmart，Ingles亚洲人和东方人柜都很容易找到，而且长...

“我做的叉烧肉是用锅蒸的，也可以用烤箱烤。”食材明细主料猪里脊肉（1500克）辅料叉烧肉料（35克）白糖（100克）蜂蜜（150克）盐（35克）曲酒（15克）香油（15克）味精（20克）咸鲜（口味）蒸（工艺）数天（耗时）简单（难度）自制叉烧...

食材明细主料腿肉（适量）洋葱（适量）辅料老抽（适量）生抽（适量）料酒（适量）金兰油膏（适量）鱼露（适量）咸甜（口味）烤（工艺）数天（耗时）简单（难度）叉烧的做法步骤1、肉肉洗净沥水~然后把皮去掉2、接着要做一件至关重...

“记得当时刚来广州的时候，买过一次叉烧包当早餐，从此以后就被这个带着甜味的肉肉给征服了。然后就各种叉烧包。。叉烧拼盘。。。叉烧盒饭了。。家里有了烤箱以后，就总想试试下能不能做出...

“我平常不怎么喜欢吃叉烧，可是换个做法，吃起来感觉还是不错的。”食材明细主料叉烧（300克）辅料洋葱（1个）配料香辣酱（适量）橄榄油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香辣酱炒叉烧的做法步骤...

“我以前没有做过鸭子，现在尝试着做一下，搜了网上的大概都是啤酒鸭，本人不喜欢啤酒，就自己琢磨了大概的步奏，做出后居然很好吃，适合新手们尝试！”食材明细主料鸭子（一只）辅料千张（适量）配料郫县豆...

“叉烧酱是做叉烧的一项重要材料，我记得搬家前曾经买到过李锦记的叉烧酱，那是很久之前了。于是我去了超市——因为过年快递停运，然而，跑遍了镇上的超市都没买到叉烧酱！！！怎么办呢？还是上网找找...

食材明细主料梅花肉（300g）鸡蛋（1个）油菜心（2个）辅料葱（适量）生抽（10g）老抽（3g）蚝油（8g）柱侯酱（10g）黄豆酱（5g）甜面酱（5g）海鲜酱（10g）料酒（5g）鸡精（3g）白糖（3g）桂皮（1小块）八角（1个）香叶（2片）红腐乳（1块）姜（适量）蒜（适量）咸香（口...

“叉烧，蜜汁叉烧，味道自然是棒棒哒。肉采用梅花最好，里脊次之。”食材明细主料肉（800～1000克）辅料料酒（2大勺）叉烧酱（3大勺）姜（数片）蜂蜜（1勺）酱油（1大勺）老抽（1勺）原味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）叉烧...

食材明细主料猪前膀肉（二斤）辅料叉烧肉调料（一袋）咸甜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）简单版叉烧肉的做法步骤1、看看原料吧2、将猪肉切块备用。3、切好的肉泡水里去除血水杂质。4、将处理好...

“鸡肉是人们日常饮食中必不要少的家禽品种之一，鸡肉和牛肉、猪肉比较，其蛋白质的质量较高，脂肪含量较低，鸡肉也是磷、铁、铜与锌的良好来源，并且富含维生素B12、维生素B6、维生素A、维生素...

食材明细主料叉烧肉（400克）干白辣椒（150克）辅料大蒜叶（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）干白辣椒炒叉烧肉的做法步骤1、叉烧肉切薄片2、干白辣椒泡下水后切碎3、大蒜叶切断，另外我还加...

“自己在家做的叉烧鸡肉，一样好吃~即使无肉不欢，也不用担心发胖啦，鸡肉可是热量很低的~吃货们可以添加我的微信公众号【暖夫生活】，有问题随时给我发消息~”食材明细主料鸡肉（4个）咸鲜（口味）烤...

食材明细主料猪五花肉（500g）细面（适量）辅料料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）冰糖（适量）花椒（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）叉烧面的做法步骤1、上好五花肉，去皮，用食品线绳子捆好。2、油煎3、...

食材明细主料五花肉（1条）辅料料酒（1碗）大蒜（1个）叉烧酱（2勺）酸梅酱（2勺）黄豆酱（2勺）柱侯酱（2勺）糖（3勺）八角（2个）花椒（20颗）蜂蜜（适量）生姜（3片）咸鲜（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）自制叉烧的做法步骤1、将原料...

“叉烧包是广式早茶常见的一道点心，很多人喜欢那种咸甜香的口感，喜欢看到开口处若隐若现的叉烧酱，红得诱人，艳得可爱！外面卖的叉烧包很少能吃到颗粒状的肉肉，大多是调制出来的叉烧酱，一丁点儿...

“这几天都不知在忙啥，年夜饭吃得贵又没新意，就没拍照了。新的一年开始了，先祝所有的亲们万事如意，身体健康！感谢在过去的一年里，支持和鼓励偶的亲们！”食材明细主料梅花肉（500克）辅料叉烧酱（三...

食材明细主料中硬豆腐（1盒）辅料叉烧粒（小半碗）配料胡椒面（适量）糖（适量）豆瓣酱（3汤匙）姜末（适量）葱（适量）大蒜叶碎（适量）辣椒粉（适量）花椒粉（适量）蒜末（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）山寨式叉烧麻婆...