关于煎烤猪排的知识

“煎烤猪排，系选用猪大排经腌制入味后，在平底烧烤炉上以少许油煎烤而成，大排酥脆松香，两面金黄。味道很赞，做法简单，凡食者无不叫好！”食材明细主料猪大排（750克）辅料排骨味王粉（2茶匙）李锦记酱油...

“材料：牛排500g（分割成三片），圆葱丝、盐、黑胡椒粉、老抽、味精少许。做法：1、牛排放在保鲜袋里捶打断筋，煎的时候不会回缩，用料腌制十分钟备用。2、煎制牛排时火候要把握好：既要能够将牛肉表...

“万圣夜，真的要试试这道美食~~”食材明细主料猪肋排（5根）可口可乐（600ml）胡椒粒（8克）盐（适量）水（适量）辅料黑胡桃蜂蜜肉酱（适量）红糖（50克）苹果醋（30克）大蒜粉（10克）辣酱油（15毫升）黄芥末（8克）枫糖浆（20毫升）酱...

食材明细A猪梅花肉（150g×４）盐（少许）胡椒（少许）低筋面粉（适量）沙拉油（适量）B蒜头（适量）沙拉油（2大匙）C酱汁Worcestershiresauce（４大匙）番茄酱（2大匙）酱油（2.5大匙）味醂（（调味料）1大匙）Oystersauce（2大匙）盐（少许）蒜香...

食材明细主料梅头肉（一块）调料姜（少许）葱（少许）白糖（少许）胡椒粉（少许）生抽（少许）老抽（少许）淀粉（少许）油（少许）蚝油（少许）葱香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香煎猪排的做法步骤1、梅头肉买回来，清洗干净，对...

食材明细主料猪排（适量）辅料奥尔良腌料粉（适量）生姜（适量）大葱（适量）调料酱油（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）蚝油（适量）淀粉（适量）甜香（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）煎奥尔良猪排的做法步骤1、食材:猪肉可以...

“常熟是一个很美丽的小城，它是苏州大市的一个县级市。可能有很多人不知道中国还有这么个城市。常熟最为出名的莫过于虞山，不高却很长，传说有仙人在此山居住过，所以都说它有灵气。而我，从小...

食材明细主料猪排（四块）辅料杂蔬（适量）配料芥未（适量）清淡（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）无油煎猪排的做法步骤1、烧热锅（不粘平底锅）将猪排放入中火煎。2、由于没放油，过程中需不断移动。3、煎...

“买了个小烤箱，总是想方设法用，搞了两块T骨猪排，腌了一天，第二天就烤，还真的挺方便的，烤盘也容易洗，领导除特别喜欢Grill外，就算这玩艺儿了。”食材明细主料T骨猪排（4块）调料生抽（2大勺）蚝油（1/2大...

“这道菜学起来真的很简单，而且做起来也很快，提前一天腌制好肉，下班回家不需要20分钟绝对就可以搞定，香脆可口，一道荤菜马上就可以上桌啦。”食材明细主料猪里脊（适量）鸡蛋液（适量）面包糠（适量）小...

食材明细主料猪里脊（一块）芝士（一片）辅料黑胡椒调味料（适量）奶香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香煎芝士猪排的做法步骤1、猪里脊从中间横切开，切三片，要不太厚煎不熟，也不入味，用刀背两面敲松2、...

食材明细主料梅花肉（500g）辅料蒜子（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）酱油（适量）老抽（适量）蚝油（适量）黑椒粉（适量）糖（半匙）蒜香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜香煎猪排的做法步骤1、梅花肉一块。2、准...

“奥尔良口味是多数人很喜欢吃的口味之一，尤其是麦当劳或者肯德基里，奥尔良味道的鸡腿或者鸡翅都是叫座的，目前更是普遍为广大人民接受，就连目前超市里都有奥尔良烤鸡，一直都是生意不错的。...

“非常简单的煎猪排和煎牛排的方法，也是最基础的～”食材明细主料猪排（两块）辅料盐（一小勺）胡椒粉（适量）黄油（一小块）原味（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）煎猪排的做法步骤1、选择猪排的时候最好不...

“第一次买到带骨大猪排，排骨连着里脊，猪身上的精华都到这里来了，真是好激动。即使烤到全熟，一点也不会老，柔嫩多汁，焦香诱人，令人大快朵颐呀，关键是好吃不贵，这么大一块（350g）才21块呢。还在犹豫...

“儿子每次去餐厅吃饭，点餐率最高的就是猪排和糖醋口味的菜式。外面的猪排100%油炸，油干不干净另说，就是这一口肉+一口油的吃，让人憋得慌。有没有什么方法，既能吃到脆脆香香的猪排/牛排，又不...

食材明细主料去骨猪排（4盎司）辅料菜籽油（2茶匙）鸡汤（1杯）梨（适量）姜（适量）葱（6颗）淀粉（2茶匙）水（2茶匙）配料盐（适量）胡椒调味（适量）苹果醋（3汤匙）糖（2汤匙）干白葡萄酒（2/3杯）原味（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）姜...

食材明细主料猪排（适量）辅料蒜（适量）欧芹（适量）西兰花（适量）配料自调汁（适量）蒜香（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）蒜蓉煎猪排的做法步骤1、锅里倒入少许橄榄油将三块猪排（无骨的）放入中火煎。2、煎至...

“我们家除了我和婆婆，肉食动物非常多，儿子和侄女都喜欢吃炸猪排，我觉的炸的东西既油腻又不健康，这道猪排用了烤的方法，少油健康不腻口，用电烤箱或空气炸锅最适合做这道菜了”食材明细主料鸡...

“这是一道适合孩子更适合世界杯期间看球时候的一道小零食，简单易做，一盘猪皮，一罐啤酒即可激情看球。”食材明细主料猪肉（300g）辅料大蒜（依个人口味添加）料酒（2勺）酱油（3勺）五香粉（2匙）面粉（少许）咸...

“猪排我很爱吃，每次做的时候我都会多做一些。”食材明细主料猪排（适量）辅料红白洋葱（适量）胡萝卜（适量）鸡蛋（适量）白面（适量）面包糠（适量）配料黄酒（适量）胡椒面（适量）盐（适量）蒜（适量）豆豉（适量）鸡精（适量）酱油...

“煎猪排,体现原汁原味,很香”食材明细主料精猪肉（适量）土豆（适量）胡萝卜（适量）辅料蒜（适量）奶油（适量）牛油（适量）香菜（适量）配料盐（适量）胡椒粉（适量）原味（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）煎猪排的做法步骤...

食材明细主料猪排（适量）辅料培根（适量）柠檬（适量）配料盐（适量）白胡椒粉（适量）烧烤酱（适量）黑胡椒（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香煎培根猪排的做法步骤1、准备材料2、用肉锤将猪排锤松3、...

“烤猪排口感松脆，吃起来没有油腻感，不用起油锅比炸猪排更多一份安全和健康，而且操作起来也很方便，零失败哦”食材明细主料面粉（100g）盐（1小勺）胡椒粉（少量）鸡蛋（1个）猪排（3块）面包糠（100g）辅料生姜（1块...

“这道菜是前些天Chef张倩敏在Citysuper的kitchenparty时教给大家的，做法简单，味道香浓纯粹，主料Iberianporkloin来自西班牙的黑毛猪，日食橡果，生长环境优异，要不是学到了做法，我也着实不敢试...