关于炸肉千的家常做法的知识

“颜色金黄，咸鲜可口”食材明细主料猪瘦肉（适量）鸡蛋（适量）辅料葱（适量）姜（适量（切成米））料酒（适量）香油（适量）味精（适量）面粉（适量）湿淀粉（适量）油（适量）盐（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）高级（难度）炸肉...

“本来想做烤箱版油条，可是看到新买回来的食用油，忍不住想油炸一锅什么东西来。面团是昨晚晚饭后准备好的，冷藏过夜。今天拿出来炸。我给打7分。丢掉的3分，是因为不够蓬松。已经是多次炸油...

“一款自制家常炸鸡柳，寻常的调味品就能制作出一款香脆可口的小吃，大人孩子都爱，关键是干净卫生。”食材明细主料鸡胸肉（1块）鸡蛋（1个）辅料小葱（2颗）生姜（1块）玉米淀粉（2勺）炸粉（适量）调料盐（少许）糖（5g）...

“饹馇又称咯扎、搁着、隔着，一种河北唐山的面食小吃，用豆面做成饼形。饹馇”还有一个有趣的故事。有一次，御膳房给慈禧端上了醋熘咯扎，她一看没有吃过，问了声：“这是什么菜呀？”太监赶忙回答...

“藕合，酥脆带着肉香，自己制作其实油还是比较少的。”食材明细主料鲜藕（1节）肉馅（100克）面粉（70克）调料葱末（适量）姜末（适量）盐（半勺）糖（少许）生抽（1勺）胡椒粉（少许）淀粉（1勺）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难...

食材明细主料花肉（500克）辅料木耳（100克）鸡蛋（2个）薯粉（适量）配料蚝油（适量）南乳（2粒）五香粉（适量）盐（适量）味精（适量）胡椒粉（适量）花雕酒（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）客家南乳炸肉的做法步骤1、...

“夏天，吃东西容易没胃口，就是俗称的苦夏呗。今儿给老公来了份炸酱面！他说酱超级好吃。下面，我就跟大家分享一下我做的家常炸酱吧。”食材明细主料豆瓣酱（适量）辅料葱（适量）姜（适量）猪里脊（适量）十...

“今天做一道省事的饭菜，其实，只是一道主副食合一的美食“千层肉饼”，再配些小菜和粥，也就足矣了！制作简单饭菜的好处是，节省能源，又不算太热，做的好了，既可口又不受罪。”食材明细主料面粉（300...

“炸酱面好不好吃关键在酱，今天分享一个家常炸酱面酱的做法，非常简单，只要按照比例来就能做好，清爽的黄瓜，劲道的面条再来两勺酱，完美了～”食材明细主料香菇（适量）五花肉或瘦肉（适量）辅料黄瓜（一根...

食材明细主料香菇（少许）肉末（少许）鸡蛋（1个）鱼丸（少许）胡萝卜（少许）黄瓜（少许）面条（200克）辅料葱末（少许）姜末（少许）色拉油（20克）配料色拉油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常炸酱面的做法步骤1、...

食材明细主料面粉（300g）辅料开水（适量）凉水（适量）调料盐（适量）其他（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）家常千层饼的做法步骤1、面粉一分为二加盐用开水烫面搅匀加凉水和成光滑的面团。2、用保鲜膜盖...

“刚在我的新浪博客和微博发布了一下，现在赶快来美食天下发布哈哈！”食材明细主料肉馅（适量）长条茄子（适量）辅料葱末（适量）面粉（适量）鸡蛋（适量）果珍（适量）配料油（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难...

“饹馇是河北地方的特色食材，可炒、炸、做汤。这款牛肉饹馇千，外酥内嫩。是非常棒的佐酒小菜。”食材明细主料饹馇（适量）牛瘦肉（适量）辅料葱姜（适量）水淀粉（适量）配料盐（适量）十三香（适量）生抽（适量）香...

食材明细主料土豆（1个）辅料盐（1克）芝麻（1克）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）炸千丝的做法步骤1、土豆切细细的丝！然后泡到水中，捞出后控干水分！2、放入油中炸制，等到炸到已经明显的硬了之后捞...

“前几天逛超市时，看见有千页豆腐，没吃过呀！那得买一盒尝尝。千页豆腐，是一种低脂、低碳水化合物而富含蛋白质的新世纪美食，它不仅保持了豆腐原本的细嫩，更具备特有的Q劲和爽脆，还具有超强的...

食材明细主料千叶豆腐（半块）调料淀粉（半勺）糖（半勺）生抽（2勺）蚝油（1勺）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常千叶豆腐的做法步骤1、将所有调料倒入碗里，并加半碗热水搅拌均匀。2、千叶豆腐切成片...

“香味浓郁的酱汁搭配Q弹滑嫩的面条，再加上大颗的肉粒伴随着肉汁在口中炸裂，而蔬菜丝的清甜很好的缓解了肉汁的肥腻，口感和味道真的都是极致的享受，写着写着都饿了呢~”食材明细主料面条（30...

食材明细主料猪肉（适量）辅料面粉（适量）鸡蛋（一个）调料盐（适量）十三香（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）家常炸酥肉的做法步骤1、肉丝切好，放入盐鸡精十三香生抽和鸡蛋少许油腌制30...

“宅家，啤酒炸鸡标配来一份！”食材明细主料鸡翅（10个）辅料葱（适量）胡椒粉（适量）辣椒粉（适量）料酒（适量）淀粉（适量）面粉（适量）姜（适量）微辣（口味）炸（工艺）数小时（耗时）高级（难度）家常炸鸡翅的做法步骤1、食材，新鲜...

食材明细主料草鱼（一条）辅料姜（适量）盐（适量）鸡精（适量）十三香（适量）胡椒粉（适量）鸡蛋（一个）面粉（适量）淀粉（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常炸鱼块的做法步骤1、把鱼切成块儿，用水里面放一点...

食材明细主料面条（适量）辅料五花肉（适量）香干（适量）胡萝卜（适量）黄瓜（适量）葱伴侣豆瓣酱（适量）料酒（适量）香油（适量）植物油（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常炸酱面的做法步骤1、五花肉洗净切...

“炸一次油饼不容易，多炸点。”食材明细主料标准粉（1500g）辅料油（1000g）热油（50g）调料酵母（10g）糖（7g）盐（13g）咸鲜（口味）炸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）家常炸油饼的做法步骤1、坐锅点火倒油50克，油温7成热...

“少油版，如果没有上下同时加热的电饼铛，可以在不粘锅中，翻面烙熟就行了。”食材明细主料面粉（100克）开水（适量）猪肉（80克）辅料植物油（适量）葱花儿（1勺）盐（1勺）十三香（适量）生抽（少许）料酒（少许）鸡粉（少许）原...

“中午上班前给孩子们做好了千叶豆腐，就匆匆忙忙地走了，回来询问闺女味道如何，闺女说太好吃了，我们都抢了，我给她们说，“必须留一块给我爸爸尝尝！”看来，这个菜又是大受欢迎啊美！千叶豆腐，是一种...

“这款面食在我记忆中是妈妈经常做的，爸爸和我们几个都很喜欢吃。那个年代面粉都是按计划分配的，根本不够吃，也不可能每天都能吃到白面的。今天做了这款面食，老公和女儿都很喜欢吃。也请大...