关于香菇回锅肉老豆腐的知识

“老豆腐切成一厘米厚的小方块，香菇泡发后剪成条”食材明细主料老豆腐（350克）香菇（10朵）回锅肉（适量）辅料蒜头（1瓣）油（适量）配料盐（1茶匙）黑胡椒粉（适量）鸡粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）回...

“众所周知豆腐和菌菇对身体有益，搭配腊肉腊香肉鲜和青豆的甜味，非常美味的营养搭配。”食材明细主料金针菇（100g）杏鲍菇（100g）腊肉（130g）老豆腐（450g）冰冻青豆（60g）葱（1根）姜（2片）蒜（2瓣）蚝油（适量）糖（少许...

“其实也叫豆腐回锅肉”食材明细主料五花肉（150克-200克）豆腐（100克-150克）木耳（50克）辅料白葱（适量）姜（适量）豆瓣酱（适量）配料白糖（适量）鸡精（适量）葱香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）豆腐回锅肉的做法...

食材明细主料猪五花肉（500g）青椒（五个）豆腐干（二块）白砂糖（5g）辅料豆瓣酱（5g）盐（5g）味精（5g）鸡精（5g）大蒜末（5g）蒜苗（20g）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）豆腐干回锅肉的做法步骤1、把买回家的五花肉煮熟...

“怎么也没有想到，陪我们从一生（13）走到一世（14）的是央视的新闻联播！就在前不久，老弟还惊叹我这个结了婚的老姐还卖萌，现如今，全国人民都在卖萌了，看你还有什么说？新年的第一天，却神使鬼差地买了一...

“回锅肉，从小到大就喜欢吃，但是又怕太油腻，所以这次加了点豆腐干”食材明细主料五花肉（200克）辅料蒜苗（200克）豆腐干（250克）配料郫县豆瓣酱（适量）甜面酱（适量）姜末（适量）花椒（适量）其他（口味）炒（工艺）十分...

食材明细主料老豆腐（300克）新鲜香菇（85克）辅料酱油（适量）白糖（适量）盐（适量）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香菇烧老豆腐的做法步骤1、食材：老豆腐、新鲜香菇（已清洗切开）2、将老豆腐放在案板上...

食材明细主料客家豆腐（400g（老豆腐））回锅肉（150g）黄皮椒（2条）辅料盐（1匙）生抽（少许）鸡精（少许）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）回锅肉焖煎豆腐的做法步骤1、豆腐切一厘米厚的块，沥干水份。2、锅中倒...

“买了一块后肘肉，直接煮熟了，当成回锅肉用来做各种菜。我这个是清淡版的炖豆腐，可以做成香辣的哦。”食材明细主料豆腐（150g）白菜叶（2片）熟肉（适量）辅料粉丝（小许）胡萝卜（小许）肉汤（适量）调料食盐（1g）...

“一道特别有回忆的年菜。奶奶走了有十年了。每当做这道菜。家人都会说。怎么炒。怎么煎都没有奶奶做的好吃。因为爷爷是厨师。所以从小跟着他们一起也特别的喜欢厨房。长大了。很多菜...

“回锅肉--非常家常的一道下饭菜，在四川每家人每周都会吃上一两次，配菜通常可以是青红椒，青蒜，藠头，豆腐干，莲白等。今天靖丰给大家带来一款自创的芦笋香菇回锅肉，希望大家喜欢~”食材明细主...

食材明细主料豆腐（适量）辅料青葱（2根）蒜（2瓣）姜片（2片）配料郫县豆瓣酱（1勺）白糖（适量）鸡精（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）回锅豆腐的做法步骤1、准备好材料。2、豆腐洗净后切成小块状。3、...

“简单还不辣！”食材明细主料五花肉（400g）油豆腐（12个（小号））辅料姜（适量）蒜瓣（适量）八角（适量）蒜苗（适量）花椒粉（适量）鸡精（适量）十三香（适量）豆瓣酱（适量）食盐（适量）五香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）油豆腐回...

“回锅肉是四川的民间传统菜肴，食者甚众，遂成为别具风味的四川名菜。现在经过一些演变衍生出出一些别样口味的回锅菜，回锅豆腐就是一个。把猪肉换成豆腐，口感一样干香，吃到嘴里干香中徐徐而...

“这次把经常吃的一道青椒回锅肉做了一下改良，加入了干的茶树菇和阳江豆豉。阳江豆豉是阳江人厨房里少不得的调味佳品。不管做什么菜，添一小把豆豉，便能化腐朽为神奇，变无味为有味。虽然我...

食材明细主料五花肉（适量）油豆腐（适量）辅料油（适量）盐（适量）姜（适量）青椒（适量）生抽（适量）老抽（适量）蒜（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）回锅肉炒油豆腐的做法步骤1、油豆腐加水煮一遍备用。2、菜...

食材明细主料五花肉（1块）蘑菇（1包）辅料洋葱（半个）大蒜（少许）红辣椒（2个）盐（少许）酱青（少许）葱花（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蘑菇爆香回锅肉的做法步骤1、五花肉切片，入锅稍煮，绰一下水2、捞...

食材明细主料油菜（适量）豆腐（适量）辅料尖椒（适量）大蒜（适量）配料盐（适量）生抽（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）回锅豆腐的做法步骤1、油菜洗净切段2、豆腐辣椒先煸炒盛出待用3、用锅中刚才...

“家常回锅豆腐，做法比较简单,不用费时费力，而且还非常的下饭。大家都知道豆腐的营养价值非常的高。具有益气、补虚等多方面的功能，是补益清热养生食品。帮助消化、增进食欲的功能外，对齿...

食材明细主料五花肉（适量）豆腐（适量）木耳（适量）手撕笋（适量）青椒（适量）红椒（适量）辅料姜片（适量）老抽（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）回锅肉家常豆腐的做法步骤1、五花肉焯水后加入姜...

食材明细主料五花肉（400）蒜苗（1把）辅料豆瓣酱（适量）白糖（适量）菜籽油（适量）盐（适量）生姜（适量）鸡精（适量）蒜香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆腐回锅肉的做法步骤1、五花肉煮熟后放置一会，凉后切成片2、...

食材明细主料老豆腐（300克）瘦肉（150克）干香菇（10朵）毛豆（200克）辅料蒜头（2瓣）配料盐（1茶匙）生抽（少许）黑胡椒粉（少许）鸡粉（少许）生粉（少许）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香菇毛豆肉焖老豆腐的做法步骤1...

“回锅肉和熊掌豆腐都是非常出名的川菜。两者的结合非常美味。在饭店，我们经常听见有人说老板来份回锅肉，里面加豆腐，就说的是加这个熊掌豆腐。”食材明细主料带皮五花肉（一块）老豆腐（一块）韭...

“所谓回锅，就是再次烹调的意思。回锅肉在川菜中的地位是非常重要的。回锅肉一直被认为是川菜之首，是川菜之化身，提到川菜必然想到回锅肉。回锅肉口味独特，色泽红亮，肥而不腻，入口浓香这也是...

“炎炎夏日，最适合吃豆腐了，豆腐有高蛋白，低脂肪，降血压，降血脂，降胆固醇的功效。是生熟皆可，老幼皆宜，养生摄生、益寿延年的美食佳品。下面给大家带来一道香煎豆腐烩回锅肉，希望大家喜欢～”食材...