关于豌豆苗的知识

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟每次家里吃凉拌皮蛋时，小编都会忍不住感叹，世界上为什么会有皮蛋这种看起来奇怪但却又这么好吃的东西啊！现在小编又学会...

食材明细主料牛肉（适量）鱼丸（适量）豌豆苗（适量）辅料胡椒粉（适量）姜（适量）葱（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）牛肉鱼丸豌豆苗汤的做法步骤1、牛肉。2、鱼丸。3、豌豆苗洗净。4、开...

不能。豌豆苗是蔬菜的一种，是豌豆的嫩茎叶部分，虽然鲜嫩脆爽，但最好不要生吃。生的豌豆苗含有较多皂苷和有害物质，不要食用过多。最好将生豌豆苗用水焯一下，再制作各种美味。豌豆苗本身含有...

需要。把清洗干净的豌豆苗放在一旁备用，锅里下入适量的清水烧开再放入少量的食盐，把豌豆苗放在锅里烫焉就可以捞出，凉拌豌豆苗的时候需要用到生姜，大蒜，葱花，生抽、醋，小米辣，花椒面，胡椒粉，芝麻...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:5分钟豌豆苗中含有钙质、维生素和胡萝卜素，食用它可以提高免疫力、润肠通便和防癌抗癌，这道清炒豌豆苗做法简单，只需将豌豆苗放...

我们很多人都喜欢吃家常菜，对于家常菜中又一款菜叫做豌豆苗。豌豆苗是什么呢?它又名也叫龙须菜，是一种由豆类发出来的植物，清香可口。可以食用的部位为嫩稍和嫩叶子，豌豆苗的营养价值也是...

“立夏，天气逐渐转热，夏天已经来临，饮食宜清淡，应以易消化、富含维生素的食物为主，大鱼大肉和油腻辛辣的食物要少吃。立夏以后饮食原则是“春夏养阳”，养阳重在养心，养心可多喝牛奶、多吃豆制...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟因为我是北方人所以我们这个地方的海鲜就很少，一次偶然的机会吃了一次花甲米线从此就爱上了花甲，我一般都是做辣炒花甲...

放入油锅中炸香，加入蒜泥等翻炒后调味盛出食用最为鲜嫩。豌豆苗是豌豆发芽后长出来的嫩苗，发芽后的豌豆也是可以食用的。豌豆苗可以烫煮火锅时食用，也可以将其焯水后凉拌食用。焯水后的豌...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料豌豆苗：适量红椒圈：适量蒜末：适量盐：适量辅料具体步骤1.豌豆苗，红椒圈，蒜末2.把所有东西倒到锅里加盐炒两下再喷点水就好了...

“青黄不接的时侯，家里没什么下饭的菜，拿出妈妈冬天腌的豌豆苗咸菜，再买点臭豆腐，炒一炒，一天三顿都可以拿这个下饭！”食材明细主料豌豆苗咸菜（200g）臭豆腐（10块）辅料红小米辣（5个）生姜（5g）大蒜头（1个...

“豌豆苗嫩嫩的，豆腐每咬一口下去满嘴流汁，外皮脆脆的，里面软软的，吃外面的时候用咬的，吃的里面用吸的就可以。”食材明细主料豆腐（适量）豌豆苗（适量）瘦肉（适量）辅料大蒜（适量）洋葱（适量）芹菜（适量）香葱...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料豌豆苗：250火腿片：2片辅料生抽：1调羹油：半调羹盐：少许麻油：1调羹糖：少许醋：1调羹具体步骤1.豆苗洗净2.豌豆苗汆水，出锅，过...

三至五分钟。炒豌豆苗使用的火候不一样，所以炒制的时间也会稍有不同。豌豆苗在炒之前可以放在沸水中焯烫三十秒，捞出后过凉再继续炒，这样既能缩短烹饪的时间，也能使豌豆苗的口感变得更好。...

食材明细主料豌豆苗（适量）猪肉馅（适量）胡萝卜（适量）淀粉（适量）辅料盐（适量）酱油（适量）蛋清（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）豌豆苗肉丸汤的做法步骤1、豌豆苗经过近10天的生长已经非常茂盛，真...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料豌豆苗：100辅料油：适量盐：适量葱：适量具体步骤1.将豌豆苗洗净。2.切点葱花。3.食用油倒入锅内。4.切好的葱花放入锅...

不需要。焯水会使豌豆中大部分营养物质流失，因此不需要焯水，只需将豌豆苗洗净沥干水分，加入白糖，食盐等进行翻炒。在炒的过程中，一定要控制好火候，火太大可能使做出来的豌豆苗不鲜嫩。如果炒...

不能生吃。豌豆苗需要经过烹制后才能食用，常见的做法有白灼、炒菜、煲汤或者作为火锅的配菜等等，例如蒜香豌豆苗、清炒豌豆苗、豌豆苗清汤、豌豆苗炒鸡蛋等都是制作简单、口感清淡的家常...

不需要。豌豆苗本来就是豌豆较嫩的茎叶部分，因此在做汤之前不需要焯水就已经十分脆嫩。做汤时可以放入适量金针菇，注意切除根部并洗净，根据个人喜好放入瘦肉或者蛋花，加入少量玉米粉、盐、...

食材明细主料豌豆苗（250克）辅料香油（2克）盐（2克）咸鲜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）凉拌豌豆苗的做法步骤1、自己种植的水培菀豆苗一盘2、留一公分的根，剪断3、洗净，切小断儿，放香油，放盐即可小窍...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.买来的豌豆苗去根，洗净。2.将洗净的豌豆苗放入烧开的滚水中，焯两分钟，即刻捞出。3.焯水后的豌豆苗放入冷...

“一直想做三明治，今天早上终于实现了。”食材明细主料面包片（2块）麻豌豆苗（1把）鸡蛋（1个）生菜（2叶）小玉米肠（1个）辅料千岛酱（2勺）麻子油（适量）酸甜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻豌豆苗三明治的做法...

“最近家里的豌豆苗开始收了，很喜欢的一种蔬菜。”食材明细主料面条（适量）辅料豌豆苗（适量）鸡蛋（一颗）调料油（适量）盐（适量）酱油（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豌豆苗鸡蛋面的做法步骤1、...

“在这个钢筋水泥铸成的快节奏大都市里，忙碌的工作已经让我们迷失了自我，新鲜的蔬菜是儿时久违童年记忆，每天漫步在满目琳琅的菜场，打着有机蔬菜旗帜的蔬菜有多少是真正的有机，芽苗菜阳台、...

食材明细主料豌豆苗（适量）辅料蒜（三瓣）盐（少许）鸡精（少许）油（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜香豌豆苗的做法步骤1、豌豆苗洗净沥干水份，蒜瓣切片2、锅热倒入油加蒜片爆香3、加入豌豆苗...